store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Книги от Георги Сомов
Начало   Книги  

Книги от Георги Сомов

 Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Цена:  69.99 € / 136.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Виж още
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене -

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 € / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 -

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ...
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция -

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция


Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...
Технология на кулинарната продукция - Част 2 -

Технология на кулинарната продукция - Част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...
Книги от Георги Сомов
Остайница - Рене Карабаш
Видео представени продукти
Хранене и физическа дегенерация
Уестън А. Прайс
Анатомия на страстта
Д-р Емили Джамия
Неустоимото желание да се влюбиш във врага си
Бриджит Найтли
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Mindfuck
кама сутра
Марта Нусбаум
Дияна мъск
ПСИХОЛОГИЯ НА ХРАНЕНЕТО
Езикът на тялото
германска нова медицина
Крос на кръстопът
Палма де майорка
Демонични
Най-популярно в книжарницата
Остайница - Рене Карабаш - книга
Остайница
Рене Карабаш
"Читателят е поставен в епицентъра на кръвните отмъщения в Албания, там където смъртта следва ...
Извън обхват - Евгени Черепов - книга
Извън обхват
Евгени Черепов
"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...
Аждер - Васил Попов - книга
Аждер
Васил Попов
Една мрачна любовна легенда се превръща в действителност в продължението на Мамник и Лехуса.Пет години ...
Силата на настоящето - Екхарт Толе - книга
Силата на настоящето
Екхарт Толе
Ръководство на духовното просветление.Книгата е част от серията "Познай себе си" на ...
Мамник - Васил Попов - книга
Мамник
Васил Попов
В трънското село Вракола се случват необикновени неща - няколко човека са убити по невиждан начин, ...
Четирите споразумения - Дон Мигел Руис - книга
Четирите споразумения
Дон Мигел Руис
Толтекска книга на мъдростта.В Четирите споразумения дон Мигел Руис разкрива източника на убежденията, ...
Градинарят и смъртта - Георги Господинов - книга
Градинарят и смъртта
Георги Господинов
Баща ми беше градинар. Сега е градина.Историята на един баща, един син и едно последно разсъмване - ...
Лехуса - Васил Попов - книга
Лехуса
Васил Попов
Мистериите на българския фолклор оживяват в чудовищни измерения в продължението на романа Мамник. : ...
Интерактивно учебно помагало за кандидат-шофьори 2026 : Категории B, B1, AM, A, A1, A2, Ткт и Ттм - книга
Интерактивно учебно ...
В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...
Стенна политическа карта на света - М 1:34 000 000 - карта
Стенна политическа карта ...
М 1:34 000 000
Съдържа:географска мрежа;държави, представени чрез фоново оцветяване и държавни граници;хидрография; ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
НВО и матура
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в страницата "Книги от Георги Сомов" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.