|
|
|
Разкопки в древни селища доказват, че още в престари времена месото и други храни са обмазвали с влажна глина и са ги готвили на огъня или в съдове от този прекрасен материал. Даже във времената на древните цивилизации това е била всеобща практика. Прочутите с гастрономията си древни римляни също са използвали керамични съдове, за да приготвят изискани блюда. И най-сетне, ако се вгледаме в нашата национална кухня, ще открием с изненада, че повече от една трета от вкусните гозби се приготвят в глинени съдове. Важно! Продуктът се предлага с различни дизайни на корицата. При поръчка ще получите дизайн на случаен принцип. ... |
|
Открийте разнообразни, интересни и вкусни рецепти за приготвяне на различни кюфтета, котлети, бифтеци, бургери и супи. Изданието включва както ястия с различни видове месо, така и без месо. ... |
|
Съставител: Радка Ганева. ... Здраве на трапезата през цялата година. "Идеята да съставя тази книга ми подхвърли една приятелка, знаейки, че съм почитателка на ястията с всички пролетни зеленини. Разговаряйки един ден, тя ми каза: За да приготвя нещо такова, трябва все да се ровя в готварските книги и да търся рецепти със спанак, коприва, лапад, киселец, съвременната работеща жена няма време. Затова реших и събрах известното и по-малко известно от света на зелената пролетна магия. Ястията, приготвени с тези пролетни дарове, са не само много вкусни, бързи за приготвяне, икономични по влагане на продукти, но са и ... |
|
|
|
|
Написана с много вещина и познание, книгата съдържа рецепти и съвети за многостранното приложение на плодовете и зеленчуците: като козметично средство; в прясно състояние като сокове, нектари и други; във вид на сладка, желета, конфитюри, консерви. В нея са разгледани основните принципи на приготвяне на тези продукти, грешките, които обикновено биват допускани, и начините за отстраняването им. Последователно са описани основните видове и сортове плодове и зеленчуци и най-подходящите рецепти за използването им в прясно и консервирано състояние, което прави книгата удобна за използване и незаменим справочник. Важно! ... |
|
Сервирането на предястия е евтин и вкусен начин за развлечение! Това практическо ръководство ви дава над 75 изпитани рецепти за приготвяне на забележителни чудеса с размер една хапка, които са подходящи за всички случаи - от неофициално събиране до вечеря на маса. Получавате и съвети за планиране на партита, както и съвети за експериментиране с аромати и ястия от цял свят. Тази книга ви дава не само рецепти - тя ви учи да готвите! ... |
|
Съставител: Славянка Мудрова. ... "Готвенето в тиган неслучайно е свързано с представата за вкусни и бързи ястия. Те са ароматни и апетитни. В това се крие и тайната на тяхната популярност. Всяко ястие, приготвено в тиган, трябва да отговаря на две изисквания - да е вкусно и да се приготвя бързо за 10 - 30 минути. Бързата термична обработка запазва всички витамини в зеленчуците, които са основна съставна част в тези ястия. Порциите месо в тигана не трябва да са големи, за да не остават сурови. Особено важни за всяко ястие са подправките, които ви предлагаме. За приготвянето на всяка рецепта е необходим голям тиган, ... |
|
Лесно, бързо и евтино вкъщи. В динамичния свят, в който живеем, често търсим начини да разнообразим ежедневието си. Един от най-вкусните и екзотични начини да го направим е чрез изкуството на приготвянето на суши. Но как да приготвим тази изтънчена японска храна у дома? Как да съчетаем различните съставки така, че резултати да е не само вкусен, но и здравословен? В тази книга ще откриете отговорите на тези въпроси и много други. Ще научите как да приготвяте суши като истински професионалист, без да прекарвате часове в кухнята и без да се нуждаете от скъпи продукти. Открийте тайните на сушито и изненадайте близките си с ... |
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
В дома на семейство Тучи храната и семейството са почти неразделни. Семпла паста с чери домати и босилек, сгряваща рибена яхния, аспержи с лимоново масло - тези ястия засищат и глезят сетивата, но освен това подхранват взаимоотношенията. Трапезата е мястото, където си разказваме истории, създаваме спомени, споделяме надежди и мечти. Стенли и съпругата му Фелисити ни разкриват новите традиции на семейството си, като с тях отдават почит както на неговото италианско наследство, така и на нейните британски корени. Тази книга е празник на семейните и приятелските събирания, изпълнена с класически рецепти, които са се ... |
|
Сборник стихове, рецепти и хоби занимания. Съдържанието на книгата е разделено на четири основни части: стихове посветени на любовта, болката, времето и търсенето на смисъл в преживяванията ни; насоки за вдъхновено и красиво ежедневие; 25 вегетариански рецепти; раздел Сътвори си: творчески проекти с инструкции за изработка на свещник, обеци, гривни, брошки от вълна, мартеници и красиви кутийки с декупаж и други. Мигове, озарения, вечности е подходяща за всеки, който търси вдъхновение, кулинарни идеи и творчески занимания, обединени в едно издание. ... |