Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
Актуализирано издание 2011 ... Разходни разчети Технологични правила Нормативи за измерване и приемане ... |
|
|
Второ преработено и допълнено издание. ... Изминаха повече от десет години от първото издание на учебника по Право на Европейския съюз. В този период Съюзът и неговата правна система продължиха своето развитие. Присъедини се Хърватия и за пръв път държава членка се оттегли от ЕС. Появиха се нови предизвикателства от икономическо и от политическо естество. Второто издание на учебника отразява новостите и промените в правото на ЕС, настъпили през последното десетилетие. Добавена е актуална практика на Съда на ЕС. Част от главите са преструктурирани и преработени, като всички са разширени и допълнени. Включени са три нови ... |
|
|
Учебникът представя цялостно и изчерпателно правната материя на търговските сделки. Последователно са разгледани общата правна уредба, сключването, изпълнението и неизпълнението на търговските сделки, търговските обезпечения и прехвърлянето на права. Представени са с тяхната специфика отделните видове търговски сделки - търговската продажба, договорът за лизинг, комисионният и спедиционният договор, договорът за превоз, застраховането, договорът за текуща сметка, банковите сделки, ценните книги, договорът за наем на сейф, менителничните ефекти, договорът за влог в публичен склад, франчайзингът, факторингът и форфетингът. ... |
|
|
Учебникът "Цветарство" е разработен по програма на МОМН за четиригодишно обучение по тази дисциплина в техникумите със специализирани паралелки по цветарство. Съгласно тази програма част I на учебника е предназначена за първи курс и в нея се разглеждат общи въпроси от биологията на цветята и общите закономерности, на които се подчиняват те като растителни организми. Цветарство част II е обект на изучаване във втори и трети курс и обхваща отделните цъфтящи и листнодекоративни култури за външна и вътрешна декорация. Цветарството част III разглежда въпросите на цветопроизводството и се изучава в четвърти курс. И ... |
|
|
Това е финалът на една дълго обмисляна и създавана поредица от книги и атласи по цветарство, с която проф. Елена Щилиянова затваря кръга от биологичните основи на цветарството до производството на цветя за външно и за вътрешно озеленяване и за отрязан цвят. Тази книга ще ви даде максимум основни и специални знания, с помощта на които: да вземете своя изпит; да подготвите уроците и лекциите си; да водите курсове за преквалификация; да работите в цветопроизводствено стопанство; да създадете свое цветопроизводствено стопанство; или просто да добавите малко средства към семейния бюджет, като съсредоточите ... |
|
|
Наредба № 3 за устройството на електрическите уредби и електропроводните линии. ... |
|
|
Второ преработено и допълнено издание. ... Учебникът представя цялостно и изчерпателно правната материя за статута, правомощията и дейността на търговиите, регламентирана в Търговския закон. Последователно са разгледани основните принципи и понятието за търговеца, като субект на търговското право, търговската фирма, търговското предприятие, търговския регистър, търговското представителство и прочее. Представени са отделните видове търговци: едноличният търговец, търговските дружества - събирателно, командитно, дружество с ограничена отговорност, акционерно, командитно дружество с акции, еднолично търговско дружество, ... |
Книги 
Рейтинг: 9.00 / 2 гласа 
