store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Закупилите Биологична растителна защита купуват и
Начало   Книги  

Закупилите Биологична растителна защита купуват и

 Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Сервиране и барманство
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Ненасекомни неприятели
Антония Матеева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв. / 10.23 €
Защита на лозата, овощните и зеленчуковите култури от болести, неприятели и плевели
Христос Арабаджиев, Петър Николов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв. / 3.07 €
Основи на електронните схеми - Том 4: Специализирана електроника в телекомуникациите
Стефан Куцаров
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Страница:
Филтър по издателство:
Подредба по:
Изглед на списъка:
Брой продукти:
с промо цени
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство -

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Величка Несторова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 -

Технология на кулинарната продукция - част 2


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Сервиране и барманство -

Сервиране и барманство


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 -

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв. / 6.09 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ...
Материалознание на хранителните продукти -

Материалознание на хранителните продукти


Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята


Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...
Ненасекомни неприятели -

Ненасекомни неприятели


Антония Матеева
ПъблишСайСет - Еко
Цена:  20.00 лв. / 10.23 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Проф. д.с.н. Антония Влаева Матеева е родена през 1940 г. в с.Безмер, област Ямболска. Средно образование завършва в гр. Ямбол. През 1964 г. завършва Лозаро - градинарския факултет на ВСИ - Пловдив. През 1970 г. постъпва като редовен аспирант в катедра Ентомология, а през 1973 г. успешно защитава научно-образователната степен доктор с дисертация в областта на механизма на действие на препаратите върху растенията. През 1997 г. получава научна степен доктор на селскостопанските науки и от 1998 г. е редовен професор в катедра Ентомология към Аграрен Университет - Пловдив. Научноизследователската ѝ работа е свързана с ...
Защита на лозата, овощните и зеленчуковите култури от болести, неприятели и плевели -

Защита на лозата, овощните и зеленчуковите култури от болести, неприятели и плевели


Христос Арабаджиев, Петър Николов
Еньовче
Цена:  6.00 лв. / 3.07 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книги от серията "Секрети и съвети". Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... Земеделските култури се нападат от редица болести, неприятели и плевели, които са основен ограничаващ фактор за получаване на нормални добиви и качествена продукция. В повечето случаи вредителите по селскостопанските култури не само влошават качеството на земеделската продукция, но може да я компрометират напълно. След възстановяване на собствеността върху земеделските земи все по-голям става броя на производителите на земеделска продукция. Всички те се интересуват от агротехнически мероприятия, торене и ...
Основи на електронните схеми - Том 4: Специализирана електроника в телекомуникациите -

Основи на електронните схеми - Том 4: Специализирана електроника в телекомуникациите


Стефан Куцаров
Нов български университет
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Последната част на четиритомната поредица "Основи на електронните схеми" включва въпроси, свързани със специализираната електроника в съвременните телекомуникации, като основно внимание е отделено на интегралните схеми. Описани са специфичните полупроводникови елементи и видовете усилватели, включително с цифрово управление. Значително място е отделено на кварцовите генератори, на управляваните с напрежение, тези с разпределен спектър и синтезаторите на честота. В отделна глава са описани основните схеми в приемници и предаватели - смесители, модулатори, демодулатори, входни блокове и тунери, както и интегрални ...
Закупилите Биологична растителна защита купуват и
Страница:
Учебници и учебни помагала
Видео представени продукти
Тайните на мобилната фотография
Орхидеената къща
Лусинда Райли
Ако човечеството знаеше това... Най-големите разкрития на всички времена!
Даниел Принц
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Иво христов
Иван шишманов
Как да живеем с аутизъ
Иван Костов книги
Електротехника
Ела, Камелия Петкова
ревизор гогол
Езотерична физика
доц.йордан йорданов
Евангелие от Юда
Най-популярно в книжарницата
Обречената любов на Ататюрк - Лиляна Серафимова - книга
Обречената любов на Ататюрк
Лиляна Серафимова
Художествено-документална повест. Съдбата среща Мити Ковачева, дъщеря на ген. Стилиян Ковачев, ...
Опитът на един глупак, стигнал до прозрението как да се избавим от очилата - Мирзакарим Норбеков - книга
Опитът на един глупак, ...
Мирзакарим Норбеков
Мирзакарим Норбеков е уникален човек със световна известност, помогнал с авторската си учебно- ...
Пътят на душите - Д-р Майкъл Нютън - книга
Пътят на душите
Д-р Майкъл Нютън
Тази забележителна книга са разкрива за първи път толкова ясно мистерията на живота в духовния свят ...
Глюкозната революция - Джеси Инчауспе - книга
Глюкозната революция
Джеси Инчауспе
Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате.Опирайки се на над 300 научни ...
Грехът на монаха - Ваня Бойчева - книга
Грехът на монаха
Ваня Бойчева
"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...
Как да преодолеем безпокойството и да се радваме на живота - Дейл Карнеги - книга
Как да преодолеем ...
Дейл Карнеги
Проверени от времето техники за овладяване на стреса. : Съветите на Дейл Карнеги са помогнали на ...
Свръхестественият човек - Джо Диспенза - книга
Свръхестественият човек
Джо Диспенза
Как обикновени хора правят необикновени неща. : Верен на философията, която изповядва в книгите си ...
Езотерична физика - Койоте Кардо - книга
Езотерична физика
Койоте Кардо
Философията, познанието и технологията на бъдещото според учението на Оберто Аирауди (Фалко Тарасако). ...
Христоматия по литература за 5. клас - помагало
Христоматия по литература ...
Настоящата христоматия съдържа всички художествени произведения или откъси, включени в учебната ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в "Книжарница - Книги за всеки!" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.