store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    СофтПрес  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    СофтПрес    Българска традиционна кухня - Илиян Димитров
Търсене
Книги

Българска традиционна кухня


 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#134670
ТипКнига
Наличност
Издадена02-09-2014 г.
Издателство
Категории
КорицаМека
Страници560
ISBN9786191511792
Алтернативни предложения
Сезонна кухня - Илиян Димитров - книга

Сезонна кухня



СофтПрес
Цена:  23.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
1800 рецепти според сезона - пролет, лято, есен, зима! ... "Сезонна кухня" предлага изпитани рецепти, приготвени с характерните за всеки сезон пресни продукти. Книгата е събрала в едно най-доброто от българската и световната кухня и е организирана според различните годишни времена. Пролет, лято, есен или зима - важно е да знаем как собствените ни тела подсказват от какви хранителни вещества се нуждаем. Над 1800 рецепти ще ви вдъхновят да приготвите кулинарни шедьоври за своето семейство и приятели, които са не само вкусни, но и полезни. ...
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева - книга

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти



Росица Генчева
Цени от:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, "Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти" е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела "от А до Я" в кулинарията, а разделът "Празници и традиции" ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е ...
Манастирска кухня - Димитър Мантов - книга

Манастирска кухня



МАЙ
Цена:  9.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
201 готварски рецепти. ... В българските манастири са съхранени не само стари ръкописи, книги и икони, но и рецепти на много вкусни гозби, които и в миналото, и днес непременно присъстват на нашата трапеза. Този сборник от готварски рецепти ще ви върне към автентичния вкус на миналите дни. ...
777 рецепти от близо и далеч - Росица Генчева, Ваня Джорджевич - книга

777 рецепти от близо и далеч


,

Росица Генчева
Цена:  27.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В кухнята с Ваня и Роси от близо и далеч. ... За първи път у нас излиза една уникална по рода си кулинарна книга. Една идея, която се ражда от срещата на две известни кулинарки с хиляда почитатели. Ваня Джорджевич - нашата Ваня, слънчева, усмихната и много талантлива - позната ни от кулинарния си блог "В моята кухня", който достига рекордните 49 000 посещения за един ден. Обичана, чакана с любов с изисканите си предложения, рецепти поднесени по най-фантастичен начин, така, както само тя го може. Ваня Джорджевич е едно ново явление в кулинарните среди, което е на път да се превърне в кулинарен фаворит от световен ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска - книга

Гответе здравословно с Биляна Йотовска



Smart books
Цена:  32.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими здравословни рецепти и 12 витаминозни смутита! ... В епохата на лъжливо разкрасяване и евтино лустро Биляна Йотовска с постоянство, с много работа и със стремежа си към непрестанно усъвършенстване може да служи като пример за мултифункционалност и за хармония в индивидуален, семеен и обществен план. Родената на 26 декември 1984 г. в София красавица е художник (с дипломи от НХГ и НХА). В публичното пространство е известна като един от най-разпознаваемите модели с множество ангажименти в чужбина и с корици на най-големите списания, ...
50 начина да се забавляваме, докато правим сандвичите на Толик - Анатолий Попов - Толик - книга

50 начина да се забавляваме, докато правим сандвичите на Толик



Труд
Цена:  12.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За първи път у нас излиза една уникална по рода си кулинарна книга – "Сандвичите на Толик". В нея ще откриете 50 различни рецепти за най-вкусните сандвичи, които някога сте опитвали. Всяка рецепта е ясно и подробно описана – тя включва набор от продукти и начин на приготвяне. Най-важното обаче е, че всяка рецепта е придружена от снимка на сандвича, която ще ви накара не само да се облизвате сладко-сладко, но и да запретнете ръкави и бързо да си ги приготвите сами. ...
Какво не знаем за сиренето - Любомира Дузова - книга

Какво не знаем за сиренето



Монт
Цена:  2.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Опознайте света на сиренето! Как се сервира, с какви храни и с какви вина си подхожда. Така ще можете да внесете швейцарска свежест, холандска прохлада или пък... френска изтънченост на вашата трапеза. Книжката е в удобен, джобен формат и е с размери 10 х 13 cm. ...
Бърза кухня за всеки - Жак Пепен - книга

Бърза кухня за всеки



Сиела
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Както е представена по телевизията. ... В "Бърза кухня за всеки" човекът, успял да научи милиони американци как да готвят, демонстрира техниките, които е усъвършенствал в най-известните кухни в света, и споделя с вас как да приготвите простички, но изискани ястия за броени минути. В бързата си кухня Жак не прави компромиси по отношение на вкуса и въпреки това ви спестява часове работа около печката. Жак споделя ясно и точно тайните на кухнята си. Ще ви покаже как да подправите филе от сьомга и да го приготвите на слаба фурна направо в платото за сервиране. Ще можете да сготвите неповторимо вкусна домашна ...
Описание
С над 1500 изпитани рецепти.
Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни. Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.
И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се крие онази невидима подправка на традициите, която прави вкуса неповторим.

В "Българска традиционна кухня" е събрано най-доброто от кулинарната ни история. Тук ще откриете:
  • над 1500 рецепти, групирани по категории - от свежи салати и пикантни разядки, през ястия с месо и постни деликатеси, до пухкави домашни печива, десерти, традиционна зимнина и ароматни ликьори
  • практични кулинарни техники и хитрини, които ще превърнат готвенето в удоволствие дори за начинаещите в кухнята
  • любопитни факти за българските обичаи и подбрани ястия, които се приготвят за най-популярните български празници - Богоявление, Ивановден, Великден, Гергьовден, Никулден, Коледа и много други

"Българска традиционна кухня" е повече от сборник с рецепти. Това е книга, събрала нашите традиции.
Страници от тази книга




 
Съдържание
Увод
  • Исторически сведения
  • Характерни особености
  • Кулинарни техники и хитрини
Салати
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Салата от връхчета от млада коприва
  • Пролетна салата от киселец
  • Салата от глухарчета с маслини
  • Салата от глухарчета с яйца
  • Зелена разядка
  • Спаначена салата с краставици
  • Зелена салата с варени яйца
  • Зелена салата с яйца, горчица и кисело мляко
  • Зелена салата с кисело мляко и чесън
  • Салата с пресен лук и маслини
  • Салата от попарен пресен чесън
  • Салата от краставици
  • Млечна салата с краставици
  • Шопска салата
  • Мешана салата
  • Градинарска салата
  • Салата с домати, сирене и маслини
  • Овчарска салата
  • Салата от тиквички
  • Кьопоолу
  • Кьопоолу със сирене
  • Хайвер от патладжани и сирене
  • Салата от патладжани, сирене и печени чушки
  • Печени чушки с кисело мляко
  • Жътварска салата
  • Панирани чушки
  • Лютика от люти чушлета
  • Лютика
  • Лютика със сирене
  • Топеница
  • Калугерска салата
  • Панагюрска салата
  • Салата от моркови
  • Салата със зеле и моркови
  • Салата с ряпа и моркови
  • Салата от бяла ряпа
  • Салата от червено цвекло и зеле
  • Салата от червено цвекло с хрян
  • Салата от червено зеле
  • Салата от карфиол
  • Карфиол със сирене и домати
  • Салата от зелен боб
  • Салата от бамя
  • Салата с гъби
  • Маринована гъбена салата
  • Салата с ориз
  • Салата с грах и кисели краставички
  • Салата от бакла
  • Салата от зрял боб и бабек
  • Салата от смилянски зрял боб
  • Салата от зрял боб
  • Боб с лютеница
  • Зимна салата от зрял боб и сушени червени чушки
  • Салата от печен лук
  • Сирене по овчарски
  • Хайвер от чесън
  • Картофена салата с кромид лук
  • Картофена салата с хрян
  • Млечна картофена салата
  • Салата с кисело зеле
  • Руска салата
  • Салата от пушена скумрия
  • Салата от солена риба
  • Салата с риба и картофи
  • Салата от прясна риба и картофи
  • Салата с риба, горчица и хрян
Предястия
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Безмесни
    • Сирене в хартия за печене
    • Печено сирене с мед
    • Печено сирене с мед и орехи
    • Сирене на фурна с яйца и краставици
    • Сиренява мусака
    • Сирене на тиган
    • Панирано сирене
    • Панирано сирене в сусам
    • Паниран кашкавал
    • Златоградски катък
    • Хайвер от сирене
    • Пастет от крема сирене
    • Сирене по шопски
    • Сирене в гювече
    • Чушки със сирене на фурна
    • Пълнени домати със сирене
  • Зеленчукови
    • Запеканка с картофи и сирене
    • Картофи с чесън
    • Запечени картофи със сметана
    • Бъркани яйца с картофи
    • Хайвер от картофи
    • Лютика с картофи и сушени чушки
    • Задушен карфиол
    • Паниран карфиол
    • Тиквички с извара
    • Хайвер от тиквички
    • Пържени чушки със сирене
    • Задушени патладжани
    • Рулца от патладжани
    • Разядка от пресен лук, яйца и кашкавал
    • Хайвер от домати и извара
    • Постен хайвер с грис
    • Панирани гъби
  • Разядки с риба
    • Пушена скумрия с картофи
    • Салата от солена риба
    • Салата от чирози
    • Тарама хайвер
    • Прясол от сушена риба
    • Маринована риба
    • Осолена риба
    • Маринована пържена риба
  • Разядки с месо
    • Катино мезе
    • Печени картофи със сланина
    • Кюфтенца от кайма
    • Кюфтенца от три вида месо
    • Пикантни кюфтенца
    • Пастърма на скара
    • Запържена саздърма
    • Студено свинско руло
    • Сланина с пресен лук и яйца
    • Наденица с картофи
Супи и чорби
  • Основни правила при приготвянето на супи/чорби
  • Постни чорби и супи
    • Таратор
    • Жетварски таратор
    • Таратор с варени яйца
    • Орехова супа с чесън
    • Бяла чорба от лапад
    • Супа с извара и доматен сок
    • Чорба от тиквички с ориз
    • Студена чорба с домати и ориз
    • Студена чорба със зелен фасул
    • Чорба от коприва
    • Чорба от киселец
    • Пролетна супа по селски
    • Чорба от лапад с картофи
    • Чорба от лапад с джанки
    • Чорба от пресен лук
    • Чорба с пресен чесън
    • Чорба от спанак
    • Чорба от спанак с ориз
    • Супа със спанак и маслини
    • Чорба от спанак и картофи
    • Спаначена супа с гъби
    • Чорба от магданоз, киселец и копър – трите китки
    • Магданозена супа
    • Чорба от листа на цвекло
    • Чорба от целина – първи вид
    • Чорба от целина – втори вид
    • Чорба от тиквички
    • Чорба от манатарки
    • Чорба от челядинки
    • Чорба от сушени гъби
    • Чорба от печурки със зеленчуци
    • Супа с гъби и целина
    • Зеленчукова чорба със сирене по градинарски
    • Картофена супа
    • Картофена чорба с праз
    • Лятна зеленчукова супа
    • Зеленчукова чорба със зеле по градинарски
    • Чорба от кисело зеле
    • Супа от лук
    • Лучена супа със сметана
    • Супа с праз и маслини
    • Чорба с праз и зелев сок
    • Клин-чорба
    • Доматена чорба
    • Доматена чорба с пресечена застройка и фиде
    • Супа с домати и печени чушки
    • Доматена чорба със зеленчуци
    • Доматена чорба с ориз
    • Чорба от грах и ориз
    • Грахова супа
    • Супа с брашно по манастирски
    • Млечна супа с кашкавал
    • Супа със сирене
    • Млечна супа с ориз и сирене
    • Супа с бамя
    • Патладжан чорба
    • Супа с бадеми
    • Супа от хляб
    • Родопска супа с царевично брашно
    • Супа от юфка
    • Триеница
    • Чорба от овесени ядки
    • Супа с яйца
    • Чорба от зелен боб
    • Супа с бакла
    • Лятна чорба от зрял боб
    • Чорба от зрял боб в гърне
    • Манастирска чорба
    • Чорба от леща
    • Чорба от нахут
  • Месни супи и чорби
    • Супи и чорби от телешко и говеждо месо
      • Чорба от телешко месо
      • Чорба от телешко месо с грах
      • Варен телешки джолан
      • Телешка супа с прясно зеле
      • Телешко варено
      • Варени телешки гърди
      • Телешка чорба със зеленчуци
      • Телешка чорба с месо и ориз
      • Шкембе чорба
      • Шкембе чорба със застройка
      • Супа с говеждо месо и зеленчуци
      • Говеждо варено
      • Пача
    • Супи и чорби от агнешко и овнешко месо
      • Курбан чорба от агнешко месо
      • Чорба от агнешко месо със спанак
      • Чорба от агнешки чревца
      • Курбан чорба
      • Войнишка чорба
      • Кисела чорба с овнешко
      • Топла пача от овчи дреболии
      • Чорба от шилешко месо
    • Супи и чорби от свинско месо
      • Чорба от свинско месо
      • Супа със свинско и ориз
      • Супа от свинско с картофи
      • Чорба от свинско месо с домати
      • Супа със свинско и гъби
      • Бобена чорба с пушени свински ребра
      • Пача от свински крака и глави
      • Топла свинска пача
      • Куркуда
    • Супи и чорби от смляно месо
      • Чорба с топчета от кайма
      • Супа топчета
      • Супа с домати и кайма
      • Супа със зеленчуци и наденица
      • Супа с картофи и наденица
      • Грахова супа с наденица
      • Супа с кайма и карфиол
    • Чорби от домашни птици
      • Пилешка чорба
      • Пилешка чорба с картофи
      • Пилешка супа по градинарски
      • Супа с пиле и гъби
      • Млечна пилешка супа
      • Чорба от пилешки дреболии
      • Чорба от кокошка
      • Чорба от кокошка със зеле
      • Чорба от пуйка
      • Чорба от гъска
      • Чорба от юрдечка
    • Рибени чорби
      • Дунавска рибена чорба
      • Воденичарска рибена чорба
      • Пъстра рибена супа
      • Чорба от морска риба
      • Чорба от дребна риба
      • Чорба от морска риба с бяло вино
      • Супа с риба и маслини
      • Чорба от дребна речна риба по търновски
      • Рибена чорба по горнооряховски
      • Чорба от сафрид по несебърски
      • Чорба от раци
      • Мидена чорба
      • Чорба от скариди
      • Супа с охлюви и кускус
Постни ястия
  • Яхнии
  • Мусаки
  • Плакии
  • Гювечи
  • Пълнени зеленчуци
  • Сарми
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Спанак
    • Задушен спанак с яйца
    • Спаначена яхния
    • Мусака от спанак
    • Мусака със спанак и картофи
    • Спаначени кюфтета
    • Спанак със сирене на фурна
  • Коприва
    • Яхния от коприва с орехови ядки
    • Яхния от коприва със сухи чушки
    • Кюфтета от коприва
    • Коприва на фурна
  • Лапад
    • Задушен киселец (лапад, лобода)
    • Мусака от лапад и сирене
  • Магданоз
    • Млечник с магданоз
    • Кюфтета от магданоз
    • Постна магданозлия
    • Магданозена мусака
  • Пресен лук
    • Яхния от пресен лук
    • Мусака с пресен лук
    • Пресен лук на фурна
    • Кюфтета с пресен лук и магданоз
  • Лук
    • Задушен постен чомлек
    • Попска яхния
    • Яхния от кромид лук
  • Зелен боб
    • Задушен зелен боб
    • Зелен боб плакия
    • Зелен боб яхния
    • Мусака от зелен боб
    • Зелен боб на фурна
  • Чушки
    • Задушени чушки по дряновски
    • Добруджанска яхния
    • Задушени печени чушки и домати
    • Печени чушки и лук на фурна
    • Мусака с печени чушки
    • Яхния от чушки
    • Лятна мусака с чушки и домати
    • Кюфтета от печени червени чушки
    • Панирани пълнени чушки
    • Пълнени чушки със зеленчуци
    • Пълнени чушки с патладжани
    • Пълнени чушки с ориз и гъби
    • Пълнени чушки с яйца и сирене
    • Пълнени сухи чушки
    • Пълнени сухи чушки с кисело зеле
    • Постни пълнени сушени чушки с боб на фурна
    • Чушки, пълнени с картофено пюре
    • Чушки, пълнени със зрял боб
    • Чушки, пълнени с праз
    • Лясковска зимна градинарска гозба
    • Чушки на фурна
  • Тиквички
    • Задушени тиквички по лясковски
    • Яхния от тиквички
    • Тиквички плакия
    • Мусака от тиквички с копър
    • Гювеч от тиквички
    • Кюфтета от тиквички
    • Пълнени тиквички с ориз и червени домати
    • Пълнени тиквички със сирене
    • Пълнени тиквички със зеленчуци
    • Тиквички със сирене на фурна
    • Панирани тиквички на фурна
    • Зеле
    • Бурания с кисело зеле
    • Мусака с кисело зеле
    • Кюфтета от кисело зеле
    • Пълнена прясна зелка
    • Постни зелеви сарми с ориз и боб
    • Зелеви сарми с ориз и праз
    • Зелеви сарми с орехи
    • Манастирски сармички
    • Прясно зеле с червени домати на фурна
    • Кисело зеле с ориз на фурна
    • Кисело зеле с боб на фурна
    • Кисело зеле с гъби на фурна
    • Зелеви шницели
    • Прясно зеле с домати
  • Яхнии и гювечи
    • Задушена постна капама
    • Яхния по манастирски
    • Гювеч по градинарски
    • Гювеч по каракачански
    • Тюрлюгювеч
    • Зеленчукови кюфтета
  • Картофи
    • Задушени картофи с масло
    • Картофена яхния
    • Картофи плакия
    • Гювеч от картофи и ориз
    • Градинарска мусака с картофи и сирене
    • Мусака с кисело зеле и картофи
    • Кюфтета от картофи със сирене
    • Бирени картофени кюфтета
    • Картофени кюфтета с гъби
    • Вегетариански бифтек
    • Кюфтета от картофи и тиквички
    • Картофена пърженица
    • Пълнени картофи със сирене и яйца
    • Пълнени картофи със сирене и домати
    • Картофи с кашкавал на фурна
    • Картофен накип
    • Пресни картофи с магданоз на фурна
    • Картофи с прясно мляко на фурна
    • Пататник
    • Картофи с лук на фурна
    • Картофи с червени домати на фурна
  • Домати
    • Яхния от домати
    • Цариградска плакия с домати
    • Мусака с домати и сирене
    • Пълнени червени домати с ориз
    • Пълнени червени домати с извара и орехи
    • Пълнени червени домати със сирене и яйца
    • Пълнени червени домати с грах и кашкавал
    • Пълнени домати със спанак
  • Праз
    • Яхния от праз и ориз
    • Яхния с праз и сини сливи
    • Праз плакия
    • Кюфтета от праз
    • Праз със сирене и яйца на фурна
    • Праз с ориз по калоферски
  • Грах
    • Яхния с грах
    • Градинарска мусака с грах и зелен боб
    • Кюфтета от зелен грах
  • Бамя
    • Яхния от бамя
    • Прясна бамя плакия
  • Патладжани
    • Яхния от патладжани
    • Мусака от патладжани
    • Имамбаялдъ
    • Шницели от патладжани
    • Пълнени патладжани с ориз и зеленчуци
    • Пържени патладжани
    • Пържени патладжани и тиквички
    • Кюфтета от патладжани и тиквички
    • Патладжани с орехов пълнеж на фурна
    • Патладжани с топено сирене
    • Патладжани с яйца и сирене (кашкавал) на фурна
    • Лятно ястие с патладжани, чушки и домати
    • Патладжани с доматен сос
  • Леща
    • Яхния от леща
    • Леща плакия
  • Зрял боб
    • Зрял боб яхния
    • Зрял боб плакия
    • Зелеви сарми със зрял боб
    • Сарми от лозови листа със зрял боб
    • Кюфтета от зрял боб или леща
    • Зрял боб с праз на фурна
  • Булгур
    • Кюфтета от булгур
    • Булгур с праз и сини сливи
    • Пълнени чушки с булгур, орехи и стафиди
    • Пълнени чушки с булгур и кисело зеле
  • Ориз
    • Добруджанска яхния
    • Ориз по градинарски
    • Оризови кюфтета
    • Сарми от лозови листа
    • Сарми от лозови листа със стафиди
    • Сарми от лозови листа с гъби и ориз
    • Сарми с липови листа
    • Сарми с листа от кисела зелка с ориз и картофи
  • Карфиол
    • Карфиол на фурна
    • Карфиол със сирене и яйца на фурна
    • Карфиол с моркови
    • Шницели от карфиол
  • Други
    • Яхния от дюли
    • Яхния от маслини
Ястия с месо
  • Как да разпознаете прясното месо
  • Обработка на месото
  • Съхранение на месото
  • Срокове за съхранение на замразено месо
  • Размразяване на месо
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Ястия с месо – основни видове, техники и особености
  • Яхнии
  • Кебапи
  • Гювечи
  • Задушено месо
  • Печено месо
  • Ястия с агнешко месо
    • Агнешко задушено със спанак
    • Агнешко с лапад
    • Агнешка яхния със сини сливи
    • Агнешки кебап с пресен лук
    • Яхния от агнешко месо с пресен лук
    • Задушено агнешко бутче с пресен лук
    • Агнешки винен кебап
    • Агнешки кебап на фурна
    • Млечен кебап с агнешко по касапски
    • Агнешки книжен кебап
    • Агнешка сарма кебап
    • Агнешка сарма кебап с дреболии
    • Дроб сарма
    • Агнешки кебап с ориз
    • Агнешки гювеч с чушки и домати
    • Задушено агнешко бутче с домати
    • Агнешко с лозови листа в гювечета
    • Манастирски гювеч с агнешко месо
    • Агнешко с грах
    • Агнешко задушено с пресни картофи
    • Агнешко с патладжани
    • Задушено агнешко бутче по градинарски
    • Агнешко, задушено с магданоз
    • Задушени агнешки котлети
    • Агнешко в гърне
    • Капама с агнешко
    • Гергьовско агне
    • Пълнено агне със зрял боб
    • Пълнени агнешки гърди
    • Агнешко бутче със зеленчуци
    • Пълнено агнешко бутче с мляно месо
    • Пълнена агнешка плешка
    • Агнешко с ориз на фурна
    • Агнешки шишчета
    • Печена агнешка главичка
    • Чеверме
    • Панирани агнешки котлети
    • Агнешки ребърца на фурна
  • Ястия с шилешко месо
    • Шилешко месо с пресен лук
    • Шилешко с картофи
    • Шилешко с прясно зеле
    • Гювеч от шилешко месо по градинарски
    • Гювеч от шилешко месо с домати
    • Шилешко месо с ориз на фурна
    • Шилешко месо на фурна с препечена коричка
  • Ястия с овнешко месо
    • Пъстра овнешка яхния
    • Овнешко със зеленчуци
    • Овнешко с булгур
    • Овнешко с гъби
    • Овнешко с прясно зеле
    • Овнешко с праз
    • Овнешко с картофи
    • Овнешко с патладжани на фурна
  • Ястия с телешко месо
    • Варено телешко с моркови и целина
    • Варено телешко с магданоз
    • Варено телешко със зеленчуци
    • Яхния с телешко и сини сливи
    • Яхния с телешко и дюли
    • Яхния с телешко и бамя
    • Попска яхния с телешко месо
    • Родопска кавърма в гювечета
    • Варено телешко руло
    • Телешко задушено с пресен лук
    • Задушен телешки вайсбрат по градинарски
    • Телешко задушено с кисело мляко
    • Задушени телешки котлети
    • Задушено телешко филе
    • Задушено телешко с картофи
    • Телешко с гъби
    • Задушено телешко с прясно зеле
    • Задушено телешко в гърне
    • Задушен телешки джолан със зелен боб
    • Задушен телешки бут
    • Задушено руло от телешко месо
    • Телешко със зеленчуци на фурна
    • Кебап от телешко месо със зеленчуци
    • Гювеч от телешко месо по градинарски
    • Задушено телешко с ароматен сос
    • Бански чомлек с телешко месо
    • Капама с телешко
    • Кавърма с телешко
    • Телешка кавърма с гъби
    • Кебап от телешко месо
    • Кебап от телешко с гъби
    • Гювеч от телешко месо с гъби
    • Телешко с ориз и грах
    • Телешки котлети на фурна
    • Пълнени телешки гърди на фурна
    • Мозайка от месо на фурна
    • Млечен кебап от телешко месо
    • Таскебап
    • Телешки кебап в гърне
    • Рулца от телешко месо
    • Гювеч от телешко месо
    • Гювечета с телешко месо
    • Телешки шницели
    • Телешко месо на скара
    • Фрикасе от телешко месо
  • Ястия със свинско месо
    • Свинско варено по градинарски
    • Свинско варено със сос от хрян
    • Свинско варено със зелев сок
    • Яхния от свинско и лук
    • Попска яхния със свинско
    • Свинско с праз
    • Свинска кавърма с праз
    • Яхния от свинско със зелени чушки
    • Свинско със зрял боб
    • Свински ребра със зрял боб
    • Яхния от свинско с гъби и картофи
    • Свинско задушено с гъби и пушено сирене
    • Кавърма със свинско и гъби
    • Свински котлети с гъби
    • Яхния от свинско с кисело зеле
    • Свинско с кисело зеле
    • Редено свинско с кисело зеле
    • Кисела зелка, пълнена със свинско
    • Свинско с кисело зеле по самоковски
    • Свинско с домати и чушки
    • Свинско с чушки в гърне
    • Кавърма със свинско, праз и чушки
    • Свинско с бяло вино
    • Задушен свински бут с бяло вино
    • Свинско с червено вино
    • Свинско с кисело мляко
    • Свинско със зеленчуци
    • Задушено свинско с картофи
    • Задушени свински котлети
    • Свински котлети с червено вино
    • Свинска кавърма с червено вино
    • Задушено свинско руло
    • Мариновано свинско
    • Свинско с бамя
    • Сарми с кълцано свинско
    • Задушен свински бут по градинарски
    • Свинска кавърма по берковски
    • Свинска кавърма с черен дроб
    • Задушено мариновано свинско месо
    • Чомлек
    • Капама със свинско месо
    • Банска капама
    • Свинско месо, печено на скара и задушено
    • Свински сладък кокал
    • Задушено свинско филе с праз и гъби
    • Задушени свински пържоли с доматен сок
    • Задушени свински пържоли с малки лукчета
    • Задушени свински пържоли по копривщенски
    • Задушени свински пържоли със зеленчуци
    • Задушени свински пържоли с картофи
    • Задушени свински пържоли с червени домати и гъби
    • Задушени свински пържоли с кисело зеле
    • Задушени свински пържоли по градинарски
    • Кебап от свинско месо
    • Кебап от свинско месо на фурна
    • Друсан кебап от свинско месо
    • Кебап от свинско месо с кисело мляко
    • Друсан кебап от свинско месо по градинарски
    • Друсан кебап от свинско месо с бяло вино
    • Кебап от свинско месо с гъби
    • Таскебап
    • Винен кебап от свинско месо
    • Винен кебап със свинско и гъби
    • Стомна кебап от свинско месо
    • Шиш кебап
    • Кебап върху ориз
    • Кебап в омлет
    • Кебап в питка
    • Кебап в патладжани
    • Кебап от свинско месо с червени домати
    • Кебап по градинарски
    • Печено месо – основна рецепта
    • Печено шпиковано месо – основна рецепта
    • Пълнено бутче на фурна
    • Шиш кебап на фурна
    • Друсан кебап на фурна
    • Свински котлети с яйца на фурна
    • Свинско с картофи на фурна
    • Панирани котлети с кашкавал на фурна
    • Свински ребра на фурна
    • Шишчета от свинско месо
    • Печено прасенце по велешки
    • Печено прасенце с кисело зеле
    • Свинско филе на фурна
    • Свинско филе на фурна с горчица и прясно мляко
    • Свинско филе с домати на фурна
    • Свинско филе със стар лук на фурна
    • Свинско филе с пресен лук на фурна
    • Печено свинско месо с плънка от кайма
    • Покрекло
    • Свински пържоли с лук на фурна
    • Свински пържоли с бяло вино на фурна
    • Свинско месо с прясно зеле на фурна
    • Свински карета в гювечета
    • Свинско филе с гъби в гювечета
    • Мариновано свинско филе на фурна
    • Градинарски гювеч със свинско месо
    • Лясковски гювеч със свинско месо
    • Гювеч със свинско месо и ориз
    • Гювеч със свинско месо и гъби
    • Летен гювеч със свинско месо
    • Тюрлюгювеч със свинско месо
    • Мусака от накълцано свинско месо и кисело зеле
    • Мусака от накълцано свинско месо и гъби
    • Свинско месо на шиш
    • Солена сланина на шиш
    • Шарена сланина (пушени свински гърди) на шиш
    • Свинско филе на скара с гъби и орехи
    • Свинско филе с гъби на скара
    • Свинско руло
    • Мариновани пържоли
    • Пържени и задушени пържоли
    • Свински пържоли с ароматен сос и кисели краставички
    • Пържени и запечени свински пържоли
    • Свински пържоли със задушени зеленчуци
    • Свински пържоли с яйца на очи
    • Пържоли със сос от гъби
    • Панирани свински котлети със зеленчуков сос
    • Панирани свински котлети
    • Пържени свински котлети с кисели краставички
    • Панирани шницели
    • Шницели с паниран лук
    • Шницели със задушени зеленчуци
  • Ястия с мляно месо
    • Сарми
    • Пълнени зеленчуци
    • Мусаки
    • Кюфтета и кебапчета
      • Кюфтета по цариградски
      • Кюфтета магданозлия
      • Кюфтета яхния с моркови
      • Кюфтета яхния с картофи
      • Сварени кюфтенца с доматен сос
      • Сварени кюфтенца с чеснов сос
      • Мариновани кюфтета
      • Кюфтета по чирпански
      • Кюфтета с бял сос
      • Кюфтета по мандраджийски
      • Кюфтета с лук
      • Кюфтета с праз на фурна
      • Кюфтета с червени домати на фурна
      • Грах с мляно месо
      • Кайма с кисело зеле
      • Кайма с ориз
      • Кайма с лапад
      • Кайма с пресен лук
      • Кайма с карфиол
      • Зелеви сарми с кайма и праз
      • Зелеви сарми по добруджански
      • Сарми от прясно зеле
      • Сарми с лапад
      • Сарми с лозови листа по лясковски
      • Голи сарми
      • Сарми от тесто
      • Яйце в гнездо
      • Гювечета с кайма
      • Обикновена мусака
      • Редена мусака с картофи
      • Мусака с ориз
      • Мусака с пресен лук
      • Мусака с праз
      • Мусака с кисело зеле
      • Мусака със спанак
      • Мусака с тиквички
      • Мусака със зрял боб и кайма
      • Мусака със зелен боб
      • Мусака с патладжани
      • Градинарска мусака
      • Кюфтета на скара
      • Кръчмарско кюфте на скара с гъби
      • Нервозни кюфтета
      • Кебапчета на скара
      • Агнешки кебапчета на скара
      • Вретено от кайма
      • Пържени кюфтета с яйце
      • Пържени кюфтета с плънка от твърдо сварени яйца
      • Пържени кюфтета от кайма със сурови картофи
      • Кюфтета от кайма и тиквички
      • Пържени кюфтенца
      • Кюфтета с праз на фурна
      • Кюфтета с топено сирене на фурна
      • Кюфтета от кайма и зрял боб
      • Шницели от кайма с прясно мляко
      • Шницели от кайма с ориз
      • Шницели от кайма и спанак
      • Шницели от кайма с настърган кашкавал
      • Руло "Стефани"
      • Пълнени чушки
      • Пълнени зелени чушки
      • Пълнени камби на фурна
      • Пълнени чушки и домати
      • Пълнени тиквички на фурна
      • Пълнени патладжани
      • Пълнени патладжани на фурна
      • Пълнени печени картофи
      • Пълнен лук
      • Пълнена целина с мляно месо по градинарски
      • Пълнена кисела зелка
      • Пълнено червено цвекло с кайма
      • Пълнени дюли
  • Карантия
    • Задушени агнешки дреболии
    • Агнешко шкембе със зеленчуци на фурна
    • Задушен агнешки бял дроб
    • Задушен агнешки черен дроб
    • Агнешки дреболии, задушени с пресен лук
    • Агнешки главички в шкембе
    • Агнешка дроб сарма
    • Задушен телешки черен дроб
    • Черен дроб с праз
    • Телешки дроб със зеленчуци
    • Пържен телешки черен дроб
    • Пълнен телешки далак с кайма
    • Телешки дроб с винен сос
    • Задушено говеждо сърце
    • Задушен телешки език
    • Език с картофи
    • Варен телешки език със сос
    • Бъбреци на попска яхния
    • Задушени телешки бъбреци
    • Телешки бъбреци с гъби
    • Яхния от телешко шкембе
    • Задушен телешки джолан
    • Телешки мозък с яйца на фурна
    • Пържен свински черен дроб с лук
    • Свински черен дроб с гъби
    • Задушени свински сърца
    • Бумбар
    • Варени свински езици със сос
    • Свински дреболии кавърма
    • Задушени свински крачета
    • Варени свински крачета с хрян
    • Рулца от свински джоланчета
    • Задушени свински джоланчета
    • Свински крачета, уши и опашки
    • Топла свинска пача
    • Студена свинска пача
    • Задушени пилешки дреболии
    • Дробчета по селски
    • Пилешки сърца с гъби и зеленчуци
    • Пилешки дробчета със зеленчуци
    • Пилешки дробчета по ловджийски
    • Пилешки дробчета с ориз
Ястия с риба
  • Как да познаете прясната риба
  • Премахване люспите на риба
  • Чистене на риба
  • Съхранение на прясна риба
  • Размразяване на риба
  • Предварителна обработка на риба
  • Приготвяне на риба
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Яхния от дребна сладководна риба
  • Зеленчукова яхния с риба
  • Попска яхния с риба
  • Базова рецепта за плакия с риба
  • Риба плакия с орехи
  • Кебап от риба с гъби
  • Задушена риба с лук
  • Задушена риба с маслини
  • Шаран с маслини
  • Шаран с бяло вино
  • Риба с бяло вино на фурна
  • Риба с домати на фурна
  • Риба с гъби на фурна
  • Сафрид на фурна
  • Шаран с бяло вино на фурна
  • Шаран с кисело зеле на фурна
  • Дребна риба на фурна
  • Риба на керемида
  • Риба в хартия
  • Пълнен шаран с орехи
  • Пълнен шаран с ориз
  • Рибник
  • Гювеч от дребна риба
  • Гювеч с филе от скумрия и ориз
  • Филе от скумрия на скара
  • Пъстърва на скара
  • Пържен шаран с чеснов сос
  • Пържоли от риба с гъби
  • Панирана бяла риба
  • Кюфтета от риба
  • Ястия с раци
    • Варени раци
    • Яхния от раци
    • Бирени раци
    • Ракник
  • Ястия с миди
    • Печени миди
    • Моряшки миди
    • Панирани миди
    • Миди с ориз
    • Миди с гъби и сос
    • Миди с пикантен сос
  • Ястия с калмари
    • Панирани калмари
    • Салата от калмари
  • Ястия с охлюви
    • Задушени охлюви с ориз
    • Пържени охлюви
Ястия с птици
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Ястия с пилешко месо
    • Яхния с пиле
    • Пиле с лютика
    • Пиле паприкаш по шопски
    • Пиле с пресни чушки
    • Пиле с трахана
    • Пилешка яхния с домати
    • Задушено пиле с вино
    • Пиле с бира на фурна
    • Бирено пиле
    • Пиле на бутилка
    • Пилешка яхния с пресен лук
    • Пилешка кавърма
    • Задушени пилешки бутчета с праз
    • Задушено пиле със сос
    • Печено пиле с горчичен сос
    • Задушено пилешко с картофи
    • Пиле с картофи на фурна
    • Задушено пилешко със зеленчуци
    • Мусака с пилешко месо
    • Гювеч с пиле
    • Пиле с грах
    • Пиле в млечен сос
    • Пиле със сирене и кашкавал
    • Пилешко филе с гъби и топено сирене
    • Пиле по ловджийски
    • Пилешка яхния със сини сливи
    • Задушено пилешко с дюли
    • Задушено пиле с кисели краставички
    • Пиле с прясно зеле
    • Пиле с кисело зеле на фурна
    • Пиле с карфиол
    • Пиле магданозлия
    • Пиле с целина
    • Капама с пиле
    • Капама с пиле и кисело зеле
    • Пиле фрикасе
    • Пържено пиле
    • Пиле на фурна – базова рецепта
    • Пълнено пиле на фурна
    • Пълнено пиле с гъби
    • Задушено пилешко с гъби
    • Пиле на фурна с ориз и гъби
    • Пиле с ориз
    • Пълнено пиле с булгур на фурна
    • Пилешки бутчета на фурна
    • Пиле в тесто
    • Пиле на скара – базова рецепта
    • Мариновано пиле на скара
    • Пиле на скара със сос
    • Панирано пилешко
    • Кюфтета от пилешко месо и картофи
    • Кюфтета от пилешко месо и гъби
    • Шницели от пилешко месо
    • Шницели от пилешко месо с кашкавал
  • Ястия с кокошка
    • Варена кокошка с чушки
    • Варена кокошка с ориз
    • Кокошка с грах
    • Кокоша яхния
    • Кокоша попска яхния
    • Задушена кокошка
    • Пълнена кокошка със зеле
  • Ястия с пуйка
    • Пуешка яхния
    • Плакия с пуйка
    • Печена пълнена пуйка със зеле
    • Пуйка с кисело зеле на фурна
    • Пуйка с вино
    • Варена пуйка със сос
    • Варена пуйка с ориз
    • Задушени пуешки гърди с чушки и домати
    • Печена пуйка
    • Печена пълнена пуйка със сос
    • Печена пуйка с кайма
    • Пълнена с ябълки печена пуйка
    • Пикантна пълнена пуйка на фурна
  • Ястия с гъска
    • Печена гъска, пълнена с ябълки
    • Задушена гъска
  • Ястия с патица
    • Задушена патица
    • Задушена патица с кисело зеле
    • Задушена патица с лук
    • Задушена патица с гъби
    • Панирани патешки гърди
    • Печена патица
Ястия със заешко месо
  • Задушен заек
  • Заешко с пресен лук
  • Заешка капама
  • Печен заек с чесън
  • Заешко със сини сливи
  • Заек с бяло вино
  • Заешки гювеч
  • Пълнен заек с прясно зеле
Ястия с яйца
  • Варени яйца
  • Яйца, пълнени с извара
  • Яйца на очи
  • Яйца на очи с лук
  • Яйца на очи с кисело мляко на фурна
  • Яйца със сирене без мазнина
  • Бъркани яйца със сирене
  • Бъркани яйца с пресни чушки
  • Зеленчуци с яйца и сирене
  • Гювечета с пресен лук и яйца
  • Яйца с картофено пюре на фурна
  • Забулени яйца
  • Яйца по панагюрски
  • Бъркани яйца по родопски
  • Яйца с пресни картофи
  • Забулени яйца със сирене на фурна
  • Забулени яйца върху канапе
  • Яйца в пюре от лапад
  • Пълнени яйца с лапад
  • Яйца на очи с гъби
  • Бъркани яйца с гъби
  • Яйца с праз на фурна
  • Яйца с тиквички
  • Миш-маш
  • Миш-маш на фурна
  • Миш-маш с патладжани
  • Миш-маш с чесън
  • Обикновен омлет
  • Омлет с кашкавал (сирене)
  • Омлет с магданоз
  • Зелен омлет
  • Омлет по селски
  • Омлет със сланина
  • Омлет със шунка и картофи
  • Омлет с пилешки дробчета по ловджийски
  • Омлет с кайма
  • Омлет с белтъци
  • Омлет с тиквички, моркови и сирене
  • Омлет със спанак
  • Омлет с чушки и домати
  • Омлет с картофи
  • Зеленчуков омлет
  • Зрял боб с яйца
  • Яйца на очи върху пюре от коприва и картофи
  • Кайгана
  • Пърженици от яйца и картофи
  • Яйца в домати на фурна
  • Яйца в цели картофи
  • Кюфтета от яйца
Ястия с гъби
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Задушени гъби
  • Яхния от гъби с домати
  • Яхния от гъби с картофи
  • Яхния от гъби с лапад
  • Яхния от гъби с чушки
  • Гъби плакия
  • Гъби фрикасе
  • Задушени гъби със сирене
  • Задушени гъби с кашкавал
  • Задушени гъби с вино
  • Задушени печурки
  • Задушени челядинки
  • Задушени гъби с лук
  • Тиквички с гъби
  • Гъби с праз
  • Гъби с ориз
  • Гъби със сос бешамел
  • Огретен с гъби
  • Гъби с винен сос
  • Гъби с орехов сос
  • Сушени гъби с ориз и яйца
  • Гювеч от сушени гъби
  • Гювечета с гъби и сос
  • Задушени гъби с кисело мляко
  • Гъби магданозлия
  • Дроб сарма от гъби
  • Гъби с ориз и наденица
  • Шишчета от гъби
  • Кебап от гъби
  • Гъби на скара
  • Гъби на тиган
  • Панирани гъби
  • Кюфтета от манатарки
  • Кюфтета от сушени гъби
  • Пресни гъби с плънка на фурна
  • Пикантни пълнени гъби на фурна
  • Гъби със сметана
  • Мусака от гъби
  • Пълнени червени домати с гъби
  • Пълнени картофи с гъби
  • Гъби със спанак
  • Месеница с гъби
  • Миш-маш с гъби
Мляко и млечни храни
  • Хайвер от извара
  • Попара със сирене
  • Суфле със сирене
  • Мусака от картофи със сирене
  • Чобански гювеч
  • Сирене с лук на фурна
  • Спанак с кашкавал на фурна
  • Сирене с пресен лук и ориз на фурна
  • Сирене с чушки на фурна
  • Сирене с домати на фурна
  • Сирене с патладжани на фурна
  • Спанак със сирене и картофи на фурна
  • Пълнени червени домати с кисело мляко
  • Кюфтета от извара
  • Бял мъж
Гарнитури
  • Задушени в масло картофи
  • Спаначено пюре
  • Пюре от моркови
  • Пюре от карфиол
  • Пюре от целина
  • Картофено пюре
  • Запечено картофено пюре
  • Пържено картофено пюре
  • Пюре от грах
  • Картофи соте
  • Картофена лютеница
  • Спаначена гарнитура
  • Пилаф
  • Гарнитура от зеленчуци
  • Гарнитура от прясно зеле
  • Гарнитура от праз
  • Гарнитура от цвекло
  • Зелен фасул с масло
  • Гарнитура от зелен фасул
  • Грах с бяло вино
  • Гъби с подправки
  • Гъби с моркови
  • Гарнитура от картофи и целина
  • Гарнитура от картофи и зеленчуци
  • Картофи на фурна
  • Пържени картофи
Сосове
  • Бял млечен сос
  • Бял сос за пиле фрикасе
  • Доматен сос
  • Доматен сос с чесън
  • Доматен сос със зеленчуци
  • Сос с маслини
  • Орехов сос
  • Орехов сос с чесън
  • Винен сос
  • Винен сос за птици
  • Лучен сос
  • Сос от чесън
  • Сос с хрян
  • Сос с горчица
  • Хлебен сос
  • Сос с кисело мляко
  • Сос с кисели краставички
  • Сос за птици и дивеч
  • Сос бешамел
  • Сос от сметана
  • Сос със сирене
  • Сос за подсилване на ястия
  • Сос с гъби
  • Сос с гъби и лук
  • Сос майонеза
  • Сос тартар
  • Сос тартар с маслини
  • Сос тартар с чесън
  • Сос за салата от зеленчуци
  • Сос винегрет
Тестени печива
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Новогодишна погача
  • Болярска пита
  • Слънчева пита
  • Питка подкова
  • Содена питка с кисело мляко и яйца
  • Постна содена питка с газирана вода
  • Бъркана пита
  • Бъркана пита със сирене
  • Содена питка без мляко и яйца
  • Питка със сода и мая
  • Постна погача
  • Къпана пита
  • Пита от охладено тесто
  • Бърза пита с кашкавал
  • Силистренска пита
  • Домашни пърленки
  • Пърленки на скара
  • Масленица
  • Питка с домати
  • Питка със сирене
  • Питка с гъби
  • Сладка питка
  • Хлебчета със сусам
  • Питки с кашкавал
  • Сусамени кравайчета
  • Гевреци
  • Солени гевречета
  • Печени гевречета със сусам
  • Сусамени гевречета
  • Сладки сусамени гевречета
  • Милинки
  • Соленки
  • Соленки с ким
  • Соленки със сирене
  • Соленки с майонеза
  • Соленки с кашкавал
  • Соленки от картофено тесто
  • Соленки с извара (без яйца)
  • Соленки с извара и ким
  • Соленки с кайма
  • Орехови соленки
  • Солен кекс
  • Сиренки
  • Мекици с вода
  • Мекици със сода
  • Мекици със сода и яйца
  • Сладки мекици
  • Мекици с прясно мляко
  • Мекици със сирене
  • Мекици с козуначено тесто
  • Бухти
  • Сладки бухти
  • Бухти с извара
  • Бухти със сирене
  • Бухти на фурна
  • Палачинки със сирене и масло
  • Палачинки с царевично брашно
  • Палачинки с кисело мляко
  • Солени палачинки
  • Палачинки с месна плънка
  • Запечени палачинки с праз
  • Солени палачинки с бира
  • Катми
  • Катми със сода
  • Родопски катми
  • Тиганици
  • Тестени лодки с кайма
  • Домашна юфка
  • Юфка на фурна с колбаси
  • Спаначена юфка
  • Юфка с месо и грах
  • Макарони на фурна
  • Тутманик
  • Домашни кори за баница
  • Плънки за баница
    • Плънка с извара
    • Плънка с кайма
    • Плънка със сирене
    • Плънка със спанак
    • Плънка със спанак и сирене
    • Плънка с кисело зеле
    • Плънка с месо
    • Плънка с ориз
    • Плънка с праз
    • Плънка с праз и ориз
    • Плънка с гъби, шунка и чесън
    • Плънка с тиквички и гъби
    • Дряновска баница
    • Баница с грис
    • Млин
    • Бърза баница с готови кори
    • Баница с газирана вода
    • Банички на хапки
    • Бюрек
    • Млечник
    • Месник
    • Мързелива (бъркана) баница
    • Баница от сух хляб
    • Баница с кайма
    • Баница с пилешко месо
    • Родопски клин със сирене
    • Родопски клин с извара
    • Родопски клин със спанак
    • Родопски клин с картофи
    • Тракийска баница с булгур
    • Щирник
    • Баница с праз и булгур
    • Лучник
    • Постен лучник
    • Лучник с лапад
    • Лучник с пиле
    • Копривник
    • Празеник
    • Зелник
    • Зелник с праз и булгур
    • Картофен качамак
    • Запечен готов качамак
    • Кашник
    • Синдирмьо
  • Козунаци
    • Козунак с бадеми
    • Сплетен козунак
    • Козунак с орехова плънка
    • Козуначено руло
    • Козуначени кифли
Десерти
  • Кулинарни техники и хитрини
  • Сладки баници и баклави
    • Пловдивска баклава
    • Баклава с готови обикновени кори
    • Баклава с точени тънки кори
    • Баклава с готови фини кори
    • Русенска баклава
    • Баклава с локум
    • Плевенска баклава
    • Инжир баклава
    • Суха баклава
    • Суха баклава с парченца шоколад
    • Баница с ябълки
    • Тиквеник
    • Постен тиквеник с готови кори
    • Постен тиквеник с ябълки и дюли
    • Сиропиран тиквеник
    • Щрудел с ябълки с готови кори
    • Щрудел с ябълки с домашни кори
    • Щрудел с ябълки и дюли
    • Щрудел с дюли
    • Щрудел с тиква
    • Щрудел с кайсии
    • Маслена сладка баница
    • Баница с локум
    • Вита баница с орехи
    • Кадаиф с орехи
    • Млечна баница
    • Млечна баница с готови кори
    • Млечна баница с готови кори и яйца
    • Млечна баница от юфка
    • Млечна баница с грис
  • Кексове
    • Пандишпанов кекс
    • Бананов кекс
    • Кекс с орехови ядки
    • Кекс с орехи, стафиди и смокини
    • Кекс със стафиди и коняк
    • Постен кекс с орехи и канела
    • Какаов кекс с вряла вода
    • Кекс с прясно мляко
    • Кекс с шоколад
    • Мраморен кекс с шоколад
    • Сметанов кекс
    • Маслен кекс
    • Лесен постен кекс с охладен чай
    • Кекс с белтъци
    • Лесен кекс с олио
    • Кекс с червено вино
    • Кексчета хапки
    • Плодов кекс с жълтъци
    • Кекс с конфитюр без яйца
    • Плодов кекс с орехи
    • Кекс с ядки и сушени плодове
    • Тревненски плодов кекс
    • Кекс с вишни или череши
    • Козуначен кекс
  • Курабии
    • Курабии с кисело мляко
    • Курабии със сусам
    • Курабии с мармалад
    • Лимонови курабии
    • Курабии с орехови ядки
    • Маслени курабии с канела
    • Ванилови курабии
    • Сиропирани кифлички с орехи и стафиди
    • Курабии с плънка от орехи
    • Тригуни
    • Мъстакулки
    • Локумки
    • Кифлички с мед
    • Кифлички със сладко
    • Кифлички с мармалад (конфитюр)
  • Бисквити и сладки
    • Бисквити с прясно мляко
    • Ванилови бисквити
    • Бисквити с мед
    • Лесни бисквити
    • Бисквити спирали
    • Какаови бисквити
    • Бисквити с жълтъци
    • Бисквити с кисело мляко
    • Орехови бисквити
    • Бисквити с бадемови ядки
    • Шприцовани бисквити
    • Меденки
    • Ореховки
    • Бишкоти
    • Сладки със свинска мас
    • Сладки панделки
    • Лешникови пръчици
    • Сладки с шоколадова глазура
    • Сладки с мармалад
    • Бързи сладки
    • Таралежки
    • Свищовски сладки
    • Бели сладки
    • Месечинки
    • Топчета с ром
    • Рулца с мармалад и вино
    • Орехови топчета
    • Сладки с бисквити и какао
    • Скалички
    • Рогчета
    • Сладкиш "Букли", или фунийки с крем
  • Целувки
    • Основна рецепта за целувки
    • Лимонови целувки
    • Орехови целувки
    • Лешникови целувки
    • Сметанови целувки
    • Шоколадови целувки
  • Сладкиши от парено тесто
    • Пържени еклери
    • Еклери с млечен крем
    • Еклери с желатинов крем
    • Тулумбички
  • Сладкиши за чай и кафе
    • Сладкиш с бадемови ядки
    • Сладки рула с мед и орехи
    • Сладкиш с плодове
    • Сладкиш с плодове от сладко
    • Сладкиш с карамел
    • Калугерка
    • Сладкиш със смлени орехови ядки
    • Сладкиш с цели орехови ядки
    • Сладкиш "Негърче"
    • Сладък салам
    • Сладки с орехова плънка
    • Сладкиш с белтъчен крем
    • Сладкиш с ябълка
    • Сладкиш с конфитюр
    • Сладкиш с локум
    • Пандишпан
    • Сухи пасти
    • Сладкиш с бисквити и яйчен крем
    • Сладкиш с бисквити, нишесте и целувки
    • Сладкиш с бисквити и прясно мляко
    • Сладкиш с бишкоти
  • Сладки рула
    • Руло от ронливо тесто
    • Руло с мармалад
    • Руло с бисквитен крем
    • Сиропирано руло
    • Орехово руло
    • Шоколадово руло
    • Бисквитено руло с мармалад
    • Бисквитено руло с орехови ядки
    • Бисквитено руло с натрошени целувки
    • Пандишпаново руло
    • Руло с конфитюр или сладко
  • Парфета
    • Парфе със сметана
    • Парфе с краве масло
    • Парфе с бадемови ядки
    • Парфе с плодове и орехови ядки
    • Лесна рецепта за парфе
    • Парфе с какао
    • Парфе с ром
  • Реванета
    • Реване с кисело мляко
    • Реване с ванилия
    • Реване с грис и брашно
  • Халви
    • Пиринч халва
    • Брашнена халва с орехови ядки
    • Ароматизирана брашнена халва
    • Бяла халва
    • Сусамена халва
    • Халва с грис
    • Бяло сладко
  • Варено жито
    • Кишкек
    • Варено жито с ароматни подправки
    • Варено жито с прясно мляко
    • Варено жито със сухо грозде и орехови ядки
    • Варено жито с настъргана лимонова кора
    • Варено жито за сватба
    • Булгур с прясно мляко
  • Десерти с плодове
    • Пролетна плодова салата
    • Плодова салата с мента
    • Лесна плодова пита
    • Сиропирана плодова пита
    • Ябълкова пита с кисело мляко
    • Ябълкова пита с канела
    • Ябълкова пита със стафиди
    • Ябълкова пита с мармалад
    • Сладкиш с ябълки и бисквити
    • Сладкиш с тиква
    • Сладкиш с плодове
    • Сладкиш с вишни
    • Сладкиш с кайсии
    • Сладкиш със сини сливи
    • Сладкиш със сушени кайсии
    • Сладкиш с дюли
    • Печени ябълки с орехи
    • Печени ябълки в тесто
    • Бюрек от тиква
    • Сладкиш със сушени плодове
    • Пандишпан с плодове
    • Пълнени цели ябълки
    • Пълнени ябълкови половинки
    • Печени сини сливи
    • Печени дюли
    • Тиква с прясно мляко
    • Варена тиква
    • Тиква с мед
    • Тиква със сушени плодове
    • Печена тиква с яйца и прясно мляко (гол тиквеник)
    • Печена тиква със захар
    • Тиквен сладкиш
    • Пълнена тиква
    • Тиква с карамелизирана захар
    • Сладкиш с праскови и ориз
    • Печени круши с мед
  • Торти
    • Торта с два вида крем
    • Какаова торта с плодове
    • Какаова торта с глазура
    • Торта "Добуш"
    • Торта "Гараш"
    • Шарлота с маслен крем
    • Торта от ореховки
    • Торта от готови целувки
    • Канелена торта със сметана
    • Бисквитена торта със сладко
    • Обърната карамелена торта с ядки
    • Лесна плодова торта
    • Кафена торта без яйца
    • Плодова торта с маслен и млечен крем
    • Плодова торта с яйчен крем
    • Торта с ягоди
    • Плодова торта със сметана
    • Торта с круши
    • Плодова торта с кисело мляко
    • Торта с компот от кайсии
    • Плодова торта с козунак
    • Плодова торта с бишкоти
    • Торта с бишкоти и круши
    • Плодова торта с бисквити
    • Плодова торта с палачинки
    • Торта със сладко от смокини
    • Плодова торта с ром
  • Кремове
    • Основен баварски крем
    • Баварски крем с плодове и ванилов сос
    • Баварски крем с ром
    • Баварски крем с кафе
    • Баварски крем с шоколад
    • Крем ванилия
    • Маслен крем
    • Маслен крем с шоколад
    • Жълт сладкарски крем
    • Млечен крем с какао и ванилия
    • Млечен ягодов крем
    • Млечен крем с карамелизирана захар
    • Млечен крем с нишесте
    • Лимонов крем с желатин
    • Винен крем
    • Крем карамел
    • Карамелен сос
    • Крем "Монблан"
    • Пиян крем от ябълки
    • Крем с кисело мляко и плодове
    • Крем от круши
    • Крем от ябълки
    • Крем от праскови
    • Крем с ягоди
    • Крем от варена тиква
    • Крем от тиква с яйца
    • Лесен крем от тиква
    • Карамелизиран ябълков сос
    • Малеби
    • Мляко с ориз (сутляш)
    • Мляко с грис
    • Крем с грис, плодове и бадеми
    • Сметанов сладолед
    • Сладолед с какао
    • Сладолед с ванилия
    • Сладолед от кисело мляко
Зимнина
  • Пастьоризиране
  • Стерилизиране
  • Консервиране чрез концентриране
  • Кисела ферментация
  • Сушене
  • Пушене
  • Консервирането чрез осоляване
  • Препоръки при подготовката на продуктите за консервиране
  • Стерилизирани зеленчукови консерви
    • Стерилизирани лозови листа
    • Консервиран зелен грах
    • Консервиран зелен боб
    • Консервирани домати
    • Консервирани зеленчуци за гювеч
    • Стерилизирани краставички
    • Консервирани чушки за пълнене
    • Стерилизирани печени чушки
    • Стерилизирани мариновани чушки
    • Стерилизирани рязани чушки
    • Стерилизирани пържени патладжани
    • Стерилизирани люти чушлета
    • Стерилизиран хайвер от патладжани
    • Имамбаялдъ
    • Традиционна лютеница
    • Лютеница
    • Пикантна лютеница
  • Туршии
    • Царска туршия
    • Пикантна царска туршия
    • Царска туршия със зеле
    • Смесена туршия
    • Туршия от печени камби
    • Туршия от цели камби
    • Камби с мед
    • Туршия от рязани камби
    • Пълнени камби със зеле, моркови и целина
    • Печени червени чушки
    • Парени чушки
    • Туршия от чорбаджийски чушки
    • Туршия от люти чушлета
    • Пукана туршия
    • Кисели краставички
    • Туршия от бамя
    • Туршия от зелени домати
    • Туршия от моркови
    • Туршия от карфиол
    • Туршия с лукчета (балучка)
    • Консервирана подправка от хрян
  • Консервирани гъби
    • Стерилизирани гъби
    • Мариновани гъби
    • Стерилизирани мариновани гъби
    • Гъби в саламура
  • Кисело зеле
    • Кисело зеле на глави
    • Рязано кисело зеле
    • Стерилизирано кисело зеле
  • Компоти
    • Компот от ягоди
    • Компот от малини
    • Компот от къпини
    • Компот от череши
    • Компот от вишни
    • Компот от кайсии
    • Компот от небелени праскови
    • Компот от белени праскови
    • Компот от круши
    • Компот от ябълки
    • Компот от дюли
    • Компот от пъпеш
    • Компот от касис (черно френско грозде)
    • Компот от червено френско грозде
    • Компот от сливи
    • Компот от грозде
  • Конфитюри
    • Конфитюр от ягоди
    • Конфитюр от череши
    • Конфитюр от кайсии
    • Конфитюр от сливи
    • Конфитюр от ябълки
    • Конфитюр от ябълки, круши и праскови
    • Конфитюр от дюли
    • Конфитюр от зелени доматчета
  • Сладка
    • Сладко от череши
    • Сладко от вишни
    • Сладко от кайсии
    • Сладко от праскови
    • Сладко от сини сливи
    • Сладко от круши
    • Сладко от зелени доматчета
    • Сладко от черни боровинки
    • Сладко от рози
    • Сладко от зелени смокини
    • Сладко от зрели смокини
    • Сладко от зелени орехчета
    • Сладко от портокалови кори
  • Плодови желета, мармалади и рачели
    • Желе от вишни (череши)
    • Желе от ягоди
    • Желе от малини (или къпини)
    • Желе от ябълки
    • Желе от кайсии (или зарзали)
    • Желе от кайсии и ябълки
    • Мармалад от кайсии
    • Мармалад от дюли
    • Мармалад от ябълки
    • Мармалад от шипки
    • Рачел от тиква
    • Петмез от грозде
  • Нектари, сокове и сиропи
    • Нектар от кайсии
    • Нектар от праскови
    • Нектар от сини сливи
    • Нектар от круши
    • Сок от ягоди
    • Сок от малини
    • Сок от череши
    • Сок от вишни
    • Сок от сливи
    • Сироп от ягоди
    • Сироп от малини
    • Сироп от череши
    • Сироп от вишни
    • Сироп от дренки
    • Сироп от цвят на бъз
    • Сироп от портокали
  • Плодови ликьори и вина
    • Вишновка
    • Ликьор от малини
    • Ликьор от вишни и череши
    • Винен оцет
    • Ябълков оцет
  • Домашни колбаси
    • Кървавица
    • Бахур
    • Дядо
    • Бабек
    • Свинска пача
    • Саздърма от свинско месо
    • Пържено свинско месо
    • Свинско месо в саламура
    • Мариновано свинско месо
    • Домашни наденици
    • Наденица от свинско месо
    • Наденица от смесено месо
    • Наденица от дивеч
    • Карначета от свинско месо
    • Карначета от смесено месо
    • Тънък суджук
    • Горнооряховски суджук
    • Сух говежди суджук
    • Домашна луканка
    • Свинска луканка
    • Телешка луканка
    • Луканка от смесено месо
    • Копривщенска луканка
    • Троянска луканка
    • Смядовска луканка
    • Домашна пастърма
  • Подправки
  • Традиционни български празници
    • Богоявление
    • Ивановден
    • Сирни заговезни
    • Тодоровден
    • Благовещение
    • Цветница
    • Великден
    • Гергьовден
    • Петровден
    • Димитровден
    • Никулден
    • Бъдни вечер
    • Коледа
    • Нова година
Рейтинг
Рейтинг: 8.88 / 17 гласа 
За да оцените книгата "Българска традиционна кухня", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Гръцка кухня - Невяна Кънчева - книга

Гръцка кухня



Колхида
Цена:  9.00 лв.
Калимера! Какво е за вас Гърция? Тихо и ласкаво тюркоазено море. Божествени чисти плажове. Бели планински склонове над тях. Потънали в цвят цитрусови дървета. Сребърни маслинови горички. Огромни бугенвелии и зокуми, които разнасят опияняващ аромат. Синьо-бели къщи, искрящи от чистота. Босилек и розмарин в сандъчета и саксии... 250 слънчеви и топли дни в годината! И още - аромат на топъл хляб и канелени курабийки от спретнатите пекарни; изпотени чаши узо край платата с печени сардини по масите, застлани с весели карирани покривки в ресторантчетата. Всички, влюбените в тази райска земя са пленени и от нейната кухня. ...
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева - книга

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти



Росица Генчева
Цени от:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, "Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти" е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела "от А до Я" в кулинарията, а разделът "Празници и традиции" ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е ...
Готвим в сач - Невяна Кънчева - книга

Готвим в сач



Колхида
Цена:  4.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга ще намерите специалитети с изключително звучни наименования – бански старец за мераклии, рогатник, карталачки, тикълници, тенурки... И всичкото това – в сач! Една глинена дебела плоча с ръбче, в която се готви почти без мазнина. Но да продължим с рецептите – „Сача на кмета“, „Сач за сватове“, „Комитски сач“ – има още и още. Ако обзаведете кухнята си с това чудо, наречено сач, сигурно ще започнете сами да си измисляте рецепти. Ако ще е сач с месо, използвайте няколко вида, за да постигнете истинско съвършенство – така приготвят сач в Родопите – с хапки свинско, пилешко и телешко месо. Голяма заблуда е ...
Българска кухня - Ваня Тодорова - книга

Българска кухня



Скорпио
Цени от:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ...
Изворът на женската сила - Лариса Ренар - книга

Изворът на женската сила



Кръгозор
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования ...
Всичко започва от детството - Стела Даскалова - книга

Всичко започва от детството



Сиела
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 2 часа в рамките на София, в работни дни от 10 до 20 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Детето в нас и до нас. ... "Първото нещо, което всеки от нас иска, е децата ни да са здрави! А не си даваме сметка как самите ние ги разболяваме! Това не означава, че не ги обичаме! Но грешим от незнание и неосъзнатост! Тази книга ще те накара да се замислиш, родителю, ще ти подскаже, че ако слушаш сърцето си, ще грешиш по-малко, ще ти даде и много ценни съвети за това как да предотвратиш бъдещите проблеми на детето си, ако не бъркаш в подхода си към него в детските му години. Няма безгрешен родител! Но е хубаво, че осъзнатите родители стават все повече и си дават сметка какво огромно значение за бъдещето имат и най- ...
Гювечета - Невяна Кънчева - книга

Гювечета



Колхида
Цена:  4.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
99 кулинарни шедьоври. ... Може да се каже, че глинените съдове слагат началото на кулинарната история на човечеството, защото с тяхната поява започва голямото готвене. Стане ли дума дума конкретно за гювечета, феновете им мило ги наричат "изпразни хладилник" - слагаш някой и друг зеленчук, изостанало месо или колбас, сирене или кашкавал, чукваш по едно яйце, поръсваш с любимите подправки - готови сме! Минимални усилия - перфектен резултат! Няма да се въртите край печката, да регулирате температурата, да прибавяте, да разбърквате... Просто напълвате гювечетата, слагате ги във фурната, включвате я и... пускате ...
Мъжете си падат по кучки - Шери Аргов - книга

Мъжете си падат по кучки



AMG Publishing
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...

Българска традиционна кухня


Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#134670
ТипКнига
Наличност
Издадена02-09-2014 г.
Издателство
Категории
КорицаМека
Страници560
ISBN9786191511792
Описание
С над 1500 изпитани рецепти.
Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни. Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.
И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се крие онази невидима подправка на традициите, която прави вкуса неповторим.

В "Българска традиционна кухня" е събрано най-доброто от кулинарната ни история. Тук ще откриете:
  • над 1500 рецепти, групирани по категории - от свежи салати и пикантни разядки, през ястия с месо и постни деликатеси, до пухкави домашни печива, десерти, традиционна зимнина и ароматни ликьори
  • практични кулинарни техники и хитрини, които ще превърнат готвенето в удоволствие дори за начинаещите в кухнята
  • любопитни факти за българските обичаи и подбрани ястия, които се приготвят за най-популярните български празници - Богоявление, Ивановден, Великден, Гергьовден, Никулден, Коледа и много други

"Българска традиционна кухня" е повече от сборник с рецепти. Това е книга, събрала нашите традиции.
Страници от тази книга
Книги от Илиян Димитров
Назад
Детски кухни
Сезонна кухня - Илиян Димитров -
Сезонна кухня
Илиян Димитров
1800 рецепти според сезона - пролет, лято, есен, зима! : "Сезонна кухня" предлага изпитани ...
Моторист
Явор Веселинов
Малки приказки
Иво Сиромахов
55 мига от любовта
Излезе новата стихосбирка от лорд Евгени Минчев, изпълнена с любовни стихове.
Приказка
Излезе поредната майсторски написана история от авторката на бестселъри Даниел Стийл.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Artesania Latina - кораби от дърво
Хорхе Букай Пътят на духовността