Тази "Пълна енциклопедия на нетрадиционното хранене" е написана от водещите диетолози на Санкт Петербург, професор доктор на медицинските науки Борис Смолянски с консултант - доктора на медицинските науки Л. Белова. Тя предлага подробен преглед на най-известните видове нетрадиционно хранене - вегетарианство, суровоядство, разделно и макробиотично хранене, хранене според системата на Йога и Аюрведа и др. В изданието са изложени принципите за здравословно хранене, предложени са различни диети и методи за лечебно и профилактично гладуване. ... |
|
В книгата са представени съвременни, научно обосновани възгледи и нутриционистичните предимства на суровоядството като лечебно и профилактично хранене. Разгледани са същността и основните принципи на този вид хранене. В достъпна форма са предадени концепциите по въпроса на различни световноизвестни специалисти в областта на суровоядството като: учението на Бирхер-Бенер за суровоядството; теория и приложение на суровоядството според последователите на Бенер, правила за преход към суровоядство и специален раздел с ястия от сурови живи храни, програма за хранене с ястия от зелечуци и диворастящи растения, приготвяне на ... |
|
Разобличаване на всички лъженаучни теории и мистификации в една книга ... Може ли с помощта на астрологията да се предскаже кой ще спечели изборите? Има ли как от Хеопсовата пирамида да се изчисли числото „пи”? Възможно ли е възкресяването на мъртвите и как се връщат хора от оня свят? Кои са предците на Мулдашев и колко атланти се събират в една тибетска пещера? Откриват ли се с помощта на пръчка водни източници и библиотеката на Иван Грозни? Дали славяните са писали на гръцки и кой е построил двореца на цар Минос, обитаван от Минотавъра? В тази книга авторът разобличава редица добили популярност ... |
|
Второ преработено издание. ... Естествената храна - фактор № 1 за оздравяване, подмладяване и обновяване на организма! Световно известният лечител Генадий Малахов , след като се разболял от тежка болест, анализирал методите за естествено хранене на най-известните натуропати: д-р Хей , Шелтън , Пол Брег , Н. Уокър, Павлов и др., изпробвал ги върху себе си и се излекувал, като създал свое учение, включващо най-ценното от съвременната европейска и азиатска диетология Аюрведа. В книгата авторът описва най-подробно биохимичните процеси в организма и тайните - най-важните моменти от правилното хранене: кои храни и кога да ... |
|
От автора на "Можем да сме здрави" - бестселър, преведен на 33 езика. Д-р Майкъл Грегър нарича тази забележителна книга "Изследователски роман в четири части", но тя може спокойно да бъде наречена и "Енциклопедия на съвременната диетология". Това се дължи на факта, че книгата съдържа в себе си най-новата научна информация за изключителното разнообразие от методи, режими, диети, трикове и научни изследвания, а също доказателствата за това кои, как и до колко работят всички те. Авторът систематизира огромно количество информация в книгата, като стъпва на 5000 научни статии и справки, ... |
|
Как да намерим златната среда между гладуване и преяждане. Нашият живот не е спринт да отслабнем за лятото, а маратон да бъдем здрави и енергични дълги години и да избегнем ранното остаряване. В храненето е важно да спазваме златната среда, като се съобразяваме с научните съвети, традиционните практики и индивидуалните си особености. Никой не ни познава по-добре от самите нас. Ако към това знание включим и разбирането на основните процеси, ще можем да вземаме правилни и здравословни решения. Книгата на лекаря, к.м.н. и преподавател Андрей Беловешкин е сбор от гъвкави правила, всяко от които може да се спазва поотделно. ... |
|
Храненето е от жизненоважно значение за човешкото здраве. То е необходимо за изграждането и постоянното обновяване на клетките и тъканите, за попълване на запасите от енергия и вещества, от които се образуват ензими, хормони и други регулатори на процесите на обмяната, имунитета и жизнената дейност. Но само балансираното и пълноценно хранене може да осигури полезни и нужни вещества на тялото. А всяко състояние на интоксикация в резултат на неправилно хранене се проявява като болест. Лечението е прочистване и възстановяване на баланса, освобождаване от излишните токсини, а единственият начин за това е прилагането на ... |
|
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
Искате градината ви да е препълнена от най-различни плодове? В такъв случай книгата на Николай Курдюмов е точно за вас! Методите на известния градинар и автор не изискват специални ресурси, но по-важното е, че те следват принципите на екологичното земеделие. От тази книга ще научите кои от традиционните селскостопански практики можете да пропуснете и кои можете да опростите в ежедневието си. Нагледните схеми ще ви запознаят с принципите на подрязване на плодните дървета, храсти и лози, както и с методите на присаждане и ашладисване, дори ако сте начинаещи градинари. Ще научите още: защо градината не трябва да се ... |