Моето меню за 30 минути

Моето меню за 30 минути Джейми Оливър Времетраене: 0:55 мин. Луната на костенурките Хана Голд Времетраене: 0:55 мин. Гръцките острови. Пътеводител Времетраене: 0:56 мин. Българските светини, пред които всеки се прекланя Времетраене: 1:00 мин. Интелект Мария Пеева Времетраене: 1:08 мин. Дневник на Смотлий Максим Тим Колинс Времетраене: 1:18 мин. Червено като кралска кръв Елизабет Харт Времетраене: 1:17 мин. Пеницилин и други случайни открития и грешки, за които не сте чували Натали Лабар Времетраене: 0:59 мин. Sapiens: История в картинки - том 3: Господарите на историята Ювал Ноа Харари Времетраене: 1:05 мин. Днес ще говорим за анакондата Биби Дюмон Так Времетраене: 1:02 мин. Радослав Младенов Времетраене: 1:42 мин.

Революционен метод за бързо приготвяне на вкусна храна. Ако обичате домашно приготвената храна и когато се приберете след дълъг работен ден, вкъщи семейството ви очаква прегладняло, то запознайте се с един нов революционен метод на готвене. От тази книга ще научите как точно за 30 минути да приготвите цяло меню! Не само едно, а няколко вкусни ястия!
Книгата съдържа 50 менюта с комбинации от ястия, които се съчетават отлично, както и уникален и лесен начин за изпълнение на рецептите. При този метод на готвене използвате всяка минута рационално, като същевременно се забавлявате, докато сте в кухнята.

Той е забавен. Той е брилянтен. Той е личен приятел и консултант на Брад Пит и Анджелина Джоли. Той е... Джейми Оливър. Най-известният готвач в света вече и във вашата кухня.

Обявен за готвач № 1 на всички времена във Великобритания, Джейми Оливър започва да готви на осем години в ресторанта на родителите си "Крикитърс" в Клейвъринг, Есекс. Тъй като училището не му върви, той напуска, за да се занимава по-сериозно с кулинария. След завършване на готварска школа Джейми започва работа в прочутия лондонски ресторант "Нийл Стрийт", а след това в "Ривър Кафе", където е забелязан от екипа на телевизионна продукция. Именно тогава е поставено началото на кариерата на Оливър в телевизията, което води и до написването на кулинарните книги. Първата телевизионна поредица, която той води, се казва „Голият готвач“ и има за цел да разкрие тайните на добрата храна. Шоуто е отличено с няколко награди, а Джейми печели симпатиите на зрителите с вродения си чар и непринуденост. Последвалите няколко успешни кулинарни програми и съпътстващите ги книги, превърнали се в тотални бестселъри, са постижения, с които биха се задоволили повечето готвачи. Но не и Джейми Оливър. Към края на 2001 г. той поема огромно предизвикателство. В желанието си да даде своя принос за развитието на кулинарната индустрия, Джейми решава да открие ресторант, в чиято кухня специално да обучава необразовани и безработни млади хора.
Впоследствие инициативата се превръща в традиция и готварските курсове се ръководят от благотворителната фондация "Джейми Оливър".

Кулинарната революция на Джейми
Три години по-късно Джейми Оливър се впуска в най-мащабното начинание в кариерата си, провокиран от ниското качество на храната в училищните столове във Великобритания. Той отива в училищата, за да информира и мотивира децата и работещите в кухнята да избират здравословната храна вместо вредните полуфабрикати, които учениците често консумират. Джейми организира национална кампания „Храни ме по-добре“ и събира онлайн петиция в подкрепа на здравословната храна в училищата. Амбициозният готвач се обръща с исканията си към Министерския съвет и оттам отпускат 280 милиона лири, за да се подобри качеството на храната в училищните столове във Великобритания и да се повиши квалификацията на работещите там. За обществената си дейност Джейми печели не само редица престижни отличия, но и любовта на нацията, като един английски ежедневник го нарича "любимецът на народа". За съжаление, инициативата му да внесе подобни подобрения в американските училища удря на камък. Американците приемат враждебно опитите му да въведе здравословните храни в училищните столове, но риалити програмата, заснета по време на гостуването на британския готвач в САЩ, се радва на огромен зрителски интерес и печели награда "Еми".

Най-известният готвач в света
Наред с дейността по обществени каузи, Джейми Оливър е ангажиран със заснемането на кулинарни поредици, подготвя готварски книги, управлява веригите си от ресторанти и пише статии за списания в цял свят, включително за собственото си списание - "Джейми Мегъзин". Сред успешните му бизнес начинания са и широка гама хранителни и нехранителни продукти, както и "Джейми у дома" - директна система за продажби, която е създала над 3000 нови работни места в Обединеното кралство. Телевизионните му поредици са излъчвани в над 100 страни, сред които и България, където зрителите могат да гледат Джейми по кулинарния канал 24Kitchen.
Готварските книги на Оливър са преведени на повече от 30 езика и са най-бързо продаваните нехудожествени заглавия във Великобритания. Всичко това несъмнено доказва, че Джейми Оливър е най-популярният готвач в света. С неподправения си ентусиазъм и уникален подход той непрестанно печели нови последователи на идеята да консумираме качествена и здравословна, домашно приготвена храна.

Личен консултант и приятел на Брад Пит и Анджелина Джоли
Брад Пит и Анджелина Джоли наели Джейми Оливър да им помогне с рецепти за ястия, с чиято помощ да се хранят здравословно, но пълноценно. Звездната двойка се разбира чудесно с Джейми, който е чест посетител в дома им. Една от любимите рецепти на Брад и Анджелина е за овчарски пай и наденички с картофено пюре.

Хермес ООД
Пловдив 4000
ул. Лозенград №51, ПК 4077
info@hermesbooks.com

Орекиете с броколи, салата от тиквички и моцарела, салата от прошуто и пъпеш
Пастата на бременната Джулс - салата от цикория и кресон, малки бадемови торти
Макарони с карфиол, салата от цикория с нестандартен дресинг, неустоими печени плодове
Ригатони в стил трапани, салата от печена цикория, салата от рукола и пармезан, десерт с лимончело
Прясна лятна паста, билкова салата, тарталети с круши
Лятна зеленчукова лазаня, тосканска салата от домати, замразен йогурт с манго в рогче
Спагети ала путанеска, салата от резене и репички, чеснов хляб, нежен ганаш
Лесна пица, 3 вкусни салати, череши с ванилов крем от маскарпоне
Ризото с гъби, салата от спанак, бърз чийзкейк с лимон и малини
Пай със спанак и сирене "Фета", салата от краставици, салата от домати, сладолед с лешници и кафе
Доматена супа, големи крутони, хрупкави зеленчуци и гуакамоле, пандишпанови пудинги със сливи
Къри "Роган Джош", пухкав ориз, салата от моркови, чапати, туршия от лимони
Зелено къри, хрупкаво пиле, кимчи, оризови нудели
Пилешки пай, грах по френски, пюре от моркови, горски плодове със сметана
Пиле с горчица, картофи "Дофиноа", зелена салата, черно афогато
Печени пилешки гърди, мачкани картофи, спанак със сметана, ледена ягодова напитка
Пиле "Ямайка", ориз с боб, освежаваща салата, печена царевица
Пилешки шишчета, сос "Сатай", пикантна салата с нудели, плодове с мента
Печено пилешко по кипърски, пържени аспержи с домати, зелева салата, коктейл "Сейнт Клемънт", айскафе
Пиле "Пири-пири", картофена салата, салата от рукола, бързи португалски тарти
Патешки гърди със салата, гигантски крутони, мързелив оризов пудинг с плодове
Тайландско къри със скариди, жасминов ориз, салата от краставици, екзотична плодова салата
Печени сардини, пържено халуми, салата от кресон и смокини, гъст шоколадов мус
Треска с коричка , моето пюре от грах, сос "Тартар", топла градинска салата
Рибни кюфтенца по шведски, печени пресни картофки, салата от кълнове, прясна пикантна салца
Пържени миди, ориз със сладък чили сос, зеленчуци с лайм, бързи браунита
Тажин с миди, печен морски дявол, салата с резене и лимон, кускус, чай с мента и портокал
Пушена сьомга, картофена салата, цвекло с извара, ръжен хляб с домашно масло
Корн Чаудър с пушена треска, пикантни тигрови скариди, салата "Дъга", напитка от малини и бъз
Печена сьомга със зеленчуци, салата от пресни картофи, салца верде, семпла салата от спанак, бърз пай "Банофи"
Черни миди "Блъди мери", билкова салата, милфьой с равен
Морски костур с хрупкав бекон, пюре от сладки картофи, зеленчуци по азиатски, сладолед от горски плодове за 1 минута, газирана напитка с лимонада и джинджифил
Сьомга по азиатски, бульон с нудели, салата с бобови кълнове, десерт с личи
Печена сьомга, пъстър ориз, салата от тиквички, страхотно гуакамоле, шпритцер от горски плодове
Ростбиф, йоркширски пудинг, задушени моркови, хрупкави картофи, бърз сос за печено месо
Сандвич с рамстек, ароматни пресни картофи, гъби с "Чедър", салата от цвекло
Котлет по китайски със зеленчуци, нудели "Дан-дан", студен чай
Бързо традиционно говеждо, печени картофи, божествена салата, боб с бекон
Рамстек по индийски, салата със спанак и прясно сирене, хляб наан, салата от манго
Сандвич с кюфтенца, зелева салата, кълцана салата, бананов сладолед
Дроб с бекон, лучен сос за печено, картофено пюре, салата от листно цвекло, плодов крем
Печена фокача, прошуто и ремулад с целина, моцарела със сос Песто, лимонова скрежина
Свинско филе с карначе, дъжен сос със свински бъбреци, пюре от целина, зелен фасул с чесън
Свински котлети с пръжки, мачкани картофи с магданоз, зеле със сос от джоджен, праскови с крем
Касуле с наденица, топла салата от броколи, печени целувки
Пикник по британски, рулца от наденички, пастет от скумрия, аспержи, сресон с круша, десерт "Итън"
Карначета, пюре с хрян, салата с ябълка, сос за печено със салвия и праз, пълнени ябълки
Угощение с тапас (мезета), тортила, глазирано чоризо, сирене "Манчего" и месо с мед, пълнени пиперки, шишчета с аншоа
Агнешки котлети по марокански, плоски хлебчета, кускус с билки, пълнени пиперки, напитка с нар
Пролетно агнешко, плато от зеленчуци, сос от джоджен, винен сос за печено, шоколадово фондю