Разходка из миналото с помощта на четири хилядолетия готварски рецепти. За повечето хора историята при приготвянето на храна се ограничава в най-добрия случай до старите семейни рецепти, предавани през поколенията. Но Макс Милър, създателят на Ютюб поредицата Да вкусиш историята, се връща хилядолетия назад и проучва изчезнали през вековете ястия. За него най-добрият път към миналото не минава през коридорите на музеите или страниците на учебниците, а през приготвянето на блюдо, сервирано на някой френски крал или далекоизточен монарх. От лековитите напитки на Древна Гърция през гарума на Древен Рим и средновековните ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
В книгата ще откриете: елементи от еволюцията на сложни социални системи; Япония от древни времена до началото на първия Шогунат; първите два Шогуната- Минамото и Ашикага; периодът Сенгоку Джидай - продължителната концентрация на потоците биохимична енергия; монолитност на японската държава след периода Сенгоку. "Човек трудно се ориентира в непрекъснато усложняващия се свят, ако няма стройна и правилна теория, която да му позволи да прави качествени и количествени анализи на случващите се събития. Една важна цел на тази книга е да снабди интересуващия се читател с няколко елемента на една такава теория, по ... |
|
|
Най-добре пазената тайна на японското дълголетие се нарича икигай. Значението на тази дума може да се опише по различни начини: "причината, поради която ставаш от леглото всяка сутрин"; "радостта да си винаги зает"; "страстта, която ти носи удовлетворение и радост"... Но всички те водят към едно - причината да живееш! Японците казват, че всеки има своя икигай. Някои са го открили, други го носят в себе си, но все още го търсят. Именно икигай е един от факторите за дълъг, по младежки жизнен и щастлив живот на жителите на Окинава - едно от местата с най-много дълголетници в света. Проектът за ... |
|
|
Великолепна книга за съкровищата на Япония е луксозна енциклопедия за Страната на изгряващото слънце и нейните съкровища. Тази красиво илюстрована книга ще ви пренесе назад във времето - в Страната на изгряващото слънце. Възхитете се на приказните съкровища и истории за самураи, нинджи и сумо. От величественото великолепие на самурайските брони и драматичността на смайваща театрална маска до красивите рисунки, древните настолни игри, изящните скулптури и един миниатюрен демон, тази книга разкрива някои от най-ценните съкровища на Япония с помощта на забележителните си илюстрации. Всяка от тях е съпроводена от ... |
|
|
"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Едва ли има нещо по-драматично и омагьосващо от това да станеш свидетел на сблъсъка на две цивилизации. Да проникнеш като с машина на времето в напълно запазена самобитна култура отпреди 1900-та година. Да видиш как, затворена до вчера екзотична азиатска страна като Япония, започва бурно да се модернизира по западен образец. Парламентарно управление, древни езически религиозни процесии и символически представления... какво общо може да има между тях? На пръв поглед нищо освен общата сцена, на която се разиграват, но дали наистина е така? ... |
|
|
Различният поглед на една пътешественичка."Драги читателю, Без претенции за изчерпателност те потапям в магията на Страната на изгряващото слънце през моите очи. Стремила съм се да има повече нова или малко известна информация за красотите, на които успях да се насладя. Остана много невидяно и неусетено. Но съм безкрайно благодарна на двамата ни екскурзоводи, които ме мотивираха да споделя впечатленията и емоциите от незабравимото преживяване. Пожелавам и на теб, драги читателю, да усетиш магията на Япония!" Нели Димитрова-Бонева ... |
|
|
Книгата е съобразена със законодателството към 31 юли 2023 г. ... "Историята на конституционализма е свързана както с идеята за нормативно уреждане на държавната власт и начина на нейното осъществяване, така и с извеждането на правния статус на гражданите на най-високо законодателно равнище. Последният обаче се нуждае от правни гаранции, за да може да функционира нормално. Затова са необходими механизми, които са различни в конституциите на отделните държави. Най-общо обаче той се защитава както от установените общи конституционни принципи, между които този за непосредственото действие на конституционните норми, така ... |
|
|
Истории от Япония. От събраните кратки истории в четвъртата ѝ книга Хай хай, Япония читателят може да научи за страната на изгряващото слънце повече от някои богато илюстровани и най-детайлни пътеводители. Авторката търси не екзотика и сензации, а пролуки към самото ядро на японската душевност."Книгата на Юлияна Антонова е колекция от кратки разкази послания, дошли от далечна Япония. Те са не просто импресии от екзотична земя, която доскоро бе на практика тера инкогнита за всички българи, а деликатни миниатюри от внимателно подредена изложба, която ни разказва за страна, отдалечена не само географски и ... |
|
|
Истории от Япония. Второ преработено издание. ... Една близка Япония. Япония като място, където вниманието към другия и грижата за красотата са издигнати в личен култ. Япония, в която майсторите у дома почистват след себе си със снежнобяла кърпа, бакшишът не съществува и дори императорът се явява на проверочен изпит по шофиране. Япония, превърнала се във втори дом и родина на една българка, за която красотата на света живее между величествената планина Фуджи-сан и деликатното ухание на полския синчец в Тракийската низина, тя е в трептенето на японския клен и гальовния шепот на софийските кестени, в изисканата простота ... |
|
|
Братислав Иванов е български японист, автор на трудове по лингвистика и културология, и преводач от японски език. През 2009 г. по предложение на японското правителство е удостоен от името на НВ император Акихито с Ордена на изгряващото слънце. Получавал е многократно благодарности от посолството на Япония в България. В писмо от 28.09.2015 г. посланик Такаши Коидзуми пише: "Аз истински се надявам, че сред изучаващите японски език, сред любознателните българи, ще нарасне броят на почитателите на Япония, което несъмнено се дължи на такива значими специалисти по Япония като вас, които стъпка по стъпка допринасят за по- ... |
