Българските суперхрани - част 1

Българските суперхрани Георги Жеков Времетраене: 1:11 мин. Гответе здравословно с Биляна Йотовска Биляна Йотовска Времетраене: 8:04 мин. 10 неща, които трябва да знаете за психичното развитие на детето Били Гарви Времетраене: 1:13 мин. Истанбулска рапсодия Дефне Суман Времетраене: 1:07 мин. Упражнения и йога при Паркинсон Лори Нюъл Времетраене: 1:12 мин. Nvidia Стивън Уит Времетраене: 1:14 мин. Космически пътешественик Петър Брож Времетраене: 1:00 мин. Нула Нула Нула Роберто Савиано Времетраене: 1:17 мин. Поредица Мога да чета и сам Лили Даскалова Времетраене: 1:01 мин. Природата и сезоните - книга със звуци Сам Таплин Времетраене: 0:58 мин. Снежна Коледа Катерин Уолш Времетраене: 1:14 мин. Коледата на Моли Катри Киркопелто Времетраене: 0:56 мин.

Забравените дарове на природата. Напоследък все по-често се говори за чудото на суперхраните. Но какво точно представляват те и кои са българските суперхрани? Какво ги прави по-различни от останалите храни на трапезата ни? Каква е специфичната им роля за здравето и нормалното функциониране на човешкия организъм? Можем ли да си ги позволим и как най-добре да ги използваме? В тази книга Георги Жеков отговаря на тези и на други важни въпроси в обичайния си интересен, познавателен и четивен стил. Ще се изненадате колко богато е разнообразието от български суперхрани и колко достъпни се оказват те за всеки, който реши да ги включи в менюто си.

Над 250^-те рецепти, предложени от автора, ще ви насочат как да ги употребявате с лечебна цел или под формата на вкусни и лесни за приготвяне ястия.

Книга от автора на Другата реалност и Медицината на новото време.

Издателска къща Бард ООД
София 1113
бул. Цариградско шосе №115-Н, ет. 3
bard@bard.bg

Увод
Медът - лекарството на всички болести
Пчелният прашец - съвършената храна
Лимецът - мощта на древното жито (Triticum monococcum, Triticum dicoccum)
Копривата - биостимулатор, суперхрана и билка (Urtica dioica)
Антираковата сила на глухарчето (Taraxacum)
Лападът - протеиновият крал (Rumex patientia)
"Желязната" сила на спанака (Spinacia)
Тученицата - билката на петте елемента (Portulaca oleracea)
Хинапът - червеният плод със сто ползи (Zizyphus vulgaris)
Магданозът - древният лечител (Petroselinum crispum)
Черницата - императорският плод (Morus)
Овчарската торбичка - благодат от природата (Capsella bursa pastoris)
Живовлякът - майката на билките (Plantago major)
Пикантните свойства на ряпата (Brassica rapa)
Подмладяващата енергия на ореха (Juglans)
Антиоксидантните свойства на бадема (Prunus dulcis)
Шипката - царицата на билките (Rosa canina)
Люцерната - храна на храните (Medicago sativa)
Хризантемата - цветето на живота (Chrysanthemum)
Пречистващата роля на самобайката (Glechoma hederaceae, L. lamiaceae)
Глогът - "сърдечният" плод (Crataegus monogyna)
Заключение
Приложение
Средни количества основни вещества, от които се нуждае вашето тяло
Благодарности
Библиография