Луксозното издание е събрало рецепти от цял свят, сред тях са кулинарни шедьоври, приготвяни в някои от най-известните ресторанти в света като Kronenhalle в Цюрих, където предлагат специалитета охлюви по Бургундски. Чести посетители в него са Катрин Деньов, Питър Устинов, Джордж Буш и Борис Бекер. За първи път в книга българката включва рецепти от парижкия ресторант Chez L'Ami Louris, който съществува от 1924 година. Той е предпочитано място за Бил Клинтън, Жак Ширак и Ален Делон. Петя Петкова остава вярна и на българската кухня. Тя предлага и рецепти, научени от баба й. Всички кулинарни предизвикателства г-жа ... |
|
"Това са първите 62 + 7 рецепти, които преписах от тефтерите на майка ми. Ценното на тези тефтери са точните обемни пропорции. Превръщането на тегловните в лесно използваеми обемни съотношения. Като дипломиран химик и началник на фабрична лаборатория, цял живот майка ми бе напълно наясно с категории като относително тегло на веществата. И всички рецепти, които ѝ казваха, тя превръщаше в лесни обемни съотношения, защото разполагаше с аналитични везни и рефрактометри, но бе наясно, че нормалният човек, който е тръгнал да си прави туршия или да меси някакво тесто, няма везни. Ако ми остане време, ще препиша и ... |
|
За кого е подходяща тази книга? за хора, които вече имат еър фрайър , но все още не могат да приготвят вкусни рецепти в него; за хора, които вече имат няколко любими рецепти за приготвяне в своя уред, но търсят още вдъхновение и разнообразие за семейната трапеза; за хора, които обмислят покупка на уред за горещ въздух и се двоумят дали този уред ще е достатъчно функционален, за да му отделят място на кухненския плот, подсказваме малко - когато опитате 4 - 5 рецепти от представените в тази книга, ще се влюбите в този начин на готвене; за кулинари и за любители на здравословното готвене; за хора, които търсят повече ... |
|
"В книгата са представени 112 традиционни рецепти, като това ще ти помогне да приготвиш любимите си храни и традиционни празнични трапези за Коледа, Великден и други. В нея има основна информация за храните и хранителните вещества в тях. Дадени са съвети за хигиена, съхранение, комбиниране на храните, основни правила за готвене, информация за подправките и добавянето им в различните ястия. Също така съм добавила 2 примерни седмични менюта плюс пазарски списъци за тях, което ще ти спести време, пари и няма да се чудиш какво да сготвиш и какво да пазаруваш." Елена Георгиева ... |
|
Всеки сезон крие своя рецепта за удоволствие. Дълги летни дни, шума на морето, полета на гларусите и студен коктейл в ръката. А може би хижа в планината с пукаща камина и ароматно греяно вино. За тези и още много моменти на наслада - Коктейли четири сезона - сезонни карти с класически рецепти за коктейли с добавена щипка креативност. За всеки сезон има по пет специално подбрани коктейла, обогатени със сезонни плодове. Картите включват илюстрация на готовата напитката, точните количества, съставки и инструкции за приготвяне. В тях ще откриете всичко необходимо, за да създадете идеалната напитка. Коктейли четири сезона - ... |
|
В тази книга ще намерите основните принципи, правила и комбинации, които са необходими, за да започнете да приготвяте аюрведична храна. Аюрведа е знание за това как да живеем и да приготвяме храната си, как да се поддържаме в баланс и да се лекуваме чрез заобикалящото ни разнообразие от природни дарове. Всяка билка, зеленчук, плод и подправка оказват влияние както върху физическото ни тяло, така и върху психиката ни. Храната може да ни зареди със страст за живот, но може и да ни накара да се чувстваме тежки и лениви. Само чрез промяна на храната можем да променим мотивацията и действията си. Книгата съдържа основна ... |
|
Забави темпото, направи си домашна бира - пълно ръководство. ... Открийте вековните тайни на варенето на домашна бира с Домашно пивоварство от нулата. Бирената революция е вече факт. Вече може да се наслаждавате на бутилки истинска бира от цял свят, която можете да направите сами в уюта на вашия дом. Да, приготвянето на качествена бира у дома е лесно и дори излиза изключително евтино, струва само фракция от стойността на бутилка крафт бира в търговската мрежа. И всичко от което се нуждаете е една или две пластмасови кофички и един нагревател, за да си направите бира. Тя ще бъде толкова добра, колкото всяка друга световно ... |
|
Проблемът с болните стави е толкова сериозен и всеобхватен, че както лекарите, така и фармацевтите, а и откровените измамници и шарлатани, са изкушени да предлагат всякакви вълшебни балсами.Рекламирането на много от средствата за лечение на стави се превърна в явна измама. Измислени лекари и още по-измислени клиники предлагат какви ли не "панацеи", а хората, освен че са измамени и ограбени, си остават болни и сакати. Много хора търсят спасение в изкуствените стави, в биенето на хиалуронови инжекции, в инжектирането на кръвна плазма, а напоследък става и все по-модерно лечението със стволови клетки. Всички тези ... |
|
Книгата е част от поредицата "Експресна кухня". ... Да бъде много вкусно, разнообразно и да не отнема време - готвенето за семейството е истинско предизвикателство. Но тази книга идва на помощ - с нашите бързи рецепти ежедневната битка в кухнята ще се превърне в детска игра! Тук ще намерите множество семейни рецепти за всеки ден, обединени под мотото "Скромни като усилия - разкошни като вкус". От днес нататък всичко, което сервирате на масата, ще бъде изяждано до последната хапка - гарантирано! ... |
|
100 лесни италиански ястия - от основни сосове до неустоими предястия. ... От класическите сосове до вкусните десерти, тези рецепти са променяни и актуализирани, за да станат ясни и апетитни. С новата информация за достъпност, сезонност и хранителна стойност на съставките, тази книга показва, защо тези ястия са най-лесните и ще доставят най-голяма наслада на семейната трапеза и в най-незабравимите мигове. Красива илюстрована с цветни снимки, книгата "Любимите рецепти на Лидия" дава изключителни идеи и на новите готвачи, и на дългогодишните ѝ фенове. Лидия Бастианич е една от най-обичаните готвачки и ... |
|
Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ... |
|
Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка. ... |