Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Представяме ви новото луксозно издание на "Бурни времена" - впечатляваща по обема си мемоарна книга, която издаваме по случай 77-годишнината от кончината на цар Борис III. Автор е кап. Коста Скутунов - адютант на Царя в продължение на осем години. В периода 1920 - 1928 г. морският офицер е част от близкото обкръжение на монарха и това му позволява да научи, а впоследствие и да разкаже, редица неизвестни на широката общественост истории. Като автор той си поставя за цел да разкрие истинската роля на държавния глава в обществения живот и да разсее някои от появилите се във времето неверни твърдения и митове. ... |
|
|
Природни, културни и исторически забележителности. Енциклопедичен пътеводител. ... На "един хвърлей" западно от София и Перник се намира град Трън, център на една от най-големите по площ и най-слабо населени общини в България - Трънската. Макар към настоящия момент Община Трън да се определя като изостанал граничен и планински регион, тя има ключово географско положение - на границата с Република Сърбия, разположена сред уникално красива и чиста природна среда, с множество културно-исторически и религиозни паметници и природни богатства, които тепърва ще бъдат разработвани в интерес на икономическото ... |
|
|
Допълнено издание. ... Справочникът е най-пълното и задълбочено изследване за всичко, свързано с историята и практиката на най-древният начин за препитаване. Структурирана е в няколко раздела - първият е отделен на историята на лова заедно със социалните, политическите и организационните аспекти на това занятие от праисторическо време до наши дни. Второто структурно звено е посветено на проблемите на ловното оръжие и на различните ловни практики. Третата част е посветена на ролята на кучето в лова, четвъртата - обхващаща по-голямата част от книгата - се занимава с дивеча: различните видове птици и бозайници. Специално ... |
|
|
Разберете вашето куче, за да му осигурите щастлив живот! Създайте силна връзка с четириногия си другар и открийте истинското значение на кучешкото поведение. Какво означава всъщност лягането на кучето по гръб и оголването на корема? Смисълът невинаги е да получи почесване. Като се позовава на последните изследвания в областта на кучешката психология, Хана Малой разкрива тайното значение на повече от 80 примера на кучешко поведение. Тази книга предлага изобилие от съвети за наблюдение и обучение чрез награда, които ще ви помогнат да направите кучето си щастливо! Хана Малой е водещ експерт бихевиорист в шоуто Пъпи Скул по ... |
|
|
Три ритуала в литературното поле на НРБ: срещи с вожда, самокритики, беседи с младите. Книгата е съставена от три части, обединени от парадигматичната конструкция на наставничеството, с фокус върху три ритуала в литературата на НРБ. Първата част тематизира срещите на комунистическите вождове Георги Димитров, Вълко Червенков и Тодор Живков с български писатели и спецификата на този тип комуникация - инструктажите на Димитров, съвещанията и поученията на Червенков, словата и задкулисните намеси на Живков. Втората част изследва феномена на писателската "самокритика" - ритуал с действащи лица като Димитър Талев, ... |
|
|
Книгата е посветена на ръчното огнестрелно оръжие и съдържа: исторически преглед на възникването и развитието на ръчното оръжие; обзор на съвременните боеприпаси и практически сведения по балистика; съвременно ловно и спортно гладкоцевно оръжие и боеприпаси за него; съвременно ловно и спортно нарезно оръжие; комбинирани ловни оръжия; оръжие за самоотбрана: револвери; самозарядни пистолети; грижи за оръжието. Надяваме се книгата да е приятно и полезно четиво за многобройните притежатели и любители на оръжието, да им помогне да се ориентират в огромното разнообразие от конструкции и калибри и да имат по- ... |
|
|
Природни, културни и исторически забележителности. 1 град, 34 села, 240 обекта, 240 чернобели фотографии, 204 цветни фотографии. Представяме ви книга от проекта 1001 Светилища - детайлна карта на свещените места в българското землище. В настоящия шести том са включени свещените места на територията на община Брезник, Пернишка област. Представени са 1 град и 34 селища с 240 картографирани и документирани обекти от неолита до наши дни. Вие, пътешественици, ще можете да се потопите в магията на значими светилища като Подземния куполен храм Гърло, светилището на Слънцето над Долна Секирна, скалните слънчеви кръгове на ... |
|
|
Книгата е част от колекцията "Съвременна българска проза" на издателство "Лексикон". ... Компания от неколцина материално обезпечени особняци попада в затворено ловно стопанство нейде из Родопите. Поводът е среща със световен религиозен водач, пророк на една от най-масовите и най-модерните църкви. Сред поканените е и легендарният Янаки Богомил с постоянните си спътници Олга Волпе и Транспортера. Още през първата нощ водачът е убит и следите не дават отговор как е било възможно да се случи това. Полицията е безсилна и поверява разследването на Янаки Богомил. Всеки от гостите може да е убиецът. Всеки от ... |
|
|
Планинският водач Момчил Цветанов е подготвил за ползвателите на пътеводителя 17 туристически маршрута. Любителите на планината могат да открият необходимата информация за НП "Пирин", екопътеки, веломаршрути, флора, фауна, билки, гъби, риболов. Пътеводителят включва още 27 карти с информация за 14 общини. ... |
|
|
В книгата: професионален коментар и разяснения; таблица за съответствие между Европейската и Националната класификации; национална класификация на професиите и длъжностите (НКПД, 2011). Европейската класификация на умения, компетенции, квалификации и професии (ESCO) описва, идентифицира и класифицира професии (длъжности), умения и квалификации, приложими на пазара на труда, в образованието и обучението в Европейския съюз. Целта на ESCO е да подпомогне мобилността на работните места и да постигне по-интегриран и ефективен пазар на труда като предложи "общ език" за професиите и уменията, който да се ползва ... |
|
|
Те са силни. Те са грациозни. Те са тайнствени. Пригответе се да впиете зъби в потайните светове на седемте зрелищни големи котки - и да се запознаете с някои от по-малките им братовчеди - с вашите водачи от National Geographic Стивън Уинтър и Шарън Гайнъп. От рядко вижданите снежни леопарди високо в Хималаите през тигри, дебнещи плячка в гъстата джунгла, до лъвове, излизащи на лов, тези книга ще ви даде поглед отвътре в завладяващите светове на дивите котки и какво е да си редом с тях. Разберете как живеят тези силни хищници, как ходят на лов и отглеждат своите малки, и как се адаптират към уникалната си околна среда. ... |
