store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    Хуманитарни и социални науки    Антропология    Храненето на младите. Траектории на вкуса - Евгения Кръстева-Благоева
Начало   Книги    ...    ...    ...    Антропология  

Храненето на младите. Траектории на вкуса


Евгения Кръстева-Благоева

Храненето на младите. Траектории на вкуса - Евгения Кръстева-Благоева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Стандартна цена: 10.22 €
Вземи с отстъпка -10% до 05-07-2026г.
Период на промоцията от 08-06-2026г. до 05-07-2026г.
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑07‑2026 г. или 03‑07‑2026 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#779-991-567
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоНов български университет
Категории
КорицаМека
Страници276
Размери14.50 / 21.00 / 1.50 cm
Тегло0.411 kg
EAN9786192333348
ISBN9786192333348
Храненето на младите. Траектории на вкуса - Евгения Кръстева-Благоева - книга

Храненето на младите. Траектории на вкуса


Евгения Кръстева-Благоева

Стандартна цена: 10.22 €
Вземи с отстъпка -10% до 05-07-2026г.
Период на промоцията от 08-06-2026г. до 05-07-2026г.
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑07‑2026 г. или 03‑07‑2026 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#779-991-567
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоНов български университет
Категории
КорицаМека
Страници276
Размери14.50 / 21.00 / 1.50 cm
Тегло0.411 kg
EAN9786192333348
ISBN9786192333348
Описание
"Това изследване е първо по рода си и важно за развитието на антропологията в България."
Проф. д-р Райна Гаврилова

"Книгата осветлява по нов начин културата на потребление и хранене, модерните хранителни ритуали и всекидневните практики на младите. Въведена е нова смесена методология, която би могла да служи за модел за бъдещи проучвания. Показано е формирането на своеобразни културни мрежи чрез храненето, които оформят и крепят колективни идентичности."
Проф. д-р Мира Маркова

"Тази книга е резултат от дългогодишната преподавателска дейност на доц. Благоева и отличното ѝ взаимодействие със студентите през годините. Самият факт, че те са откликнали толкова масово и са участвали като респонденти, подчертава колко значим е курсът Храна и култура за тях. Това е пример за иновативно включване и ангажиране на студентите към тематиката на курса, а и за моментално конвертиране на резултатите от изследванията на преподавателя в учебно съдържание."
Проф. д.н. Кристиан Банков
За издателство Нов български университет
Нов български университет
София 1618
кв. Овча купел, ул. Монтевидео №21
vruseva@nbu.bg
Полетни дни с PONS
Съдържание
Увод
Хранителни избори
  • Общи данни за извадката
  • Ти си това, което ядеш - количествени измерения на хранителните избори
  • Мъжкото и женското ядене
  • Времеви динамики
Хранителни констелации на младите
  • Топ 3 любими ястия
  • Индивидуални хранителни профили
Между дома, заведенията и университета: хранителни пейзажи на младите хора в града
  • Eating out - практики на хранене извън дома
  • Eating in - семейната сцена
  • Семейното готвене: между интимност и грижа
  • Готвенето на младите: светът на един клик разстояние
  • Семейното хранене по време на Covid-19
  • Може ли хапчица? - младежкото споделяне на храна
Заключение
Приложения
  • Регистър на ястията в хранителните дневници
  • Въпросник за полуструктурирано интервю
  • Хранителни дневници - примери
Литература
Препоръчителна литература за всички класове
Рейтинг
 Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Храненето на младите. Траектории на вкуса", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Храна и култура - Евгения Кръстева-Благоева - учебник
Храна и култура
Евгения Кръстева-Благоева
Нов български университет
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Всичко за продан - Евгения Кръстева-Благоева - книга
Всичко за продан
Евгения Кръстева-Благоева
Нов български университет
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Ловци на умове: Лекции по антропология - 4 част - книга
Ловци на умове: Лекции по антропология - 4 част
Нов български университет
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Векът на структурализма - книга
Векът на структурализма
Нов български университет
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
Антропологични изследвания: Том VII - Ирена Бокова - книга
Антропологични изследвания: Том VII
Ирена Бокова
Нов български университет
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Антропология на изток от Рая - книга
Антропология на изток от Рая
Нов български университет
Цена:  17.38 € / 33.99 лв.
Ловци на умове: Лекции по антропология - 3 част - Васил Гарнизов, Цвете Лазова - книга
Ловци на умове: Лекции по антропология - 3 част
Васил Гарнизов, Цвете Лазова
Нов български университет
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Антропологични изследвания - V - книга
Антропологични изследвания - V
Нов български университет
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Семиотика - сборник том VII - Мария Попова - книга
Семиотика - сборник том VII
Мария Попова
Нов български университет
Цена:  4.09 € / 8.00 лв.
Религията като престъпление. Българската "Ислямска държава" - Евгения Иванова - книга
Религията като престъпление. Българската "Ислямска държава"
Евгения Иванова
Нов български университет
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Други интересни предложения
 Храна и култура
Евгения Кръстева-Благоева
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всичко за продан
Евгения Кръстева-Благоева
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ловци на умове: Лекции по антропология - 4 част
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Векът на структурализма
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Антропологични изследвания: Том VII
Ирена Бокова
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Антропология на изток от Рая
Цена:  17.38 € / 33.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ловци на умове: Лекции по антропология - 3 част
Васил Гарнизов, Цвете Лазова
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Антропологични изследвания - V
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Семиотика - сборник том VII
Мария Попова
Цена:  4.09 € / 8.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Религията като престъпление. Българската "Ислямска държава"
Евгения Иванова
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Евгения Кръстева-Благоева
Реките на времето - книга

Реките на времето


Евгения Кръстева-Благоева
Сиела
Цена:  12.78 € / 25.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всичко в тази книга наистина се е случило. То е съхранено в родовата памет на два български рода, а чрез съдбите на главните герои капитан Никола Кръстев и Георги Голомехов се разкрива не само трагичната съдба на бившите хора в земния ад на комунизма, но и се рисува моралният портрет на цяло едно поколение, съумяло да запази и пренесе непокътнати своите ценности към бъдещето. На страниците на романа в интимна, неизвестна за широката публика светлина оживяват образите на Димчо Дебелянов, полковник Владимир Серафимов - освободителя на Родопите, цар Борис III, Димитър Талев, Владимир Димитров-Майстора, Елин Пелин, ...
Книги от Евгения Кръстева-Благоева
 Реките на времето
Евгения Кръстева-Благоева
Цена:  12.78 € / 25.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всичко за продан
Евгения Кръстева-Благоева
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Храна и култура
Евгения Кръстева-Благоева
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите тази книга, купуват също
Приказки по телефона - книга

Приказки по телефона


Джани Родари
Пан
Цени от:  5.70 € / 11.15 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това са кратки, забавни приказки, които мъж на име Бианки от град Варезе разказвал на своето момиченце. Господин Бианки бил търговски пътник и шест дни в седмицата продавал лекарства, кръстосвайки цяла Италия на изток, на запад, на юг, на север и по средата. В неделя се връщал у дома, а в понеделник сутрин отново тръгвал на път. Но преди да тръгне, неговото момиченце му казвало, че иска всяка вечер по една приказка. Затова, където и да се намирал, точно в девет часа господин Бианки искал да го свържат с Варезе и разказвал на своето момиченце приказки по телефона. Книгата е част от поредицата Детска класика на ...
Приказки - книга

Приказки


Ханс Кристиан Андерсен
Хермес
Цена:  2.53 € / 4.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Ще ти разкажа една история, която знам от малък. Всеки път, когато я чуя, я харесвам все повече и повече." Така започва една от своите приказки големият писател Ханс Кристиан Андерсен и той толкова майсторски разказва всички свои истории, че вече сто години читателите от цял свят не престават да ги харесват. Сега е ваш ред, малки приятели, да се запознаете с тях и да преживеете вълнуващите приключения на техните герои. Книгата е част от поредицата Златно перо на издателство Хермес. ...
Мили бате!... Писма на един дакел - книга

Мили бате!... Писма на един дакел


Станка Пенчева
Жанет - 45
Цена:  9.00 € / 17.60 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Една от най-известните български поетеси е написала увлекателна книжка за деца. В нея дакелът Джери разказва в писма до живеещия в столицата Мишо своите преживявания на село. Джери е малък дакел, който във времето между писмата трябва да свиква с много неща от селския живот, а също и да преодолява обичайните проблеми, които порастването поставя пред всяко живо същество. По такъв начин малкият читател може да научи за сблъскването на Джери с болестта и ревността, с любовта и смъртта. Но независимо от разнородните впечатления, които животът изсипва пред малкото куче, то си остава весело и емоционално същество, изпълнено с ...
Небивалици - книга

Небивалици


Доналд Бисет
Пан
Цена:  3.59 € / 7.02 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Небивалици са смешни, остроумни и поетични приказки, в които се случват най-невероятни неща. Доналд Бисет по професия е актьор. Играл е в трупата на Кралския Шекспиров театър. От 1953 г. води телевизионно предаване, подобно на Лека нощ, деца. В продължение на години всяка вечер разказва от екрана една приказка, съпроводена със забавна рисунка. Най-хубавите от тези разказани, нарисувани и изиграни приказки са публикувани в настоящото издание. Книжката е част от поредицата Майстори на приказката от ИК Пан. ...
Пърси Джаксън и боговете на Олимп - книга 1: Похитителят на мълнии - книга

Пърси Джаксън и боговете на Олимп - книга 1: Похитителят на мълнии


Рик Риърдън
Егмонт
Цени от:  6.59 € / 12.89 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пърси Джаксън е на път да бъде изхвърлен от училище... отново. И това е най-малкият от всичките му проблеми. Напоследък чудовища и древногръцки богове се пръкват навсякъде, вместо да си стоят по страниците на учебника му по литература. А за капак на всичко, изглежда, че е успял да ядоса някои от тях. Истинската мълния на Зевс е открадната и познайте кой е главният заподозрян. Сега Пърси има десет дена, за да открие и върне задигнатата собственост на повелителя на небето. За да се увенчае с успех подвигът му обаче, момчето ще трябва да направи малко повече от това просто да разбере кой е истинският крадец. "Ако си ...
Ние, врабчетата - книга

Ние, врабчетата


Йордан Радичков
Нике
Цена:  6.15 € / 12.03 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
С рисунки на Йордан Радичков. ... "– Врабчетата са моя стара слабост. Винаги съм мислил, че всеки човек преди да порасне, някога е бил врабче. – Според Вас съществува ли днес Онова нещо? – Това е един мой герой от Ние, врабчетата. Да. Онова нещо трябва да съществува винаги и навсякъде, само че аз не знам неговия образ. За религиозния това може да бъде бог, за някои - съдбата, за други - възмездието. За мен е онзи нравствен коректор, който всеки един от нас носи в себе си. Всеки трябва да има по едно свое лично нещо, което винаги го следва, следи и наблюдава всяко негово действие. След като твърдим, че няма бог, ...
Хубава си, моя горо - книга

Хубава си, моя горо


Любен Каравелов
Пан
Цена:  3.02 € / 5.91 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата Книги за ученика на ИК Пан."Хубава си, моя горо, миришеш на младост, но вселяваш в сърцата ни само скръб и жалост: който веднъж те погледне, той вечно жалее, че не може под твоите сенки да изтлее, а комуто стане нужда веч да те остави, той не може, дорде е жив, да те заборави." Любен Каравелов ...
Пипи Дългото чорапче - книга

Пипи Дългото чорапче


Астрид Линдгрен
Пан
Цена:  5.60 € / 10.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пълно издание. ... Астрид Линдгрен е написала три романа за червенокосата Пипи: "Пипи Дългото чорапче" (1945), "Пипи се качва на кораба" (1946) и "Пипи в южните морета" (1948). През 1968 г. на български език се появява книга със заглавие "Пипи Дългото чорапче". В нея както и в по-следващите ѝ издания, са включени част от разказите за Пипи от трите романа. И по-точно - 24 от общо 32 глави. Така близо една трета от историите за червенокосото момиче остават непознати за нашия читател. В настоящото издание в събрана цялата трилогия за Пипи. "Искам да пиша за читатели с ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Видео представени продукти
Изгубени в полета от чувства
Б. К. Борисън
Мохамед Халаф
Божественото дете
Хули Леонис
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
login
testove po biologiq
Български Танцов фолклор
Каледа
книгите на мадона
Как съхрани себе си
Ехото на старите книги
Ъглова гума
АНАТОМИЯ НА ЧОВЕШКОТО ТЯЛО
тефтер filofax
Най-популярно в "Учебници и помагала по антропология"
Антропологични изследвания - III - книга
Антропологични изследвания ...
В разделите “Идентичности: конструкции и образи”, “Светове на границата”, “Методологически алтернативи” ...
Близкият изток и Централна Азия. Антропологически подход - Дейл Ф. Айкелман - книга
Близкият изток и Централна ...
Дейл Ф. Айкелман
"Близкият изток и Централна Азия. Антропологически подход" заема особено място сред ...
Веда Словена - 140 години по-късно - Пламен Бочков - книга
Веда Словена - 140 години ...
Пламен Бочков
В тази книга се прави цялостен аналитичен преглед на столетните спорове около "Веда Словена", ...
Living in Two Worlds: Bulgarian Czechs in the Village of Voyvodovo - Marek Jakoubek, Lenka J. Budilova - книга
Living in Two Worlds: ...
Marek Jakoubek, Lenka J. ...
The book at hand, Living in Two Worlds - Bulgarian Czechs in the Village of Voyvodovo, explores the ...
Дълбокото време. Антропология, археология и история - Сергей Герджиков - книга
Дълбокото време. ...
Сергей Герджиков
В книгата автора представя, аргументира и прилага серия тези за теоретичната археология. В ...
Bulgarian Protestants and the Czech village of Voyvodovo - Lenka J. Budilova, Marek Jakoubek - книга
Bulgarian Protestants and ...
Lenka J. Budilova, Marek ...
The book is concerned with the history of the Protestant missions in Bulgaria, their evangelistic, ...
Антропологични изследвания: Том VII - Ирена Бокова - книга
Антропологични изследвания:...
Ирена Бокова
Антропологични изследвания - Град и мобилност; Том VII - Сборник статии ...
Консумативна култура и постмодернизъм - Майк Федърстоун - книга
Консумативна култура и ...
Майк Федърстоун
Майк Федърстоун е световноизвестен британски социолог, професор в Голдсмитс, Лондонски университет; ...
Невидимата общност: Православните българи в Истанбул - Магдалена Елчинова - книга
Невидимата общност: ...
Магдалена Елчинова
Книгата представя антропологическо изследване на православните българи, родени и живеещи вече няколко ...
Храненето на младите. Траектории на вкуса - Евгения Кръстева-Благоева - книга
Храненето на младите. ...
Евгения Кръстева-Благоева
"Това изследване е първо по рода си и важно за развитието на антропологията в България."Проф. ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
Препоръчителна литература
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Храненето на младите. Траектории на вкуса - Евгения Кръстева-Благоева" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.