В книгата са съчетани вярванията и традициите на прабългарите и славяните с местното наследство на тракийската и римовизантийската епоха, доразвити и съхранени до днес. Тя съдържа: разяснителни послания по въпросите на вярата, митове, легенди и жития на светци светски празничен календар, създаден в многовековното ни, изпълнено с героизъм, историческо развитие 311 постни рецепти и месни ястия, пити, погачи, баници, курабии, взети от "бабините тетрадки", които ще ви помогнат да черпите вдъхновение от този извор на идеи за празничната атмосфера във вашия дом полезни съвети за делник и празник ... |
|
|
Изключително полезна книга за всяко семейство – представя над 36 рецепти за пити, погачи, турти и хлябове, приготвяни от българката по различни празнични поводи. Всеки, който посегне към тази книга, ще се срещне с нещо много близко и драгоценно, съпътстващо ежедневието ни. Това е хлябът. Хлябът, който от дълбока древност присъства на трапезата и ще присъства докато на земята има хора. Благословен да е човекът, галещ тестото като любимо същество, превръщайки го в продукт, който ни засища, носи ни здраве. Вероятно никой не подозира силата, която задържа добрия майстор-хлебар над бухналото тесто, превърнало се за него в ... |
|
|
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век. Второ и преработено допълнено издание. ... Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите. Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето". В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, ... |
|
|
682 български ястия."Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. Надяваме се, ... |
|
|
Тюркян Севен е популярен кулинарен блогър, чиято страница във фейсбук - Щипка серотонин за кратко време набира популярност и вече има над 80 000 последователи. Мотото ѝ е Ястия, приготвени с много любов. Родена е в Разград, от дълги години живее в Истанбул, но пази в сърцето си споменът за България. В книгата си тя е включила рецепти за супи, разядки, постни ястия, основни ястия с месо, баници и питки, кексове и курабии, пилаф и десерти. Добавила е информация за някои продукти и подправки, за които често ѝ задават въпроси, споделя свои трикове, които използва в кухнята си при подготовката на някои ястия. А ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
|
Едно пътуване из Италия в търсене на вкусовете от миналото. ... Рецепти за правене на хляб от цяла Италия, събрани от един от най-известните италиански специалист-готвачи, преподавател по готварство и автор на редица кулинарни предавания и статии: Рита Монастеро. С изключителна любов към хляба и в търсенето на истории от всички райони в Италия - от Ломбардия до Сицилия, през Лацио и Пулия. Чак до Сардиния. Книгата е точно това: преоткриване, район по район, на древните начини на правене на хляб. Тя е, преди всичко, посветена на хората, които са ни предали тези скъпоценни методи. В преплитането на места и анекдоти се ... |
|
|
Коя е Пита? Какво се случва в царството на сладкия труд? Как човек открива своята Божествена дарба? Защо е важно да работиш това, което обичаш? Каква е тайната на хляба?"... Настъпил и онзи важен ден, когато на Пита ѝ дошло време да намери своето призвание - да открие кой е за нея май-сладкият труд. Но кое от всички занаяти да избере, след като всичките ѝ харесвали? Искала да бъде и шивачка, и лекарка, и танцьорка, и художничка. – Време е, момичето ми, да узнаеш за какво си дошла на белия свят - казала този ден майката на своята дъщеря. – Да откриеш своята дарба. Трудът е сладък, когато се върши с любов ... |
|
|
Когато малкото кученце Пити пристига на Антарктида като част от научна експедиция, то решава, че леденият континент е огромна сметанова торта. Липсват само свещичките и черешката. Там обаче го очакват незабравими приключения, забавни ситуации и опасни перипетии. В компанията на смели полярни изследователи, мъдри птици и войнствени пингвини Пити скоро се отличава със своята храброст и находчивост и от домашен любимец се превръща в силно и способно куче водач. Сред суровите условия, които го заобикалят, той открива големия свят и оставя своята следа на Антарктида. Вълнуващите приключения, разказани през погледа на Пити, ще ... |
|
|
Красиво илюстрираната детска книжка "Медената пита" от поредицата "Моята първа приказка" на издателство "Пан" ще зарадва всеки малък любознайко и ще направи четенето още по-приятно. ... |
|
|
За една пита кашкавал е първата художествена книга на Поли Георгиева. Книгата съдържа разкази със силен автобиографичен елемент. От тях читателите ще научат за детството и тийнейджърските години на авторката - какво я е вълнувало, какво я е впечатлявало, и защо е станала именно това, което е. Книгата е написана в отговор на дългогодишните напъни на източната пропагандна машина периодът от 1944 до 1989 година в българската история да се представя в идеализирана светлина. Според отзива на изтъкнатия наш драматург, писател, поет и преводач Румен Шомов книгата може да бъде определена и като малък роман, който оставя у ... |
|
|
Луксозният тефтер от Castelli е подходящ за подарък на бизнес партньор или колега. От вътрешната страна на задната корица се намира разширяващ се джоб, в който може да съхранявате бележки. Характеристики на тефтера с ластик: размери: 13 x 21 cm; обрез на книжното тяло в черен цвят; тонирана хартия; брой страници: 224; широки редове; разделителна лента; твърди корици с красиви златисти мотиви; заоблени ъгли; ластична лента за затваряне; плик за съхранение на бележки върху задната вътрешна корица; ластик - държач за писалка, молив или химикалка. Тефтерът е част от колекцията Copper and Gold на ... |
