Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от "МОМН", и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
"Балсам от Гълъб" е книга, съдържаща тринадесет разказа. Историите черпят огниво от библейските теми и добродетели. Числото тринадесет надхвърля възможната фаталистка интерпретация и прави алюзия за броя на присъстващите на Тайната вечеря, малко преди разпятието. Всеки от героите носи своята болка и вина на трапезата на живота, в миг се превръща в предател или предаден, но никой не е отхвърлен от Него. Той идва, за да промени устоите ни из основи, да научи човека на вяра, надежда, смирение, доброта, прошка, обич. За всеки има вино и хляб! Животът обаче бележи с рани всички, без изключение. Някои видими, други ... |
|
|
Някои алкохолни напитки, които са традиционни за дадена страна като например уискито за Шотландия, водката за Русия, джинът за Англия, намират широко приложение и в кулинарията. Най-популярни са виното и бирата, тъй като се консумират в почти всички страни. В това издание са събрани рецепти за приготвянето на ястия с месо, риба, субпродукти, дивеч, както и на супи, десерти и тестени изделия, в които не малка роля играе алкохола. ... |
|
|
"Писна ли ти да не постигаш целите си? Писна ли ти да те дърпат лошите навици назад? Писна ли ти да се бориш постоянно с някой или с нещо? Изтощен ли си от всичко това? Ако отговорът ти е да, то тази книга е за теб. Тази книга е написана специално за хора, които искат да се избавят от убеждения и вярвания, които ги карат да се чувстват непълноценни и недостатъчни. Тази книга е специално за мъже и жени, които искат да работят със себе си, със своето вътрешно състояние. Чрез техниките ще успеете да си възвърнете силната интуиция и връзката със себе си. Лесно ще достигнете до желаната си версия. Техниките, които ... |
|
|
Две години след издаването на първата си хитова кулинарна книга Ритуали от моята кухня , Ирина Тенчева зарадва почитателите си с втория си сборник с рецепти и истории. Ритуали от моята гръцка кухня събира на едно място всички любими вкусове, които авторът асоциира с щастливите си дни в южната ни съседка, където пребивава често със семейството си през последните 15 години. Рецептите, които ще откриете тук са предимно от гръцката кухня, но не само, защото всяка от тях е инспирирана от спомен или случка с конкретен човек и място. Освен с точни и ясно обяснени стъпки за приготвянето на ястия, в Ритуали от моята гръцка кухня ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
|
|
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ... |
|
|
Петезична карта: български, английски, немски, френски, руски езици ... Целта на новата карта е да развие идеята за доброто българско вино и да повиши нивото на винената култура в България. Проследява се историята на лозарството и винарството по българските земи през вековете. Прецизно са отбелязани всички центрове на винарската ни индустрия и са описани вината с ГКНП. Петте винени района са представени с характерните за тях сортове грозде. Освен на български в картата на френски, английски, немски и руски са описани типичните български и чуждестранни сортове грозде, които се отглеждат на територията на България. За тези, ... |
|
|
Висок интелектуален потенциал, дислексия, Аспергер, свръхчувствителност. ... Да приемем и подкрепим различните деца. Деца аутисти, странни птици, свръхчувствителни, с дис разстройства, с висок потенциал, атипични или просто различни - тази реалност се определя с термина невроразнообразие и засяга 20% от населението. Как да отгледаш дете, което не се вписва в общоприетите рамки, а системата иска непременно да го вкара в тях? Как да изградиш личността си, когато те третират като проблем? Авторката на Неуправляеми или атипични? Клер Стрид е минала по този път като дете, а днес помага на семействата и възпитателите да се ... |
|
|
Имиграция. Идентичност. Ислям. ... Европа е пред самоубийство. Дали европейците ще се примирят с това? Намаляваща раждаемост, масова миграция, тероризъм. Европейците са неспособни да се защитят. Тази книга е не просто анализ на демографските и политическите реалности, но и свидетелски разказ за континент в режим на самоунищожение. Една от причините за това тревожно състояние е масовото пренасяне на цели народи в Европа. Някогашният континент - дом на европейските народи - постепенно се е превърнал в дом на целия свят. Дълбоко обременена от вината за миналото си, Европа приема огромен брой имигранти от бившите си колонии, ... |
|
|
Най-харесваният и посещаван хотел на остров Нантъкет е Уитли - с елегантна основна сграда, редица от бели вили и дълъг частен плаж. Изграден и поддържан с любов от Алвин Уитли, хотелът е семейният бизнес на голямата фамилия. Братя, сестри, братовчеди, лели, всички работят там на различни длъжности под внимателния опитен поглед на осемдесетгодишния Алвин. Той обича всичките си деца и внуци, но това не му пречи да има точна и ясна преценка за тяхната работа и когато се налага, да прави драстични смени. Паула е щастлива на счетоводната си позиция, но когато дядо ѝ уволнява братовчедка ѝ и предлага на нея мястото ... |
|
|
От автора на Рудниците на цар Соломон и Тя: История на едно приключение. Епичен разказ за дългата война между Кръста и Полумесеца, за християнските рицари и дами, за страховития господар на асасините и за сърдечния, но жесток Саладин. Действието в този вълнуващ роман, който е сред най-известните произведения на Хенри Р. Хагард , се развива в бурните времена непосредствено преди Третия кръстоносен поход, целящ да върне Йерусалим под християнско управление. Братята рицари е класическа история за любов и рицарство, разгръщаща се на фона на трогателната история на двама английски рицари, влюбени в една и съща девойка. ... |
