Антицелулитно хранене: 135 рецепти за стройно и красиво тяло

Целулитът не е само козметичен дефект (т.нар. портокалова кожа). Той е и сериозен медицински проблем, при който настъпват изменения в мастната тъкан.
Мастните клетки получават прекалено много течности и мазнини, разширяват се и притискат артериите и лимфните съдове. Това затруднява разнасянето на преработените вещества и кожата става на бучки в ханша, бедрата, корема, коленете тила и гърба. Нередовното хранене и похапването "на крак" (особено когато се опитваме да залъжем глада с чипс, вафли или банички), приемането на излишни захари и мазнини с храната, прекомерната употреба на сол, която задържа водата в организма, изкуствените оцветители, ароматизатори и други добавки, съдържащи се в готовите и полуготови храни, са съществена част от факторите, съдействащи за развитието на целулита. И макар да няма някаква определена диета, която да можем да наречем антицелулитна в строгия смисъл на думата, все пак здравословното балансирано хранене е изключително важно за профилактиката и ефикасното лечение на това заболяване.

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com

Предговор
Принципи за съставяне на антицелулитната диета
Ограничете консумацията на мазнини
Ограничете употребата на захар
Откажете се от употребата на изкуствени заместители на захарта
Избягвайте продуктите с високо съдържание на натрий
Сведете до минимум употребата на изкуствени оцветители, ароматизатори и добавки в храните
Не ограничавайте водата, но и не злоупотребявайте с нея
Ограничете употребата на алкохол и кафе
Включете в менюто си повече пресни зеленчуци
Създайте си навик да ядете плодовете отделно от основната храна
Хранете се разделно
Как да балансираме менюто си
Кулинарни рецепти
Закуски, предястия и салати
Супи
Основни ястия
Ястия с риба и морски продукти
Ястия с птици и дивеч
Ястия с месо