Търсене на: Технология на храните

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Цена: 9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена и технология на месо и месни продукти Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев

			Цена: 30.00 лв. / 15.34 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Технология на продуктите на органичния синтез и битовата химия Лиляна Натова, Сашка Хаджийска

			Цена: 14.00 лв. / 7.16 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена на храните и хранителното законодателство Димитър Боцов

			Цена: 10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология Красимира Добрева

			Цена: 10.00 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Тодорка Николова, Светла Ананиева, Силвия Гърневска, Валентин Ананиев

			Цени от: 6.80 лв. / 3.48 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Намери време Джейк Нап, Джон Зератски

			Цена: 19.00 лв. / 9.71 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технологии и предприемачество за 6. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев

			Цена: 20.00 лв. / 10.23 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на унищожението Емил Йотовски

			Цена: 16.90 лв. / 8.64 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Книга за учителя по технологии и предприемачество за 6. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев

			Цена: 9.00 лв. / 4.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Пчеларство с Top-Bar-кошери Гидо Фрьолих

			Цена: 26.40 лв. / 13.50 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: Технология на храните

Технология на месните продукти

Костадин Василев
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...

Хигиена и технология на месо и месни продукти

Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев
Тракийски университет

Цена: 30.00 лв. / 15.34 €

Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ...

Технология на продуктите на органичния синтез и битовата химия

Лиляна Натова, Сашка Хаджийска
Техника

Цена: 14.00 лв. / 7.16 €

Учебникът е написан съгласно с учебната програма МНП и е предназначен за учениците от ЕСПУ - професия Оператор в химикотехнологични процеси, специалност Оператор в производството на продукти на органичния синтез и битовата химия. Подбраният материал е съобразен с нивото на учениците от съответната степен на обучение. Разгледани са химизмът и начините за производство на суровини за органичния синтез - от въглища, нефт и природен газ, както и чрез използване на процесите халогениране, сулфониране, нитриране, нитрозиране, редукция, окисление, диазотиране, C-, O-, N- и S-алкилиране и естерификация, като са описани и някои от ...

Хигиена на храните и хранителното законодателство

Димитър Боцов
Матком

Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...

Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология

Красимира Добрева
Тракийски университет

Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ...

Тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Тодорка Николова, Светла Ананиева, Силвия Гърневска, Валентин Ананиев
Бит и Техника

Цени от: 6.80 лв. / 3.48 €

Настоящото помагало се предлага в два варианта: "Учебна тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас" или "Учебна тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас + материали". Съветваме ви да се консултирате с преподавателя преди да направите вашия избор. Тетрадката е предназначена за самостоятелна работа в клас, за партньорска работа и работа в екип, както и за домашна работа. Тя съдържа дадените в учебника задачи и част от илюстрациите към тях, приложения с допълнителни задачи, листове за скициране и чертане, тестове, кръстословици, главоблъсканици и техните отговори. Учебната ...

Намери време

Джейк Нап, Джон Зератски
Прозорец

Цена: 19.00 лв. / 9.71 €

Как всеки ден да побеждаваш разсейването, да презареждаш и да се съсредоточаваш върху наистина важните неща? Джейк и Джон са помогнали на стотици хора да разрешат важни проблеми, като променят начина си на работа. Прекарали са години в експерименти със собствените си навици, търсейки начини да оптимизират енергията, фокуса и времето си. В тази книга са събрали най-ефективните тактики в ежедневна рамка от четири стъпки, която всеки може да използва, за да планира систематично дните си. Книгата Намери време не е универсална формула. Вместо това предлага персонализирано меню от малки съвети и стратегии, които да пригодим ...

Технологии и предприемачество за 6. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев
Бит и Техника

Цена: 20.00 лв. / 10.23 €

Учебникът е одобрен от МОН. ... Драги шестокласници! Пред вас е учебникът по технологии и предприемачество за 6. клас. И през тази година вие ще научавате много нови и интересни неща, свързани с бита, техниката, икономиката, материалите и технологиите, които се променят толкова бързо. Ние, авторите, се надяваме, че учебникът ще ви помогне не само да видите нашия свят такъв, какъвто е днес, но и да го разбирате и приемате такъв, какъвто ще бъде утре, за да можете да го променяте и подобрявате в бъдеще. Според нас е важно не само да научите нещо в момента, но и да се научите да учите постоянно: да умеете да проучвате и ...

Технология на унищожението

Емил Йотовски
Изток - Запад

Цена: 16.90 лв. / 8.64 €

"Твоят въглероден отпечатък си ти: нито повече, нито по-малко. Нулирането на въглеродния ти отпечатък, към което толкова много се стремиш, значи твоята смърт. Ако нямаш деца, няма как децата ти да живеят в един по-чист свят. Бъдещето не е в капачките - нито твоето, нито това на децата ти. Ти не принадлежиш към златния милиард. Няма значение колко си покорен. ГМО храните не са предназначени, за да спасят човечеството от глад, а за да увеличат корпоративните печалби. Прозря ли го вече? Нямаш други полови хромозоми, освен Х и Y. Доказано е - осъзнай го. Насекомите също отделят въглероден диоксид, но никой не се ...

Книга за учителя по технологии и предприемачество за 6. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев
Бит и Техника

Цена: 9.00 лв. / 4.60 €

Учебният предмет технологии и предприемачество в 6. клас е в структурата на общообразователната подготовка в прогимназиален етап. Обучението по този предмет в 6. клас реализира приемственост със съдържанието на обучението от 5. клас като разширява дигиталната и технологичната грамотност, обогатява икономическите знания и умения и уменията за организираност, инициативност и предприемчивост в работата. Учебното съдържание по технологии и предприемачество е структурирано също в шест области на компетентност, чрез които се реализират ключовите компетентности за учене през целия живот. В него намират място съвременни подходи ...

Пчеларство с Top-Bar-кошери

Гидо Фрьолих
Неделник

Цена: 26.40 лв. / 13.50 €

Естествено. Лесно. Различно. Пчеларска практика. ... Отглеждането на пчели в Top-Bar-кошери се радва на все повече почитатели в страните с развито пчеларство. Засиленият интерес към тази уникална кошерна система се дължи на желанието за обгрижване на пчелите по възможно най-природосъобразния начин, за да се спаси тяхната популация. Благородната кауза вече е обединила многобройни пчелари-любители и дългогодишни професионалисти в бранша. Авторът на Пчеларство с Top-Bar-кошери Гидо Фрьолих предлага ясна, обобщена, методично разработена и най-вече изчистена от грешки технология на работа, която ще бъде много полезна и за ...

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Търсене на: Технология на храните

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Страхотни идеи за подаръци