Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят - едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията. За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция… Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят. Сигурно сте чували ... |
|
|
Над 100 факта за животните. Някои от тях изглеждат доста познати за човешкото око, а други са направо поразителни и на вид, и с начина си на живот и поведение... Днес на планетата ни живеят около 7.7 милиона животински видове, от които са описани едва около 953 400. Всяка година се описват с подробности нови 2000 - 3000 живи същества, а стотици други изчезват завинаги от лицето на земята. И след стотици години експедиции и изследвания, учените твърдят: изненадите предстоят. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" ще ти помогне да научиш повече за нея. Всяка книжка съдържа повече от ... |
|
|
В тази книга ще намерите специалитети с изключително звучни наименования - бански старец за мераклии, рогатник, карталачки, тикълници, тенурки... И всичкото това - в сач! Една глинена дебела плоча с ръбче, в която се готви почти без мазнина. Но да продължим с рецептите - Сача на кмета, Сач за сватове, Комитски сач - има още и още. Ако обзаведете кухнята си с това чудо, наречено сач, сигурно ще започнете сами да си измисляте рецепти. Ако ще е сач с месо, използвайте няколко вида, за да постигнете истинско съвършенство - така приготвят сач в Родопите - с хапки свинско, пилешко и телешко месо. Голяма заблуда е обаче, да ... |
|
|
"Често пъти бях чувал за специалисти в дадена сфера, че никога в мечтите си не са очаквали, че ще работят точно това, което работят. Но този феномен се случи с пълна сила и на мен... След като завърших, стремежът ми да започна веднага работа по специалността, за да трупам опит, ме отведе в съвсем друга посока. И както често пъти се случва в живота, временното стана постоянно. И колкото повече време минаваше, толкова повече намирах смисъл в работата си и най-вече в резултат от нея. Да дадеш нов шанс на загубилия надежда, да върнеш към живот предалия се, да усмихнеш невинните детски очи и огромната душа, надничаща зад ... |
|
|
Пърленка , името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на ... |
|
|
Сборник за кандидат-студенти, участници в конкурси за обучение в чужбина или постъпване на работа. ... Сборникът от примерни тестове по подобие на познатите у нас тестове за постъпване във ВУЗ и за проверка на интелигентността. Ние нямаме претенции, че с решаване на задачите вие сте доказали своята интелигентност, или че ви липсва такава, само защото не сте решили всички задачи. Привърженици сме на схващането, изразено от Айзък Азимов (вицепрезидент на „Менса интернашънъл" - световна организация на хората с висок коефициент на интелигентност) - „Това, което обективно съществува, е „различен". Всеки от нас е ... |
|
|
Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите и от новоизлюпените домакини, а защо не и от мъжете-мераклии. От първата книга от тритомната енциклопедия ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети. ... |
|
|
Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота... Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб. Днес интересът към домашния хляб буквално ескалира и това до голяма степен се дължи на машините за хляб, които масово навлязоха в кухните ни и върнаха на дома онзи забравен аромат от времето на зиданите печки и истинския хляб с приготвен от бабите ни квас – аромата на уют и топлина. Другата причина е появата на най-различни смеси от брашна и добавки към хляба – ... |
|
|
Как да използваме психологията и креативността в бизнеса. Всички се харесваме и приемаме, че и другите ни харесват. Личностните тестове играят важна роля в живота на съвременния човек и съвременната организация. Работодателите също трябва да знаят какви сме и как ще се впишем в нова роля или нова позиция. Личностните тестове обичайно се използват за оценка на кандидатите за работа, а във всекидневието ни помагат да правим избори, свързани с кариерата, и да разбираме защо реагираме на другите хора и на различните ситуации по определен начин. Ако искате да изследвате личността си и да се подготвите за попълването на ... |
|
|
Събраните в тази книга тестове ще позволят на читателя да разшири представата за собствените си психофизиологични възможности и да оцени някои силни и слаби страни от своя характер. ... Има една мъдрост: "Който силно желае да стане по-мъдър в разбирането на своите достоинства и недостатъци, той ще стане такъв." Информационната ценност на тестовете, включени в тази книга е различна, както различно трябва да бъде и отношението на читателя към тях. Не се огорчавайте, ако резултатите не са такива, каквито сте очаквали. Но и не се отнасяйте към тестовете само като към развлечение, пранебрегвайки резултатите. ... |
|
|
Настоящият сборник съдържа 280 тестови задачи, комбинирани в 20 теста. Те са съобразени с програмата по география за 7. клас и обхващат цялото учебно съдържание. Тестовете ще ви дадат възможност през цялата учебна година да извършвате самоконтрол за степентта на усвояване на знанията и уменията по география. Да усъвършенствате интелектуалните и практическите си умения, свързани с разбиране на текстове с географско съдържание, работа с картосхема и с климатограма. Сборникът може да бъде използван и в учебните часове. Тъй като тестовете са тренировъчни, в тях са включени и въпроси, отговорите на които се съдържат само в ... |
|
|
Сборник за кандидат-студенти, участници в конкурси за обучение в чужбина или постъпване на работа. ... "Сборникът от примерни тестове е съставен по подобие на познатите у нас тестове за постъпване във ВУЗ и за проверка на интелигентност. Ние нямаме претенции, че с решаване на задачите вие сте доказали своята интелигентност, или че ви липсва такава, само защото не сте решили всички задачи. Привърженици сме на схващането, изразено от Айзък Азимов (вицепрезидент на "Менса интернашънъл" - световна организация на хората с висок коефициент на интелигентност) - "Това, което обективно съществува, е " ... |
