Тук Хемингуей никога не е бил и нови разкази са истории за хора и случки, които сплотяват и развеселяват компанията. Те изтъкват разказвача, но винаги в забавна и смешна светлина, така че всеки да се почувства съпричастен. Иван Гарелов е журналист с огромен опит. Характерно за него е да изглежда непринуден, докато е напълно подготвен. И този вид разкази са неговата специалност, истории, разказвани и оформяни години наред. В тях авторът споделя специализирани познания за храната и хората по целия свят - как изтрезняват унгарците, как живеят монасите в Атон, какво се яде по време на война във Виетнам и на пикник в Кувейт. ... |
|
|
Англия, 1837 година. Английската кухня на мис Елайза е роман с викториански привкус за женското приятелство, за борбата за лична свобода и за храната като удоволствие и утеха за душата. Амбициозната мис Елайза Актън знае точно как иска да протече животът ѝ - да издаде новата си стихосбирка и да се превърне в обичана поетеса, а това да я освободи от очакванията да стане добра домакиня и покорна съпруга. Ала след срещата с известния издател господин Лонгман си тръгва съкрушена - той не иска и дума да чуе за стиховете ѝ. Лондон прелива от нови подправки и екзотични плодове и издателят предлага на Елайза ... |
|
|
Допълнено издание в памет на Антъни Бурдейн. За първи път с въведение от Ерик Рипер и ръкописен предговор от Антъни Бурдейн. ... Автобиографичния роман на Антъни Бурдейн съдържа непубликувани досега материали - емоционално въведение от шеф Ерик Рипер, разговор между Антъни и неговия издател както и ръкописен предговор от самия Бурдейн. Антъни Бурдейн ще раздразни апетита ви с това съблазнително забавно, на места шокиращо угощение, съставките за което е почерпил от своя 25-годишен опит в дебрите на висшата кухня. Не е забравил и някои от скритите подправки като секса и наркотиците. От първата изядена от него стрида във ... |
|
|
Трето издание. ... Ако не сте учили италиански или се нуждаете от задълбочаване на вашите познания, този учебник ви дава възможност да го направите. Той обхваща четирите основни умения - слушане и говорене, четене и писане. Достъпните и ясни обяснения са съчетани с разнообразни упражнения за практикуване на наученото. Курсът е едновременно ефективен и приятен, а работейки сами, вие избирате приоритетите в зависимост от вашите нужди. В предговора е изложена подробно структурата на учебника, както и указания за ползването му. Учебникът е с включени отговори и е подходящ за самостоятелна подготовка. Система за обучение ... |
|
|
Вегетарианците не консумират месо, риба и птици, а строгите вегетарианци и мляко, млечни продукти и яйца. Възпрели са този начин на хранене по няколко причини, главните от които са хуманитарни или екологични и здравословни. При хуманитарната причина основното е респектът към живота във всичките му форми. В този случай не само не се яде месо, но не се използват и продукти от животински произход (например кожи). Защитниците на екологията предпочитат растителни протеини пред животинските. От здравословна гледна точка предимството е още по-голямо, тъй като т. нар. болести на цивилизацията (съдови заболявания, високо кръвно ... |
|
|
Интересът към българското общество от 70-те и 80-те на XX век не намалява. Вече представих на общественото внимание две свои книги: Живковизмът през призмата на една лична драма (1993) и Сталинисткият тоталитаризъм (2000). Но смятам, че е необходимо да публикувам още редица факти, свързани със същността, структурата и функционирането на сталинисткототалитарното общество, главно в България, които са отразени в моя личен архив и досега не са станали публично достояние.Става дума за записки от международни прояви на комунистически партии, от съвещания и конференции по партийна и държавна линия, в които съм участвал, от срещи ... |
|
|
Пътешествията са ваша страст? Обичате виното? Значи тази книга е точно за вас. Открийте нови вкусове и аромати навред - от Долината на Струма, често наричана българската Тоскана, до скритите съкровища на Северозапада, където е царството на Гъмзата. Доброто вино върви с вкусна храна. Затова и книгата предлага също разходка до най-вкусните кътчета на страната. Банска капама, есетра на скара, сирене с трюфели от Балкана... България е пълна с вълнуващи места за винен и кулинарен туризъм, които ще ви осигурят незабравими преживявания, стига да знаете къде да ги потърсите. Съдържа 101 препоръчани дестинации за винолюбители и ... |
|
|
Как да се храним, за да сме щастливи отвън и отвътре? Книгата съдържа: 20 лесни вкусни диетични рецепти, които всеки може да приготви; индивидуална таблица за изчисляване на калориите за всяко хранене; бонус тренировъчен сплит за мъже и жени. Книгата Направи диетата вкусна ще ви покаже как можете да пестите време и пари от диетичната кухня, как да откриете онази мотивация, която всеки от нас търси и от която се нуждаем, за да се развиваме и сами, но най-вече ще ви покаже колко вкусна може да бъде диетичната и здравословна кухня! В книгата ще откриете лесни и вкусни авторски рецепти, които всеки сам може да ... |
|
|
Как се стига от 7 дни ТВ до Netflix, от България до Мексико и САЩ, от Бояна до Холивуд? Как се покорява националния ефир в няколко телевизии? Какво е да отстояваш принципите си, когато рискът е адски голям, а залогът - цялата ти кариера? Как жонглираш с няколко фирми в десет различни сфери на бизнеса? Как, по дяволите, оцеляваш при толкова стрес, когато невъзможният дедлайн е твой начин на живот? Продуцентът визионер Магърдич Халваджиян е подготвил отговорите на тези и много други въпроси за живота си, както най-добре умее - с чудна история, сякаш грабната от филм с 11 награди Оскар: В началото на седемдесетте едно ... |
|
|
Открийте кулинарните тайни на отчаяните съпруги - в книга, която всеки би желал да има в библиотеката и кухнята си! ... "Готварската книга на отчаяните съпруги" e книга, която внася топлота и уют във всеки дом. Неслучайно мотото на тази луксозна сбирка от рецепти, интересни факти и забавни подробности е, че за обикновените хора храната е раят. Храната като интрига, ежедневие, флирт, цел, смисъл. Всичко това е така магически оплетено с личните сюжети на отчаяните съпруги, че нямаше начин тази книга да не се роди като подарък за милионите им фенове. Тайните, убийствените планове и любовните афери, обсъждани в ... |
|
|
"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от едни от най-известните световни кухни и са познати под различни имена - тапас в Испания, антипасти в Италия, дим сум в Китай, тифин в Индия, мезе в Средния изток... Новото е, че вече не се поднасят само като аперитив, а и като основно меню при семейни чествания, сватби, детски празници и всякакъв вид партита. Смята се, че родината на хапките е Испания - в Андалусия те са известни отпреди няколкостотин години под името тапас. Думата тапас означава покриване. Смята се, че традицията се зародила ... |
|
|
"Много пъти млади домакини са ме питали как се готви това? Разказвала съм им с простички думи, но подробно, тъй като съм готвила аз самата почти цели 40 години и то без да следвам нито готварско училище, нито готварски курсове. Млади жени, грижовни майки са ме отрупвали с благодарности. Яденето ми стана прекрасно, мъжът ми ме похвали, децата си облизаха пръстите. И не една от тях ми отправяше искрена молба; запишете тия рецепти за нас неопитните, ще ни направите добро, ще ви помним и ще ви благославяме. Дълго време отказвах: сега има толкова добри готварски книги, вземете и работете с тях. Всички единодушно ми ... |
