Закупилите Норми за проектиране на промишлени предприятия купуват и

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Цена: 5.06 € / 9.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята Кремена Никовска, Стамен Стамов

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Трудови норми в строителството 3: архитектурно-строителни работи

			Цена: 6.20 € / 12.13 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Картофите. Секрети и съвети Маргарита Николова, Емил Илиев, Виолета Благоева

			Цена: 3.60 € / 7.04 лв.
Стандартна цена 4.09 € Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на производството и ремонта на електрически машини и апарати Христо Христов, Димитър Купенов

			Цена: 7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Доматите. Секрети и съвети Иванка Митова

			Цена: 5.62 € / 10.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Цена: 20.45 € / 40.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Жива земя. Тайните на органичното земеделие Ирина Калинина

			Цена: 7.66 € / 14.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Комплексни системи за геозащита Чавдар Колев

			Цена: 6.13 € / 11.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сградостроителство Чавдар Ангелов

			Цена: 17.48 € / 34.19 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Стоманобетонни конструкции - част 1 Спас Памукчиев

			Цена: 9.71 € / 18.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Стоманобетонни конструкции - част 2: Специални стоманобетонни конструкции Спас Памукчиев

			Цена: 7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8

Технология на месните продукти

Костадин Василев
Матком

Цена: 5.06 € / 9.90 лв.

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...

Трудови норми в строителството 3: архитектурно-строителни работи

СЕК

Цена: 6.20 € / 12.13 лв.

Общи положения Кофражни работи Армировъчни работи Монтаж на железарски работи Бетонни работи Разтвори Зидарски работи Покривни работи Дърводелски работи Мозайки и бучарди Мазилки Гипсови работи Настилки, облицовки и замазки Стъкларски работи Бояджийски работи Тенекеджийски работи ...

Картофите. Секрети и съвети

Маргарита Николова, Емил Илиев, Виолета Благоева
Еньовче

Цена: 3.60 € / 7.04 лв.

Отглеждане, болести и неприятели, съхранение. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... Н. с. I ст. Виолета Благоева е завършила "Висшия селскостопански институт" в Пловдив. Работи в Опитната станция по картофите в Самоков в състава на "Агробиоинститут" - София. Специалист но агротехника на картофите. Специализира в Белгия. Член е на "Европейската асоциация по картофите". Н. с. I ст. Емил Илиев е завършил ВСИ - София. Работи в Опитната станция по картофите в Самоков в състава на "Агробиоинститут" - София. Специалист по агротехника - съхранение на ...

Технология на производството и ремонта на електрически машини и апарати

Христо Христов, Димитър Купенов
Техника

Цена: 7.67 € / 15.00 лв.

Учебникът е предназначен за учениците от техникумите по електротехника - специалност електрически машини и апарати."Главната цел и задачи на учебния предмет са учениците да усвоят професионални знания за технологичните процеси на изработването на детайлите и за сглобяването на електрическите машини и апарати, за необходимото обзавеждане на производството, за изпитването и техническия контрол, както и за поддържането и ремонта на тези основи изделия на електропромишлеността." От авторите Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Доматите. Секрети и съвети

Иванка Митова
Еньовче

Цена: 5.62 € / 10.99 лв.

Отглеждане, болести и неприятели, съхранение. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата е представена систематично подредена както популярна, така и научна информация, базираща се на многобройни експериментални изследвания, проведени от редица известни наши учени. Тази компилация, превръща изданието в ценно методично ръководство както за любители градинари, така и за фермери, отглеждащи домати на по-големи площи. "Доматите произхождат от тропическата зона на Америка. На територията на страните разположени на този континент, от Мексико до Перу отглеждане им е било разпространено ...

Кашкавал, парени сирена

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 20.45 € / 40.00 лв.

Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...

Жива земя. Тайните на органичното земеделие

Ирина Калинина
Паритет

Цена: 7.66 € / 14.98 лв.

Всички градинари искат богата реколта и заради това полагат огромни грижи за своите растения - избират подходящо място за засаждането им и ги поливат, наторяват, плевят. А ние искаме да се храним с екологично чисти продукти, пълни с жива енергия. В книгата си Ирина Калинина, опитен градинар, предлага различни способи за отглеждане на растения в т.нар. "жива земя", която им осигурява балансирано хранене без използване на минерални торове и химически вещества и осигурявайки им нужната устойчивост към неблагоприятните условия на средата, в която растат. От тази книга ще научите как да подготвяте семената преди да ...

Комплексни системи за геозащита

Чавдар Колев
Техника

Цена: 6.13 € / 11.99 лв.

В книгата са разгледани общите системни зависимости и съответствията с проектните предпоставки, конструктивните и технологичните свойства на съставните съоръжения и мерки за геозащита, като са формулирани прагматични методи за решения. Изяснени са принципите на интегралния подход, подкрепени с характерни примери. Предложената класификация на комплексните геозащитни схеми може да се използва пряко като набор от готови принципни схеми за приложение при съответстващи случаи от практиката. Обстойно са представени бреговите процеси, които посредством абразията и ерозията са сред най-често срещаните причини за свлачищата. ...

Сградостроителство

Чавдар Ангелов
Техника

Цена: 17.48 € / 34.19 лв.

В учебника са разгледани конструктивните и строително-техническите особености на елементите на сградата — основи, стени, подове, покриви, стълби, балкони, стрехи, прозорци, врати, настилки и др. Представени са най-характерните конструктивни типове, тяхното изпълнение и специфичните им детайли. Заедно с тях са изяснени елементите и работите по довършването на сградата — мазилки, облицовки, окачени тавани, остъкляване, бояджийски работи и др. Проблемите са свързани с изискванията в строително-физическо, технологическо и естетическо отношение, които се предявяват към елементите на сградата. Текстът е придружен от ...

Стоманобетонни конструкции - част 1

Спас Памукчиев
Техника

Цена: 9.71 € / 18.99 лв.

Учебникът е предназначен за студентите от Университета по архитектура,строителство и геодезия, но може да се ползува и от инженерите, конструкторите и изпълнителите на практиката. ...

Стоманобетонни конструкции - част 2: Специални стоманобетонни конструкции

Спас Памукчиев
Техника

Цена: 7.67 € / 15.00 лв.

Учебникът съдържа две части. В първата част са изложени основните въпроси по проектирането, изчисляването и конструирането на стоманобетонни конструкции на промишлени, обществени и жилищни сгради. Разгледани са конструктивните решения за едноетажни и многоетажни скелетни, безскелетни, едропанелни и смесени конструкции на сгради. Застъпени са въпросите на противоземетръсното строителство, дефектите, авариите, усилването и възстановяването на стоманобетонните конструкции. Във втората част са разгледани принципите и особеностите по проектирането, изчисляването и конструирането на: тънкостенни пространствени конструкции; ...

Закупилите Норми за проектиране на промишлени предприятия купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8

Видео представени продукти