store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: Технология на Хранителни продукти
Начало   Книги    ...    ...  

Търсене на: Технология на Хранителни продукти

 Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  5.06 € / 9.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология
Красимира Добрева
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев
Цени от:  4.00 € / 7.82 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Любен Витанов, Донка Куманова-Ларде
Цена:  6.40 € / 12.52 лв.
Стандартна цена 6.81 €
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Любен Витанов, Донка Куманова-Ларде, Радка Йорданова
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Цена:  7.62 € / 14.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Георги Иванов, Ангелина Калинова, Нели Георгиева, Таня Пехливанова
Цена:  6.40 € / 12.52 лв.
Стандартна цена 6.81 €
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: Технология на Хранителни продукти
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 -

Технология на кулинарната продукция - част 2


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Технология на месните продукти -

Технология на месните продукти


Костадин Василев
Матком
Цена:  5.06 € / 9.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...
Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология -

Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология


Красимира Добрева
Тракийски университет
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ...
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция -

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция


Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...
Технология на кулинарната продукция - Част 2 -

Технология на кулинарната продукция - Част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...
Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас -

Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев
Бит и Техника
Цени от:  4.00 € / 7.82 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото помагало се предлага в два варианта: "Учебна тетрадка по технологии за 7. клас" или "Учебна тетрадка по технологии за 7. клас + материали". Съветваме ви да се консултирате с преподавателя преди да направите вашия избор. Тетрадката е предназначена за самостоятелна работа в клас, за партньорска работа и работа в екип, както и за домашна работа. Тя съдържа дадените в учебника задачи и част от илюстрациите към тях, допълнителни задачи, приложения с листове за скициране, чертане и моделиране, входящ, изходящ и междинни тестове, кръстословици, главоблъсканици и техните отговори. Учебната ...
Технологии и предприемачество за 7. клас -

Технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Любен Витанов, Донка Куманова-Ларде
Просвета
Цена:  6.40 € / 12.52 лв.
Стандартна цена 6.81 €
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Учебникът предоставя на учителя по-голяма свобода при избора на изделия за изработване.""Включени са разнообразни задачи с интелектуална и практическа насоченост, които изискват от учениците съобразителност, инициативност, предприемчивост, сътрудничество и конкуренция.""В удобна за ученика форма са предложени тестове и задачи за самоконтрол с отговори и критерии за оценка."Това не е рекламно представяне, а част от констатациите на оценители на МОН за учебника по технологии и предприемачество за 7. клас на "Просвета". Той е написан на достъпен език, отговарящ на възрастта на ...
Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас -

Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Любен Витанов, Донка Куманова-Ларде, Радка Йорданова
Просвета
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тетрадката е изключително полезен помощник, защото с нея се изпълняват предвидените в програмата упражнения и практически дейности. Тя е разработена в съответствие с учебника и съдържа: разнообразни практически задачи, упражнения и тестове; приложения от картон и хартия, включително за графични упражнения; учебни технологични карти; допълнителни материали за изработване на изделията от учебника и тетрадката. Специално внимание е отделено на проучванията, работата по малки проекти, работата в екип и деловите игри. Учебната система по технологии и предприемачество за 7. клас на издателство Просвета се ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята


Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком
Цена:  7.62 € / 14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...
Технологии и предприемачество за 7. клас -

Технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Георги Иванов, Ангелина Калинова, Нели Георгиева, Таня Пехливанова
Просвета Плюс
Цена:  6.40 € / 12.52 лв.
Стандартна цена 6.81 €
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Особеност на учебника по технологии и предприемачество за 7. клас на издателство "Просвета Плюс" е недефинитивното представяне на образователното съдържание, кратките и богато илюстрирани текстове, съобразени с познавателните възможности на учениците. С него се продължава традицията от 5. клас и 6. клас за осигуряване на образователно съдържание в съответствие със съвременните технически, технологически и педагогически технологии. Образователното съдържание е диференцирано както по отношение на дидактическата специфика на неговите носители - учебник, електронни ресурси, учебна тетрадка, така и по отношение ...
Търсене на: Технология на Хранителни продукти
Страница:
Видео представени продукти
Ако някой го развие, всички ще умрем
Елиезер Юдковски, Нейт Соарес
Неустоимото желание да се влюбиш във врага си
Бриджит Найтли
Баланс в храната и душата
Дари Миленова
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Хранене при бъбречна дедостатъчнос
снимки с голи жени
Учебник по Италиански език за 9-ти клас
Философия 10 клас Просвета
В градината
Евелина Варджийска
Из Сватба Деян Енев1
Тетрадка по химия за 7 клас педагог 6
история и цивилизации 9 клас
рутнер
Най-популярно в книжарницата
Извън обхват - Евгени Черепов - книга
Извън обхват
Евгени Черепов
"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...
Остайница - Рене Карабаш - книга
Остайница
Рене Карабаш
"Читателят е поставен в епицентъра на кръвните отмъщения в Албания, там където смъртта следва ...
Аждер - Васил Попов - книга
Аждер
Васил Попов
Една мрачна любовна легенда се превръща в действителност в продължението на Мамник и Лехуса.Пет години ...
Мамник - Васил Попов - книга
Мамник
Васил Попов
В трънското село Вракола се случват необикновени неща - няколко човека са убити по невиждан начин, ...
Четирите споразумения - Дон Мигел Руис - книга
Четирите споразумения
Дон Мигел Руис
Толтекска книга на мъдростта.В Четирите споразумения дон Мигел Руис разкрива източника на убежденията, ...
Силата на настоящето - Екхарт Толе - книга
Силата на настоящето
Екхарт Толе
Ръководство на духовното просветление.Книгата е част от серията "Познай себе си" на ...
Градинарят и смъртта - Георги Господинов - книга
Градинарят и смъртта
Георги Господинов
Баща ми беше градинар. Сега е градина.Историята на един баща, един син и едно последно разсъмване - ...
Лехуса - Васил Попов - книга
Лехуса
Васил Попов
Мистериите на българския фолклор оживяват в чудовищни измерения в продължението на романа Мамник. : ...
Интерактивно учебно помагало за кандидат-шофьори 2026 : Категории B, B1, AM, A, A1, A2, Ткт и Ттм - книга
Интерактивно учебно ...
В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...
Транссърфинг на реалността - част I: Пространство на варианти - Вадим Зеланд - книга
Транссърфинг на реалността - част I: Пространство на варианти
Вадим Зеланд
Книга от поредицата "Транссърфинг на реалността" : Разумът мисли и анализира, убеден в ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
НВО и матура
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в "Книжарница - Книги за всеки!" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.