Закупилите Ресторантьорство купуват и

			Готварство Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

			Цена: 29.00 лв. / 14.83 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сервиране. Учебник за професионалните училища Вилхелм Гутмайер, Ханс Щиклер, Линде Зиигел, Хайнц Ленгер

			Цена: 33.80 лв. / 17.28 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена на храненето и хранително законодателство Величка Несторова

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 19.90 лв. / 10.17 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Цена: 11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			История и цивилизации за 10. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Пламен Павлов, Райна Гаврилова, Веселин Янчев, Любомир Огнянов, Мария Бенова, М. Босева, К. Славчев

			Цена: 29.33 лв. / 15.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Дидактични игри в детската градина Елена Георгиева, Маргатира Терзиева, Тодорка Игнатова, Елена Дичева

			Цена: 7.98 лв. / 4.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация на обслужването в хотелиерството Катя Георгиева, Розалин Янев

			Цена: 9.75 лв. / 4.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Туризъм - въведение в професията Мария Воденска, Мариана Асенова

			Цена: 9.90 лв. / 5.06 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Математика за 10. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Кирил Банков, Илиана Цветкова, Даниела Петрова, Гергана Николова, Стефчо Наков

			Цена: 25.20 лв. / 12.88 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Български език за 8. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Петя Маркова, Павлина Върбанова, Николай Паскалев, Десислава Петрова

			Цена: 26.80 лв. / 13.70 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Готварство

Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Дионис

Цена: 29.00 лв. / 14.83 €

Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...

Сервиране. Учебник за професионалните училища

Вилхелм Гутмайер, Ханс Щиклер, Линде Зиигел, Хайнц Ленгер
Дионис

Цена: 33.80 лв. / 17.28 €

Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ...

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Величка Несторова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 19.90 лв. / 10.17 €

Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ...

Материалознание на хранителните продукти

Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком

Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...

История и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Пламен Павлов, Райна Гаврилова, Веселин Янчев, Любомир Огнянов, Мария Бенова, М. Босева, К. Славчев
Просвета

Цена: 29.33 лв. / 15.00 €

Учебникът за 10. клас е създаден от утвърдени специалисти и компетентни учители. Той съдържа всички елементи, гарантиращи съвременно интерактивно обучение. Съдържанието на деветте програмни раздела е обхванато в: 72 теми за нови знания; 14 тематични упражнения; 9 теми за преговор и обобщение. Темите за нови знания са на три страници, с оптимално съотношение между достъпен авторов текст, писмени документи, изображения и методически апарат. Въведенията в темите задават европейския контекст на родната история, като припомнят изученото в предходните класове. Задачите в рубриката Помислете, обяснете, обсъдете са ...

Дидактични игри в детската градина

Елена Георгиева, Маргатира Терзиева, Тодорка Игнатова, Елена Дичева
Димант

Цена: 7.98 лв. / 4.08 €

Математика, Роден език, Уча се да мисля. ... Книгата е адресирана към педагози, студенти и родители, които се вълнуват от проблемите на децата от предучилищна възраст. Тя е плод на усилията на преподаватели от Педагогическия факултет на Университет "Проф. д-р Асен Златаров" - гр. Бургас. Пособието съдържа богат илюстративен материал. "Има въпроси с непреходно значение, което потвърждава тяхната актуалност. Един от тях е за дидактичните игри. Тези игри са обект на непрекъснато разглеждане от различни аспекти: като етап от развитието на детската игра, като вид игра, като педагогическо средство, като игрова ...

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Организация на обслужването в хотелиерството

Катя Георгиева, Розалин Янев
Димант

Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ...

Туризъм - въведение в професията

Мария Воденска, Мариана Асенова
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия ...

Математика за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Кирил Банков, Илиана Цветкова, Даниела Петрова, Гергана Николова, Стефчо Наков
Просвета

Цена: 25.20 лв. / 12.88 €

Учебникът има следните предимства: системност и яснота при въвеждане на новите знания; новите понятия и твърдения се въвеждат със задача, текст или кратко резюме, с които се показват интересни и любопитни връзки на математиката с историята, географията, туризма и други; използвани са различни средства за онагледяване, алгоритмизирана и систематизиране на знанията и уменията на учениците; използвани са интересни идеи за развиване на съобразителността и творческото мислене на учениците; създава условия за примерни диалози между учител и ученик в сократовски стил; дава възможност за самостоятелно учене; включва ...

Български език за 8. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Петя Маркова, Павлина Върбанова, Николай Паскалев, Десислава Петрова
БГ Учебник

Цена: 26.80 лв. / 13.70 €

В учебника са представени всички теми от учебното съдържание и са включени предвидените в програмата нови понятия. Спазени са принципите за последователност и приемственост в учебното съдържание и за системност при въвеждане на научните понятия. Използваната езиковедска терминология е точна и е изяснена на достъпен език. Съотношението между часовете за нови знания, упражнения, преговор и обобщение е съобразено с препоръчителното процентно разпределение в учебната програма. Осъществени са вътрешнопредметни и междупредметни връзки чрез включването на разнообразни художествени и научнопопулярни текстове, включително откъси ...

Закупилите Ресторантьорство купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Учебници и учебни помагала