Закупилите Предприемачество и хотелски мениджмънт купуват и

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 19.90 лв. / 10.18 €

			Маркетинг в туризма Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.00 лв. / 5.63 €

			Ресторантьорски мениджмънт Димчо Тодоров

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Хотелиерство. Организиране, обслужване и функциониране на хотела Саша Дачева, Елена Борисова-Господинова, Мария Ичева, Снежана Колева

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 19.90 лв. / 10.18 €

			Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 Мария Воденска, Мариана Ушева

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

			Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 13.90 лв. / 7.11 €

			Хотелиерски операции Васил Тодориев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Организация на обслужването в хотелиерството Катя Георгиева, Розалин Янев

			Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

			Ресторантьорство Димчо Тодоров

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 13.90 лв. / 7.11 €

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята Кремена Никовска, Стамен Стамов

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Дон Жуан Джордж Гордън Байрон

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 6.50 лв. / 3.32 €

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 19.90 лв. / 10.18 €

Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ...

Маркетинг в туризма

Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева
Дионис

Цена: 11.00 лв. / 5.63 €

"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ...

Ресторантьорски мениджмънт

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ...

Хотелиерство. Организиране, обслужване и функциониране на хотела

Саша Дачева, Елена Борисова-Господинова, Мария Ичева, Снежана Колева
Дионис

Цена: 19.90 лв. / 10.18 €

Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ...

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1

Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2

Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Матком

Цена: 13.90 лв. / 7.11 €

Хотелиерски операции

Васил Тодориев
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ...

Организация на обслужването в хотелиерството

Катя Георгиева, Розалин Янев
Димант

Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ...

Ресторантьорство

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 13.90 лв. / 7.11 €

Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...

Дон Жуан

Джордж Гордън Байрон
Пан

Цена: 6.50 лв. / 3.32 €

Това издание е част от серията Книги за ученика на издателство Пан. Поредицата представя литературни произведения, включени в учебната програма за 4. - 11. клас. Текстовете са съобразени с възрастта на читателите. Придружени са с критически анализи и оценки от различни гледни точки, с проблемни въпроси, тематични разработки, животопис - съобразно съвременните методически изисквания. ...

Закупилите Предприемачество и хотелски мениджмънт купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Учебници и учебни помагала

Видео представени продукти

Командировката

Джеси Гарсия

Из душата на едно момче

Антон Порязов

1989

Вал Макдърмид

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Питър хоулинс
карта на забележителности будапеща
иван динков стихове
Алманахът на фермата
Пепа пиг
диспенза
виктор согоров
джобен атлас
История на Зографски манастир
живота с аутизъм

Най-популярно в книжарницата

Адажио за Мария
Георги Бърдаров

Адажио за Мария е история за истинската, дълбока любов на Вангел и Мария, за която двамата се борят ...

Грехът на монаха
Ваня Бойчева

"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...

Обречената любов на Ататюрк
Лиляна Серафимова

Художествено-документална повест. Съдбата среща Мити Ковачева, дъщеря на ген. Стилиян Ковачев, ...

Опитът на един глупак, ...
Мирзакарим Норбеков

Мирзакарим Норбеков е уникален човек със световна известност, помогнал с авторската си учебно- ...

Глюкозната революция
Джеси Инчауспе

Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате.Опирайки се на над 300 научни ...

Пътят на душите
Д-р Майкъл Нютън

Тази забележителна книга са разкрива за първи път толкова ясно мистерията на живота в духовния свят ...

Свръхестественият човек
Джо Диспенза

Как обикновени хора правят необикновени неща. : Верен на философията, която изповядва в книгите си ...

Аз още броя дните
Георги Бърдаров

Допълнено издание. : Разтърсваща любовна история на босненските Ромео и Жулиета на фона на ...

Интерактивно учебно ...

В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...

Извън обхват
Евгени Черепов

"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...

Закупилите Предприемачество и хотелски мениджмънт купуват и

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела

Маркетинг в туризма

Ресторантьорски мениджмънт

Хотелиерство. Организиране, обслужване и функциониране на хотела

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2

Хотелиерски операции

Организация на обслужването в хотелиерството

Ресторантьорство

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Дон Жуан

Търсене

Учебници

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите