Пълен наръчник за японската кухня и култура на хранене. Този изчерпателен кулинарен спътник покрива всеки аспект от японската култура на хранене и ще ви подготви да изживеете пълноценно кулинарните изкушения, които местната кухня може да ви предложи. С негова помощ ще опознаете вековни традиции, ще изберете кои регионални специалитети да вкусите, ще се научите на ресторантски етикет, както и на основни фрази, които да използвате. Практически насочена, книгата включва експертни съвети и крайно любопитни факти. Тя предлага куп дестинации за хранене във всички краища на Страната на изгряващото слънце. Илюстрации: Muti, ... |
|
|
Д-р Уил Булсевиц, водещ гастроентеролог и автор на бестселъри на Ню Йорк Таймс, предлага новаторска готварска книга, пълна с вкусни рецепти на растителна основа, както и целенасочен план за преодоляване на хранителните непоносимости. Авторът на нашумялата книга Заредете тялото с фибри предлага ръководство за оптимизиране на чревния микробиом, подобряване на имунитета, понижаване на холестерола, балансиране на теглото с помощта на плодове, зеленчуци, ядки, семена, бобови растения и много други изкушения. Вместо ограничения, решението на доктора е комбинация от изобилие и разнообразие. Готварска книга за зареждане на ... |
|
|
В тази книга са събрани рецепти за консервиране и съхранение на различни храни в домашни условия. Подходяща е за всички, които предпочитат сами да приготвят зимнината си. ... |
|
|
Според алерголозите броят на хората, алергични към различни хранителни продукти се увеличава неимоверно в световен мащаб. Най-характерни са проблемите с непоносимост към кравето мляко. Алергиите към млякото и млечните продукти са свързани с реакциите на имунната система към млечния протеин. Симптомите при тази алергия са главно стомашни: повръщане, диария, запек, кожни - уртикария, отделяне на хистамин, който предизвиква подуване и респираторни затруднения. Млякото съдържа белтъчини, мазнини, захари и различни други вещества. Съставът варира в зависимост от какво животно е млякото. Освен към млечния протеин някои хора са ... |
|
|
100+ традиционни родопски рецепти. Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и заобикалящата ги природа. Техните ястия са нещо повече от храна - те са повод за събиране около софрата в делник и празник. Предавани от поколение на поколение те са свидетелство за връзката им с планината, която са наричали свой дом. Рецептите в Магията на родопската кухня са малка част от традиционното кулинарно наследство на Родопите. Събрани са както едни от най-известните и познати на почти всеки българин специалитети, така и не толкова популярни рецепти. Приготвянето им с леснодостъпни, но качествени продукти гарантира, че ... |
|
|
Специално за хора, които искат да изкарват пари от дома си с правене на торти и сладкиши - сладкари и любители на сладкарските изделия. Изкарвай по минимум 200 лева на ден с приготвяне на торти от вкъщи. Печели и забогатявай с торти и сладкиши за празненства и поводи с инструкции за правене в домашни условия. Този практически наръчник ще ви разведе през всеки аспект на създаването и продажбата на торти, като ви предложи доказани методи за постигане на истинска печалба. Търсите ли да откриете тайните на успешния бизнес с торти? В тази книга ще научите как да създавате невероятни десерти, които всеки ще иска да купи и как ... |
|
|
Насладете се на радостта от храната. Книгата на Джейми Оливър прави възможно приготвянето на хубава храна в забързаното ежедневие. Любимият на милиони хора по света готвач представя апетитни рецепти и полезни съвети, които е натрупал през двадесет и пет годишния си опит в света на кулинарията и ресторантьорството. В пет глави - Делнични ястия, Вкуснотии за уикенда, Ястия за фурна, Добрите стари консерви и Перфектите десерти, Джейми е създал готварска книга, която ще се впише безпроблемно в натоварения ви график. В книгата ще откриете над 130 лесно изпълними рецепти, които ще ви вдъхновят да започнете да готвите. Ако ... |
|
|
300 неустоими рецепти от Турция, Гърция и Сърбия, с които да си оближеш пръстите. Открийте истинския вкус на Балканите! Тази кулинарна книга ви кани на едно неповторимо пътешествие през богатата и разнообразна кухня на Балканите. Вдъхновена от традициите на три емблематични култури - Гърция, Турция и Сърбия - авторката Анна Шагасян ви представя 300 внимателно подбрани рецепти, които ще зарадват сетивата ви и ще ви пренесат в сърцето на региона. Със своите 100 гръцки, 100 турски и 100 сръбски рецепти, книгата е перфектният спътник за всеки любител на вкусната и автентична храна. Независимо дали търсите вдъхновение за ... |
|
|
Кулинарното наследство от 30-те години на XX век. Домакинството в старите софийски домове. Съставител: Елена Кръстева. ... Тази книга говори с езика на кухнята, но разказва не само кулинарни сюжети, а и случки от кухнята на езика. Тя е продължение на Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век и прави скок във времето, за да пренесе читателите и кулинарните експериментатори в 30-те години на XX век. Изданието включва повече от 300 рецепти, които ще ви предложат вълнуващи преживявания за небцето и сърцето."В рецептите, събрани в тази книга, не може да няма отзвук и от голямата ... |
|
|
Как да подобрим храносмилането и подсилим имунитета си, докато сваляме килограми само за 28 дни. Всичко за здравето на червата е ръководство, в което ще имате достъпен за следване 4-седмичен план, който лесно да адаптирате в живота си, чрез ясни инструкции, списъци за пазаруване и обяснения стъпка по стъпка как да приготвите над 100 рецепти. Благодарение на него ще изгорите мазнините и ще премахнете излишните килограми. Рецептите в книгата са с ниско съдържание на калории и висока хранителна стойност, като пробиотиците в тях ще помогнат да възстановите чревния микробиом по естествен и щадящ организма начин. Ще премахнете ... |
|
|
Въздушният фрайер е модерен кухненски уред, който приготвя храната посредством завъртането на много горещ въздух около нея вместо употребата на мазнина. Той предлага алтернативен вариант на храните, които обикновено се приготвят във фритюрник, но с ниско съдържание на мазнини. Топлината прави хранителната съставка хрупкава и суха отвън, но мека и влажна отвътре. Фрайерът може да бъде използван за почти всичко. Освен да пържите вие може да приготвяте скара, да печете и да задушавате. Многообразието от готварски варианти улеснява приготвянето на каквото и да била храна по всяко време на деня. ... |
|
|
Закуската е едно от най-важите и най-често пропускани хранения за деня. Чрез своята книга Здравословни закуски фитнес треньорът Генади Генадиев има за цел да покаже, че придържането към здравословен и балансиран хранителен режим не е непременно обвързано с консумацията на безвкусна и еднообразна храна, нито с прекарването на безкрайни часове в кухнята за приготвянето ѝ. Заменяйки традиционните съставки с техни здравословни алтернативи и пресмятайки хранителния състав, авторът показва, че за да сме във форма, не е необходимо да се откажем от любимите си пържени филийки, пица, палачинки, банички и други. Някои от ... |
