Търсене на: книга за сладкарски кремове

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов

			Цена: 136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Готварство Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

			Цена: 29.00 лв. / 14.83 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сладкарство - Основен курс Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

			Цена: 54.70 лв. / 27.97 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Златната книга на шоколада Ан Макрий, Марко Нарди

			Цена: 49.90 лв. / 25.51 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - Част 2 Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

			Цена: 6.90 лв. / 3.53 €


			Технология на кулинарната продукция - част 2 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ястия от фризера Надя Пери

			Цена: 5.40 лв. / 2.76 €
Стандартна цена 6.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Книга за всяко момиче Виолета Бабич

			Цена: 17.95 лв. / 9.18 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Готварска книга за фрайер

			Цена: 19.80 лв. / 10.12 €
Стандартна цена 22.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Готварска книга за къмпинг Надя Пери

			Цена: 4.50 лв. / 2.30 €
Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Книга за рецепти Макарон 17.5 x 23 cm

			Цена: 18.50 лв. / 9.46 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: книга за сладкарски кремове

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника

Цена: 136.89 лв. / 69.99 €

Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...

Готварство

Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Дионис

Цена: 29.00 лв. / 14.83 €

Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...

Сладкарство - Основен курс

Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис

Цена: 54.70 лв. / 27.97 €

Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...

Златната книга на шоколада

Ан Макрий, Марко Нарди
Книгомания

Цена: 49.90 лв. / 25.51 €

Над 300 страхотни рецепти. ... В настоящия сборник ще намерите повече от 300 великолепни рецепти за шоколадови изкушения - бисквити, десертчета, сладкиши, кексчета, палачинки, изискани десерти, кремове, сладоледи, торти, бонбони, напитки и солени ястия с шоколад. Книгата е богато илюстрирана, което ви дава възможност да видите готово вече лакомство, преди да сте започнали да го приготвяте. Насладете се и на любопитните факти от историята на шоколада, които ще намерите в първата глава на книгата. ...

Технология на кулинарната продукция - Част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком

Цена: 6.90 лв. / 3.53 €

Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Технология на кулинарната продукция - част 2

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 11.90 лв. / 6.08 €

Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Ястия от фризера

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв. / 2.76 €

В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ...

Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното:

Книга за всяко момиче

Виолета Бабич
Хермес

Цена: 17.95 лв. / 9.18 €

От тази книга момичетата ще научат повече за промените, през които преминават през пубертета. В нея те ще открият отговорите на много въпроси, за които не знаят към кого да се обърнат или може би се срамуват. Те ще разберат как да поддържат личната си хигиена, как да се хранят здравословно, кой спорт да изберат, как да организират времето си разумно, как да общуват с другия пол. Това ще им помогне да се справят с предизвикателствата на тази динамична възраст на бурни промени. ...

Готварска книга за фрайер

Хомо футурус

Цена: 19.80 лв. / 10.12 €

Бързо, лесно, вкусно. Независимо че уредът е наречен фрайер, тоест уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Фрайерът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната част на фрайера горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница, както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления, като например ...

Готварска книга за къмпинг

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв. / 2.30 €

Летуването на къмпинг е приятно, забавно и евтино. Не е свързано с протоколните изисквания на хотелите, а по-скоро е почивка, съпроводена с пълна свобода на действията, чист въздух и апетитно готвене. ...

Книга за рецепти Макарон

17.5 x 23 cm
Реком

Цена: 18.50 лв. / 9.46 €

Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си сладкарски рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. Книгата е ръчно изработена, всеки лист е с перфорация за лесно откъсване. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага. Книгата за рецепти е с размери 17.5 x 23 cm. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ...

Търсене на: книга за сладкарски кремове

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Страхотни идеи за подаръци