Сборникът съдържа богата палитра от рецепти, както в духа на традицията, така и слабо познати. Сред тях има представителни за националната ни кухня, но също и от по-изтънчената европейска например галантина, аспик, паме от дроб на угоена гъска, парено тесто със сьомга хайвер, мозък соте със сос сюпрем, пикантно зеле по унгарски, гратинирани аспержи, английски бюфмек, фалшив сърнешки гръб, пълнена телешка рулада, boeuf à la mode, език със стафиди, мус от кокошка по италиански... Сред различните видове сосове са ремулад, беарнез, уорчестър, бристол... Многообразие има и при десертите: круши сос сабайон, шилерови къдри, ... |
|
В Йерусалим месианските евреи Кум Дамах Патар развиват свръхестествените си способности в служба на своя водач Апостол Йоан. Обречен да остане жив от библейски времена до Второто пришествие на Христос, той чака изпълнението на своите видения за Края на времето, описани в Апокалипсиса. Но Йоан и неговият съратник, отстъпникьт-хасид рави Саул Коен, нямат намерение да чакат безучастно Апокалипсиса. Те планират да го предизвикат... Впрягайки силата на своите последователи, Йоан и Коен възнамеряват да унищожат третината от земята, водата и въздуха като пренасочат три астероида от техните космически орбити, превръщайки ги в ... |
|
Междудисциплинарен анализ. ... "Човешките времена" е книга, която ни кара да се замислим - да се вгледаме в себе си и да се помъчим да си отговорим на безбройните въпроси за времето. Понятие и тайнствена същност, която можем да видим вътре, както и съвършено отделена и независима от нас. Всеки читател ще задава тези въпроси по своя си начин и аз си ги зададох по моя. Разбира се, използвам и улеснението, че съм имал щастието да бъда въведен в мисленето и на двамата автори от вече близо половин век и съм следял отблизо пътя им на развитие. Тази книга е поредната част от дълго вървяни пътища и ни предлага ... |
|
Забравените дарове на природата. ... Напоследък все по-често се говори за чудото на суперхраните. Но какво точно представляват те и кои са българските суперхрани? Какво ги прави по-различни от останалите храни на трапезата ни? Каква е специфичната им роля за здравето и нормалното функциониране на човешкия организъм? Можем ли да си ги позволим и как най-добре да ги използваме? В тази книга Георги Жеков отговаря на тези и на други важни въпроси в обичайния си интересен, познавателен и четивен стил. Ще се изненадате колко богато е разнообразието от български суперхрани и колко достъпни се оказват те за всеки, който реши да ... |
|
"Настоящата книга е предназначена за любознателния читател, който би искал да знае повече за големите събития в историята на Третата Българска държава и по-конкретно, за неописуемия възторг на цял един народ, повярвал в своя многовековен идеал за обединена, свободна и силна държава; книгата би била още по-интересно четиво за наследниците на онези български мъже, които са служили и са се сражавали под знамената на 24-ти пехотен Черноморски полк. Тази книга няма и не може да има претенции за изчерпателна последователност на военните събития и вникване във философията, или интереса на европейската дипломатическа мисъл. ... |
|
"Историите на Чавдар Ценов не бързат заникъде - животът расте бавно, непретенциозно и величествено във всяка една от тях. Разточителни или кратки, отчетливият им ход създава усещането за мащабна епическа фреска, в центъра на която е човекът и неговото семейство. Всеки човек става мярка. Защото забележително качество на Ценов е способността му да пресъздаде най-интимните пукнатини в съзнанието, предизвикани от тежки тектонични промени, случващи се дълбоко под повърхността на обществото." Марин Бодаков Книгата е част от поредицата "Разказът - един пренебрегнат жанр" на издателство "Сонм". ... |
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
Комплект от 10 броя тестови задачи (тестова карта) за оценка на резултатите от обучението по безопасност на движението по пътищата за 1. клас - първи срок. Тестовата карта е с формат А4. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ... |
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Първа част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебната система по биология и здравно образование за 8. клас се състои от: учебник учебна тетрадка книга за учителя Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ... |
|
Голяма част от посланието на Новия Завет е абсолютно противоречиво на модерните тенденции. Тази книга е опит да се преобърне смисъла на тези тенденции, поне в живота на читателя. Голготският кръст е нашия християнски жертвен олтар и точка в която да се фокусираме, тъй като там е показано и приложено всичко свързано с практическия християнски живот. Кръстът не е само мястото където грешника е приет от Бог и намира любовта Му, а и място където християнинът трябва да пребъдва, за да могат мотивацията му, начинът му на живот и мисленето му да са изцяло повлияни от него. Духовното движение което се извършва в момента сред ... |
|
Комплект от 10 броя тестови задачи (тестова карта) за оценка на резултатите от обучението по безопасност на движението по пътищата за 4. клас - първи срок. Тестовата карта е с формат А4. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ... |
|
"Как се става пчелар? През последните десет години екипът на в-к “Пчели” подготви и издаде поредица от книги по пчеларство, с които целеше запълването на една празна ниша - липсата на информация за съвременните технологии в търсенето на отговори на вечните въпроси за “най-добрия кошер” и “правилната технология”. Книгите “Продуктивно пчеларство” от К. Л. Фарар (САЩ), “Пчеларска ферма Венер” от Иван Венер (Сърбия) и “Пчеларство със самосмяна на майката” от И. С. Лонин (Русия) дадоха на любознателната част от българските пчелари и самочувствие, и нови критерии при работата с пчелите, и най-важното - отговора на въпроса ... |