store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Интернационална кухня    Класическа немска кухня - Надя Пери
Начало   Книги    ...    ...    Интернационална кухня  

Класическа немска кухня


Надя Пери

Класическа немска кухня - Надя Пери - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#013-362
ВидКнига
Наличност
Издадена2004 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници96
Класическа немска кухня - Надя Пери - книга

Класическа немска кухня


Надя Пери

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#013-362
ВидКнига
Наличност
Издадена2004 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници96
Алтернативни предложения
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Класически торти - книга

Класически торти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.58 / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...
Бърза диабетична кухня - книга

Бърза диабетична кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната ѝ цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. При неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. При захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците ѝ - инфаркт и инсулт. Поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре ...
Готвим за нула време - книга

Готвим за нула време


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.58 / 7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бавно готвене - книга

Бавно готвене


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ястия за хора, работещи по цял ден. През следващото десетилетие станала много популярна. В края на миналия век и в началото на сегашния се наблюдава тенденция към промяна на навиците и начините на хранене. Много хора предпочитат естествените хранителни продукти, с по-малко изкуствени и химически добавки и подобрители и с по-голяма хранителна стойност. И така бавното готвене става отново популярно, а с това и тенджерата. ...
Яйчна кухня - книга

Яйчна кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мъжка кухня - книга

Мъжка кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.58 / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практична кухня за сам човек. Рецептите в тази книга са съставени за улеснение на хора, които живеят сами, особено ако са много заети. Обикновено готварските рецепти са за 4 порции и ако трябва да се приготви ястие за един човек, трябва да се разделя количеството на продуктите, за да се приготви една порция. Продуктите в следващите рецепти са предвидени за 1 порция и повечето от тях са за бързо готвене. Погрешно е мнението, че готвенето за един човек е не-рационално. Рецептите в тази книга ще ви помогнат да обогатите менюто от пици, сандвичи и други полуфабрикати. Ще си приготвите пълноценна храна, отговаряща на ...
Дивечова кухня - книга

Дивечова кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
От тази книжка ще научите много полезни неща: как да направите марината за дивеч как да обезкостите и напълните птици как да шпиковате еленово и сърнешко месо как да приготвите дивеч в микровълнова фурна изданието съдържа и много рецепти ...
Описание
И в немската кухня, както във всички европейски кухни, се забелязва влиянието на кулинарното изкуство от съседните страни, предимно чешко, австрийско и швейцарско. Запазени са, разбира се, и традиционните ястия, при които вкусовите комбинации понякога са твърде необичайни за българската готварска традиция.
Предпочитаните меса са свинското, като често се използват и свински крачета, и телешкото.
Птиците се приготвят по обичайните начини, но особен интерес предизвиква комбинирането на печена гъска с компот.
От рибите най-разпространени са ястията с шаран и щука, сервирани със сосове.
Най-използваните зеленчуци са зелето (прясно и кисело), различни видове зелени салати и картофите - варени или пържени, които са неизменен спътник на почти всяко ястие.
Сладкарството е известно с традиционните си немски специалитети - например дрезденският коледен кейк със стафиди. Във вакуумирани опаковки той е познат по всички континенти.
Германия е известна и със своите вурстове (салами) и франкфуртери (кренвирши).

За издателство Хомо футурус
Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com
Страници от тази книга



Съдържание
Предговор
Салати и предястия
  • Салата с краставици
  • Салата със сирене
  • Картофена салата
  • Баварска картофена салата
  • Бременска салата с гъби
  • Салата с кисело зеле
  • Салата с репички
  • Салата със спанак и сирене
  • Салата от червено цвекло
  • Салата от зеле и ананас
  • Оризова салата
  • Салата от сардини
  • Рибна салата
  • Раци с ориз
  • Херинги със сметана
  • Яйца със зелен сос
  • Пастет от гъши черен дроб
  • Салата с пушен говежди език
  • Месна салата
Супи и бульони
  • Супа с бира
  • Зелева супа
  • Картофена супа със сметана
  • Кремсупа от картофи, целина и копър
  • Супа с праз от Баден
  • Супа с кисело зеле от Мозел
  • Зеленчуков бульон
  • Пилешки бульон
  • Говежди бульон
  • Грахова супа със сметана
  • Хлебна супа
  • Супа със сирене от Зийгерланд
  • Студена супа от ягоди
  • Винена супа
  • Супа с праз и картофи
  • Хамбургска чорба от змиорка
  • Супа от пиле и зеленчуци
  • Пилешка супа с макарони
  • Картофена супа с говеждо месо
Ястия без месо
  • Боб с ябълков мус
  • Картофи в бульон
  • Бъркани зеленчуци
  • Картофено пюре с мътеница
  • Картофени кюфтета
  • Баварски картофени кюфтета
  • Берлинско грахово пюре
  • Зеленчуци по лайпцигски
  • Краставици със сметана и копър
  • Карфиол със сирене
Ястия с риба
  • Рибно рагу
  • Риба с пикантен сос
  • Варена риба по хамбургски
  • Ястие от риба и скариди
  • Риба в бирено тесто
  • риба със сирене и доматен сос
  • Рибно суфле
  • Риба с карфиол
  • Желирана бяла риба
  • Желирана пъстърва
  • пълнени рибни филета
  • Задушена пъстърва
  • Херинга със сметанов сос
  • Камбала с гъби и домати
  • Печена риба със сирене "Грюер"
  • Змиорка със салата от краставици
  • Омари с копър
Ястия с птици
  • Пилешко рагу
  • Пълнено пиле с ориз по берлински
  • Пиле с гъби
  • Пилешко фрикасе по берлински
  • Пилешко суфле
  • Пържено пиле с джинджифил
  • Пиле с вино
  • Печен пилешки дроб
  • Померанска яхния с пилешки дреболии
  • Кокошка в тенджера
  • Пиле с черешова ракия
  • Желирано пиле
  • Пълнено пате с ябълки и стафиди
  • Патица с кисело зеле от Нюрнберг
  • Патица с ябълки и шунка
  • Задушена патица с ряпа
  • Печена пълнена гъска по померански
Ястия с дивеч
  • Еленово месо с гъби "Диана"
  • задушени шницели от сърнешко месо
  • Пържени шницели от еленово месо
  • Пълнен фазан
  • Задушен фазан с гъби
  • Фазан с кисело зеле
  • Печени пъдпъдъци
  • Задушен заек с червено вино
  • Заешка яхния
  • Гълъб с гъби
Ястия с месо
  • Печено агнешко бутче
  • Говеждо, мариновано в бира, от Байерн
  • Говеждо мариновано в суроватка и лимонов сок
  • Говеждо по мюнхенски
  • Говежда яхния с картофи
  • Говеждо с мляко от Зийбенбурген
  • Пълнени телешки гърди
  • Телешки рулади
  • Шницели със зеленчуци и гъби
  • Свински пържоли на скара
  • Задушени свински шницели
  • Свинско с ябълки и вино
  • Свинско с праз
  • Кайма с ориз на фурна
  • Яхния от смесени меса
  • Месен пудинг
  • Пастет от шунка и говеждо месо
  • Фрикасе с телешко месо
  • Свински котлети с мадейра
  • Пушени свински ребра
  • Братвурст с бира по берлински
  • Печени свински гърди
  • Свинско филе с бирен сос
  • Фалшив заек
  • Лястовичи гнезда на фурна
  • Пушен берлински стек с яйца
  • Кабес
  • Свински крачета с кисело зеле
  • Варени свински крачета с кисело зеле и грах
  • Задушени телешки джулани
  • Телешко мозък с галвта
  • Телешки сърца със спанак и лук
  • Берлински шницел
  • Шницел от шунка
  • Кюфтета от наденица
  • Свинско шкембе по тюрингски
  • Кренвирши с доматен сос
  • Телешки черен дроб по берлински
Тестени изделия и десерти
  • Пирог с лук от Тюрингия
  • Шарлота с ябълки
  • Дрезденски коледен кейк
  • Берлински гевречета
  • Млечно реване
  • Пай с круши
  • Черешов сладкиш
  • Сладкиш с ябълки, круши и сливи
  • Бадемова торта
  • Дрезденска торта
  • Орехов блат за торта
  • Сладки с бадеми
  • Бадемови бисквити
  • Еклери с лимонов крем
  • Паста с шоколадов мус
  • Млечен сладолед ванилия
  • Ябълки с винвно желе
  • Пълнени ябълки
  • Ябълков сняг
  • Винена пяна
  • Крем ванилия
  • Баварски крем
  • Берлински крем
  • Лимонов крем
  • Шоколадов пудинг
  • Медено парфе
  • Портокали със сметана и сладолед
  • Компот от сушени сини сливи
Рейтинг
Рейтинг: 6.50 / 4 гласа 
За да оцениш книгата "Класическа немска кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Дневници Разкажи ни
Книги от Надя Пери
Класически торти - книга

Класически торти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.58 / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...
Бърза диабетична кухня - книга

Бърза диабетична кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната ѝ цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. При неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. При захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците ѝ - инфаркт и инсулт. Поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре ...
Готварска книга за мулти кукър - книга

Готварска книга за мулти кукър


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...
Световна кухня. Златни рецепти - книга

Световна кухня. Златни рецепти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  10.22 / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
В книгата са включени 1650 златни рецепти с най-вкусното от цял свят! ... Кулинарията - едно от най-древните умения на човечеството, е една възможност да научим повече за много страни. С включените в тази книга 1650 златни рецепти, можем да направим приятно и вкусно околосветско пътешествие и да изкушим близки и приятели с различни екзотични предизвикателства. ...
Бързо и лесно готвене без готвене - книга

Бързо и лесно готвене без готвене


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"Кулинарните рецепти в настоящата книга са предназначени за много заети хора, които не разполагат с много време за готвене. Освен това за приготвянето на вкусна и здравословна храна не е необходим опит и умение, както и добро познаване на все по-сложните нови кухненски домакински уреди. Този начин за бързо и лесно приготвяне на предястия, супи, основни ястия и десерти е наречен от англичаните готвене без готвене. Тъй като рецептите в тази книга са много лесни за приготвяне, това ще окуражи всяка домакиня да направи и собствени рецепти само като замести някои от продуктите с подходящи по вкуса на семейството ѝ. ...
Тенджера под налягане 140 кулинарни рецепти - книга

Тенджера под налягане : 140 кулинарни рецепти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Тенджерата под налягане заема важно място в съвременната кухня. Тя осигурява варенето на хранителните продукти под налягане, при което водата кипва при по-висока температура, отколкото е нормалната точка на кипене (100 градуса), поради което те се сваряват по-бързо и запазват в по-голяма степен полезните си качества. Произвеждат се различни модели тенджери под налягане, но принципът на действието им е един и същ. Те са от висококачествен алуминий или неръждаема стомана. Обемът на тенджерите е над 3,5 л., а дъното им е предвидено за използване върху електрически котлони или печки, както и върху печки с различно гориво - ...
Бавно готвене - книга

Бавно готвене


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ястия за хора, работещи по цял ден. През следващото десетилетие станала много популярна. В края на миналия век и в началото на сегашния се наблюдава тенденция към промяна на навиците и начините на хранене. Много хора предпочитат естествените хранителни продукти, с по-малко изкуствени и химически добавки и подобрители и с по-голяма хранителна стойност. И така бавното готвене става отново популярно, а с това и тенджерата. ...
Хапки и сандвичи от световната кухня - книга

Хапки и сандвичи от световната кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от едни от най-известните световни кухни и са познати под различни имена - тапас в Испания, антипасти в Италия, дим сум в Китай, тифин в Индия, мезе в Средния изток... Новото е, че вече не се поднасят само като аперитив, а и като основно меню при семейни чествания, сватби, детски празници и всякакъв вид партита. Смята се, че родината на хапките е Испания - в Андалусия те са известни отпреди няколкостотин години под името тапас. Думата тапас означава покриване. Смята се, че традицията се зародила ...
Книги от Надя Пери
Класически торти
Надя Пери
Цена:  3.58 / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бърза диабетична кухня
Надя Пери
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Готварска книга за мулти кукър
Надя Пери
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Световна кухня. Златни рецепти
Надя Пери
Цена:  10.22 / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Бързо и лесно готвене без готвене
Надя Пери
Цена:  4.09 / 8.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Закупилите тази книга, купуват също
Мъжете си падат по кучки - книга

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  8.67 / 16.96 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
Д-р Спок: Грижи за бебето и детето - книга

Д-р Спок: Грижи за бебето и детето


Д-р Бенджамин Спок, д-р Робърт Нийдълман

Хермес
Цена:  17.87 / 34.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Десето преработено издание. ... Вече няколко десетилетия бестселърът на д-р Спок си остава най-авторитетното ръководство за отглеждане на бебето и детето. Изпитаните във времето съвети са вдъхнали увереност на поколения родители да се справят с трудностите в грижите за новороденото, да се информират подробно за различните етапи в развитието на детето и съпътстващите ги предизвикателства, да реагират бързо и адекватно в случай на травма или заболяване. Но времената се менят, а научните открития водят до нови теории и лекарски предписания, което изправя съвременните родители пред нови тревоги и проблеми. За да отговори ...
Сладкарство - Основен курс - книга

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  27.97 / 54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
69 пози от Кама Сутра - книга

69 пози от Кама Сутра


Бикрам Махариши

Скорпио
Цена:  4.08 / 7.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
По-добро от оригинала. В тази книга ще намерите: всички 64 пози от оригинала на Кама Сутра 5 пози бонус за специални случаи техники за стимулация на мъжа и жената ерогенни зони на мъжа и жената тайни за постигане на максимално удоволствие ...
Подсъзнанието може всичко при децата - книга

Подсъзнанието може всичко при децата


Джон Кехоу, Нанси Фишер

ИнфоДАР
Цена:  5.95 / 11.64 лв.
Стандартна цена 7.00 €
Вземи сега с отстъпка -15%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...
33 дни до мечтата - книга

33 дни до мечтата


Наталия Кобилкина

Catch a Story
Цена:  10.22 / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Наръчник за овладяване на енергиите. ... Тази книга е наръчник за всички жени, които имат смелостта да си поставят цели и волята да ги постигат. Защото в съвременния свят принцеси няма и добрият живот е за тези, които умеят да си го изработят. Книгата на Наталия Кобилкина "33 дни до мечтата" е наръчник за овладяване на енергиите в нас - женската и мъжката, любовта и егото. Само когато са правилно балансирани, можем да имаме желаните отношения с партньора. Разберете защо животът ви протича по определен начин. И ако нещо в него не ви харесва - променете го! Мечтата за щастлив и хармоничен живот се постига чрез ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети - книга

Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети


Доц. д-р Стефка Петрова, проф. д-р Донка Байкова, доц. инж. Христо Юруков, инж. Мариана Куртишева, инж. Борка Цветкова, инж. М. Кръства, инж. С. Ненова

Техника
Цена:  33.23 / 64.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ...
Изабел Ибанес
Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи - книга
112 лесни и вкусни рецепти и 14-дневен хранителен план.Някога вярвали ли сте, че е възможно да се ...
Изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек - книга
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която ...
Нова готварска книга за мъже - Борислав Бочев - книга
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. : "Защо "Нова ...
НЕпътеводител за Италия от А до Я - Иван Кръстев - книга
Италия е една от най-обичаните и предпочитани от туристите в цял свят европейски държави. Съгласни сте ...
Европейска кухня от Варвара - Варвара Кирилова - книга
Варвара Кирилова е дългогодишна журналистка в списанията Жената днес и Лада. Става особено популярна ...
Стари манастирски рецепти - книга
Над 200 вкусни гозби от манастири в България, Гърция, Сърбия и други православни страни. : Естествени, ...
Италия отблизо - книга
Храната, културата, изкуството и красотите на Италия.В Италия има нещо неповторимо! Без съмнение, ...
Класическа японска кухня - книга
Японското готварско майсторство предполага специално отношение към всички ястия - никога да не се ...
Арабска кухня - Жени Малчева - книга
В настоящата книга представените рецепти се стремят да покажат най-характерните особености на ...
Китайска кухня - Пламен Славчев - книга
Ако сте ценител на кулинарното изкуство, изберете поредицата рецепти от цял свят. Тя ще ви предложи ...
Търсене
Книги