Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
Изводи от практиката. ... Димитър Киров е роден през 1972 г. в гр. София. Завършва инженерна химия и право. Известно време работи като юрисконсулт в различни ведомства. Към момента е началник на отдел в Държавна агенция за бежанците при Министерски съвет. Публикува редица научни статии в авторитетни български списания, тясно свързани с неговите познания и изследователска работа в областта на агрохимията и растителната защита. Има публикации в академични списания на научни доклади по право, изнесени на международни конференции. На проблемите на субективното право на животните е посветена книгата му "Животните и ... |
|
|
Пълно издание. За първи път с цветни илюстрации. ... Много от книгите на Линдгрен са превърнати в игрални филми, телевизионни сериали и театрални пиеси. Милиони малки и пораснали деца от всички краища на света обичат нейните герои и се чувстват като у дома си във Вила Вилекула, в страната Нангияла и стопанството Катхулт. "Искам да пиша за читатели с въображение. Децата са такива читатели. Когато четат, те създават чудеса, ето защо се нуждаят от книги." Астрид Линдгрен ... |
|
|
В който и да е разказ за Етиопия няма как да не присъстват думите "единствена" и "последна". Етиопия е единствената държава в Африка, която е християнска, никога не е била колонизирана, съхранила е своеобразната си национална писменост, с която включително се записва и уникалната ѝ музика. Етиопия е и последната империя на Африканския континент. Но това са само сухи факти. Вярвам, че за да опознаеш истински една страна, трябва да извървиш пътищата към храмовете ѝ. А в Етиопия те са безброй. В тази книга се разказва за някои от тях. ... |
|
|
Каква е природата на пространството и времето? Докъде е стигнала науката в изучаването на Вселената и мястото ни в нея? Няма по-добър водач из тези енигматични въпроси от известния астрофизик и бестселъров автор Нийл Деграс Тайсън . Днес малцина от нас имат време да размишляват за това, което се крие извън непосредствения ни свят. Затова Тайсън събира известните ни факти за Вселената и с искрящо остроумие ги поднася в кратки, но апетитни глави, които можете да консумирате навсякъде и по всяко време в забързаното си всекидневие. Докато се приготвя сутрешното ви кафе, докато чакате автобуса, влака или самолета си, " ... |
|
|
Това е интересна, любопитна и полезна книга. За пръв път се прави опит да се съберат кулинарните дирения на Петко Славейков от 1870 г., на Богомил Даскалов от първата половина на ХХ век и на Ирина Димитрова от наши дни. Ведно да се представят най-известните и използвани рецепти от традиционната тревненска кухня и от пъстрия и многолюден Цариград. От книгата ще научите за невероятните умения на българите да използват родни продукти и да приготвят вкусни гозби. Ще научите още за празничните трапези, за начина на хранене и за преклонението на предците ни пред храната и общата трапеза. Подправени с пиперливия език на ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Този учебник определено е за почитатели на българския фолклор. В него са включени много интересни и разнообразни народни песни, които илюстрират изискваните от учебната програма знания за фолклора: мелодически и метроритмически особености; обреди и обичаи; народни танци. Авторите са на мнение, че щом нашият фолклор се посреща с подчертан интерес в чужбина, редно е и младите българи да го познават. Затова те са събрали едни от най-представителните мелодии - Слънце зайде, Мома се с рода прощава, Рано е Радка ранила и други. Материалът в учебника следва ... |
|
|
Над 300 страхотни рецепти. ... В настоящия сборник ще намерите повече от 300 великолепни рецепти за шоколадови изкушения - бисквити, десертчета, сладкиши, кексчета, палачинки, изискани десерти, кремове, сладоледи, торти, бонбони, напитки и солени ястия с шоколад. Книгата е богато илюстрирана, което ви дава възможност да видите готово вече лакомство, преди да сте започнали да го приготвяте. Насладете се и на любопитните факти от историята на шоколада, които ще намерите в първата глава на книгата. ... |
|
|
"Скъпи читателю, Сигурна съм, че ще ме разбереш, а и няма на кого друг да се оплача. Лицето Ирина Радионова ми причини много хубава поезия. Уврежданията от метафоричната инвазия са трайни, предизвикват сърдечни възторзи, отвеждат те в свят, в който не можеш да се разхождаш с лоши помисли, въпреки инстинкта ти за самосъхранение - те превръщат в дете, което не умее да мрази... Аз свикнах с това състояние, даже съм ѝ благодарна за причинените щети, вредните по време на нашата работа преработих буквално в песен - песен е да си част от създаването на книга на талантлив човек. Пиша ти всичко това, защото и теб те ... |
|
|
Мишел Заунер е позната най-вече като певица и китаристка, чиито мечтателни инди поп песни издава под името Japanese Breakfast. В своя мемоар инди рок музикантката представя една сурова и завладяваща история за семейството, храната, мъката и любовта. Книгата е бестселър на Ню Йорк Таймс. ... |
|
|
През декември 1944 година в Лондон се провежда събрание на Вегетарианското общество, на което членовете му решили да изключат от диетата си и млечните продукти. Новата диета естествено трябвало да има и ново име. То било дадено от Доналд Уотсън, който комбинирал първата и последната сричка на думата "vegeterian" - "veg-an". От 1960 г. веганството става популярно не само сред вегетарианците, но все повече го приемат и хора, консумиращи месо и продукти от животински произход. Причините веганството да се разпространява така лавинообразно са на първо място здравословни. Много голяма част от човечеството ... |
|
|
Само човек, който стои на педя от лицето на Кадафи и се взира в мътния му поглед, привлечен от необяснима фаталистична сила, каквато се усеща от дъното на прясно изкопан гроб на близък човек, може да види, че под веждите му има татуировки. Вероятно белег от бедуинското му минало, когато са вярвали в заклинателната им сила, или някаква по-късна приумица на този фамозен генералисимус на маскарада. Наблюдавайки в англоезична среда Христо Стоичков да говори японски, човек лесно би изпадал в състояние, наречено от социалните психолози когнитивен дисонанс. Най-просто казано - гледаш и не вярваш на очите си. Вместо попръжни ... |
