Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ... |
|
|
За първи път в общ том излизат гаданията на Ванга за сънищата и събраните ѝ кулинарни рецепти. Съновникът на Ванга ще ви помогне да откриете значението на стотици символи, които ясновидката е тълкувала пред многобройните си посетители. Ще научите също получаваме ли знаци от отвъдното чрез сънищата си, какво ни чака на следващия ден и как да разбираме скритото послание за бъдещето ни, проектирано от подсъзнанието в нощните ни съновидения. Кухнята на Ванга пък ще ви предложи 88 автентични рецепти за закуски, разядки, постни и месни манджи, чорби и народни ястия, вкусни десерти и традиционни начини за приготвяне на ... |
|
|
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ... |
|
|
Изданието е двуезично - на български и английски език. Съставители: Иглика Мишкова, Елка Минчева. ... Акварелите на художничката Евгения Лепавцова от Северна България. Изданието представя акварелите на Евгения Лепавцова, които е рисувала за албума в четири тома Български народни носии в съавторство с Мария Велева, излизал през периода от 1960 до 1988 г. Рисунките се съхраняват в отдел Научна информация и документация на ИЕФЕМ, фонд Художествен архив. За жалост, през годините част от тях са изгубени и днес могат да се видят само в публикуваните през миналото столетие томове. Но през последните години се намериха други ... |
|
|
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век. Второ и преработено допълнено издание. ... Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите. Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето". В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, ... |
|
|
Монографията "Практики за изработване на български традиционни инструменти през втората половина на ХХ век - традиции и иновации" е етноорганоложко изследване и разглежда българските традиционни инструменти от ракурса на тяхната изработка през втората половина на ХХ век в нейната обвързаност с функционирането им в ключови инструментални практики за същия времеви интервал. Изследователският подход при третиране на проблема за периодизация в развитието на производствата и промените, които настъпват в технологиите по същото време, насочва към предметната област на приложната етномузикалогия, като задава актуалност ... |
|
|
Календарът за 2026 г. е дванадесетлистов и съдържа изображения на уникалната архитектура на българските къщи. Съдържа: изображения на български къщи, интериор, фолклор, занаяти и обичаи; официални, църковни и професионални празници; православен календар; 12 избрани рецепти от българската кухня; национални и международни празници; лунен календар; зодии; имени дни; страница за лични, семейни или фирмени празници. Размери: в сгънато състояние: 30 x 30 cm. в разгънато състояние: 60 x 30 cm. ... |
|
|
В речника са включени: 50 000 думи и изрази; таблица на основните неправилни глаголи; най-често употребяваните изрази и съчетания. Речникът е насочен към изучаващите немски език в начална фаза на обучение - ученици, студенти, участници в езикови курсове и други. Съдържа около 50 000 думи и изрази. Подбора на думите също е насочен към началната фаза на изучаване на езика, като обхваща най-употребяваните думи от сферата на ежедневния живот (училище, университет, работно място, семейство и други). За повечето думи са дадени и най-често срещаните изрази или съчетания или специализирани значения. Думите са представени ... |
|
|
Поредицата Автентична българска кухня съдържа 12 фототипни издания на книги от 20-те и 30-те години на 19-ти век. В нея ще откриете общо над 3000 рецепти от традиционната, регионалната и празнично-обредната българска кухня. Автори, като П. Чолчева, А. Хаканова, К. Балабанов и Н. Нейков, ни връщат към вкуса и корените на домашната трапеза, като гарнират рецептите, които са събрали с практични обяснения и мъдри съвети. Колекционерът Марин Лесев посвещава над три десетилетия на издирването, съхраняването и популяризирането на кулинарното ни изкуство. Към момента в колекцията му се съхраняват над 10 хил. Български ... |
|
|
Под ръководството на Академия "Барила" със сътрудничеството на майстор-готвач Марио Грация. ... Книгата "Мармалади и сладка" е посветена на прекрасни рецепти за сладка, мармалади, желета, консервиране, и мариноване на плодове и зеленчуци - от традиционни рецепти до нови апетитни и изискани решения за всички видове вкусове. Всяка рецепта обяснява стъпка по стъпка начина на приготвяне, необходимите продукти и тяхното количество. Практична книга с оригинален дизайн, особено подходяща за подарък за всички, които обичат да приготвят в домашни условия сладка, мармалади, желета, и мариноват плодове и ... |
|
|
Домашно приготвяне на зимнина е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50 -та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ... |
