Продукти отговарящи на търсене: сирене и кашкавал
Точно съвпадение: сирене Близки съвпадения: сирена, сирената Точно съвпадение: кашкавал Близки съвпадения: кашкавала, кашкавали, кашкавалът, кашкавалите Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...  | |||||||
 | |||||||
Точно съвпадение: сирене Близки съвпадения: сирена Точно съвпадение: кашкавал Близки съвпадения: кашкавали В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ... | |||||||
| |||||||
В тази книжка простичко е разказано и нагледно е показано как се преработват продуктите на фермата преди да достигнат магазините. Как се прави: хляб; кисело мляко; сирене и кашкавал; олио и зехтин; колбаси и вино; захар; мед и шоколад. Децата ще научат още как вълната, ленът, памукът и коприната се превръщат в платове и дрехи. ... | |||||||
| |||||||
Точно съвпадение: сирене Близки съвпадения: сиренето Опознайте света на сиренето! Как се сервира, с какви храни и с какви вина си подхожда. Така ще можете да внесете швейцарска свежест, холандска прохлада или пък... френска изтънченост на вашата трапеза. Книжката е в удобен, джобен формат и е с размери 10 х 13 cm. ... | |||||||
| |||||||
Точно съвпадение: сирене Близки съвпадения: сиренето Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. ... Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и ... | |||||||
| |||||||
Близки съвпадения: сирена Една италианска мъдрост гласи: "Всяка салата трябва да се приготвя от четирима готвачи. Готвачът-скъперник я подправя с оцет. Готвачът-философ я поръсва със сол. Готвачът-разсипник ч полива с мазнина. И накрая готвачът-художник я украсява." Бедна е и най-богатата трапеза без салати. Наричат ги "витаминозни бомби", "здраве в чиния", обичат ги, уважават ги от векове. И все пак уверено може да се каже, че днес салатите изживяват своя ренесанс и са издигнати на пиедестал. Тази книга е за всички вас, които обичате салатите и искате да станете майстори на приготвянето им. ... | |||||||
| |||||||
Сигурно и във Вашия дом има една дебела готварска книга, разгръщана хиляди пъти, с изтънели и пожълтели страници, подарена Ви от баба или мама -семейна реликва. И дори да имате още куп кулинарни книги, винаги, когато решите да готвите по рецепта, а не по памет, кой знае защо посягате към нея - към Готварската книга, с помощта на която не стават грешки и провалите са невъзможни. Нито тестото ще залепне във формата, нито телешките пържоли ще станат като подметки, нито питката ще се окаже клисава... ... | |||||||
| |||||||
99 кулинарни шедьоври. ... Може да се каже, че глинените съдове слагат началото на кулинарната история на човечеството, защото с тяхната поява започва голямото готвене. Стане ли дума дума конкретно за гювечета, феновете им мило ги наричат "изпразни хладилник" - слагаш някой и друг зеленчук, изостанало месо или колбас, сирене или кашкавал, чукваш по едно яйце, поръсваш с любимите подправки - готови сме! Минимални усилия - перфектен резултат! Няма да се въртите край печката, да регулирате температурата, да прибавяте, да разбърквате... Просто напълвате гювечетата, слагате ги във фурната, включвате я и... пускате ... | |||||||
| |||||||
Близки съвпадения: сирена Близки съвпадения: кашкавали От поредицата "Смешни физиономии" ... Направете показаните от художника физиономии, като намерите всеки от елементите в страниците със стикери. Така ще развиете своята наблюдателност и съобразителност. Страниците на книжката са със специално лаково покритие, което позволява стикерите да се лепят и отлепват многократно. Това ще ви помогне да комбинирате така продуктите, че да създадете нови забавни лица. След това направете същите, само че с истински хляб и продукти. Така вашата трапеза ще се превърне в истински празник на кулинарната фантазия и незабравимо изживяване за вашите гости. В хода на заниманието ще ... | |||||||
| |||||||
Точно съвпадение: сирене Близки съвпадения: сирена Киш - това е печиво, познато от векове. Наричат го още "почисти хладилник", защото можете да използвате за него стари парченца колбаси, месо, сирене, кашкавал, някой друг повехнал зеленчук... Французите го хапват и на закуска, и на обяд, и на вечеря. Еднакво вкусен е и топъл, и студен. Фритата - италиански аламинут, "роднина" на френския омлет, но за разлика от него първо се готви на диска, а след това се запича във фурната. Можете да я приготвите с най-различни продукти. Разбира се, яйцата са задължителни, другото условие е да не използвате продукти с високо водно съдържание. Поднася се веднага след ... | |||||||
| |||||||
Точно съвпадение: сирене Близки съвпадения: сирена Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома. ... | |||||||
| |||||||
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ... |
Търсене на: сирене и кашкавал
Продукти 1-12 от общо 463
