store.bg - най-големият електронен магазин в България
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Росица Генчева    Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева
Търсене
Книги

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти





Цена:  18.00 лв.
Избери корица:
  • 18.00 лв.
    мека
  • 25.00 лв.
    твърда
* Доставката се извъшва с куриер до адрес, за повече информация щракнете тук.

* Можете да платите книгата в брой при получаване.
Продукт#24426
ТипКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
Издателство
Категории
Страници536
Размери
твърда
16.80 / 27.70 / 3.20 cm
мека
17.00 / 23.60 / 3.20 cm
Тегло
мека
0.649 kg
твърда
0.800 kg
EAN9789547999176
ISBN9789547999176
Описание
Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, "Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти" е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела "от А до Я" в кулинарията, а разделът "Празници и традиции" ни връща към корените ни и забравените традиции.

Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна магия и прекрасен подарък за всеки.
Страници от тази книга






Съдържание
Редове на авторката
Празници и традиции - всичко за празника
Бъдни вечер
Честито Рождество Христово!
Нова година, Васильов ден, Сурваци
Йордановден
Ивановден
Бабинден
Антоновден, Атанасовден
Трифоновден
Задушници
Месни заговезни
Сирни заговезни
Великденски пости
Тодоровден
Благовец
Великден
Гергьовден
Петровден
Преображение Господне
Петковден
Димитровден
Архангеловден
Коледни заговезни
Андреевден
Варвара
Никулден
Игнажден
Ястия от агнешко месо
Ястия от говеждо месо
Вкусна ли е гъската?
Ястия от заешко месо
Ястия от кокошка
Ястия от овнешко месо
Специалитети с малко прасенце
Ястия от патица
Ястия от пуйка
Ястия с пиле
Ястия от свинско месо
Ястия от телешко месо
Ястия от дивеч
Ястия от мляно месо
Ястия с риба
Постни ястия
Балада за яйцата
Предястия
Салати
Сосове - венецът на малките изискани блюда
Постни и месни супи
Ястия от субпродукти
Тутманици, пити, баници
Други тестени изделия
Пици и спагети
Кексове и кейкове
Торти
Кремове
Сладоледи
Горещи напитки за зимата
Освежаващо за лятото
Да консервираме лятото в буркани
Пресен зеленчук - на зимата напук
Мармелади
Плодови пюрета, плодови желета, плодови нектари, сиропи, сокове
Домашна боза, халва, сметана
Домашно сирене, кашкавал
Пълно мазе - сита зима
Рибни специалитети
Рейтинг
Рейтинг: 9.68 / 81 гласа 
За да оцените книгата "Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
Добави мнение 
книгата е за мен голяма помощница и моите приятелки я много харесали и затова съм поръчала три книги до сега и ще продължавам да поръчвам и за моите познати
Авторката на книгата е моя първа братовчедка.Тя е една всестранно развита и силно социална личност.Тя е човек с много силен дух и характер.Борбена и амбициозна!Како Росе,да си жива и здрава още много години!
КНИГАТА Е СУПЕР КАКТО И АВТОРКАТА.БРАВО.ОТ НЕЛИ НОЛЕВА.
Имам книгата-чудесна.Как е възможно авторката да съчетава в себе си толкова таланти-кулинар певица председател на Асоциация.Браво!!!Рецептите са много добри
Искам да изкажа своето скромно мнение за книгата- Неповторима. Със съпругата ми ползваме от 10 години само тази книга, а имаме десетки кулинарни книги. Най-добрата в последните години на пазара. Браво на Росица Генчева. Гледали сме и всички ТВ предавания с нея.Специалитет"Росица", който представи при Иван Звездев е просто шедьовър.Да е жива и здрава авторката.
Ползвам само Кулинарна енциклопедия на Росица Генчева. Всички българки тук я имаме, тези които познавам. Сега съм в България и имам поръчка за няколко книги -надявам се да намеря книгата в книжарниците.Голямо Браво за авторката.
От 2000 година ползвам книгата. Няма такава книга на пазара- най-добрата за мен. Точни и изпълними рецепти,от български по-български-истински национални манджи. Браво!
Едва ли има дом в Панагюрище без кулинарна енциклопедия на Росица Генчева. Авторката бе председател на жури в с.Бъта преди години, а така също и в Панагюрище преди години се направи чудесна промоция на книгата.А как пее-нямам думи нито за книгата,нито за Роси- всичко е супер, невероятни рецепти
Чудесна книга. Особенно съм впечатлена как е подредена, а раздела с ястия без месо-супер. Няма по-добри рецепти с лятни манджи.Уверете се сами.
Чудесна книга. Особенно съм впечатлена как е подредена, а раздела с ястия без месо-супер. Няма по-добри рецепти с лятни манджи.Уверете се сами.
познавам авторката лично. Книгата е супер-каквото ти потрябва е пред теб. Рецептите са точни и прекрасни. Препоръчвам книгата на всеки, особенно на тези, които за първи път са в кухнята.
Получих тази книга през изминалото лята като подарък от близка приятелка на майка ми! Мога да кажа, че е чудесна!!! Вече съм изпробвала голям брой от рецептите в нея, единствено срещам затруднения свързани с това,че тъй като не живея в БГ нямам ясни спомени за стандартните разфасовки на повечето продукти в БГ, а в книгата много от тях са дадени като 1 кофичка кисело мляко или 1 пакет масло(например)- грамажа не е посочен и се налага да търся информация за това! Книгата обаче се нарежда сред любими :)
Особено съм щастлива и приемам с отговорност мненията за моята книга.Радвам се, че Ви харесва. Ваша Росица.
Имам книгата от 2000-та год. и ми е като настолна! Закупих я случайно... Името на книгата отговаря на съдържанието - ЕНЦИКЛОПЕДИЯ. Тя може да бъде полезно помагало както за начинаещи, така и за майстори - кулинари. Няма да съжалявате, ако я закупите! Рецептите се съпътстват от полезни съвети за приготвяне на храната, съобразени са дори и с българската празнична традиционна трапеза. Може да намерите по нещо и от други национални кухни. И най-важното - продуктите за всичко, което авторката предлага, могат да бъдат закупени дори и от обикновен магазин в малко провинциално градче като моето.
Закупилите тази книга, купуват също
Аз, готвачът на Живков - книга 1 - Йордан Стоичков - книга

Аз, готвачът на Живков - книга 1



Милениум
Цена:  8.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Над 300 рецепти ... "Цели двайсет години всеки Божи ден готвех на Тодор Живков. И не само на него, но и на цялото му семейство. А също и на най-важните му гости – Фидел Кастро, Ерих Хонекер, Леонид Брежнев, Муамар Кадафи, Ким Ир Сен... А за такава чест наистина трябва да си най-добрият, перфектният личен готвач. С тази книга ще узнаете с какво ги хранех, та винаги омитаха до дъно чиниите си." От автора ...
Българска национална кухня. 50 подбрани рецепти - книга

Българска национална кухня. 50 подбрани рецепти


СофтПрес
Цени:  5.99÷9.99 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Векове наред различните кулинарни съкровища на балканските народи са се смесвали, за да определят днес вкуса на българската кухня. Казват, че нейната магия се крие в подправките, в специфичния начин на приготвяне, в старанието, дори в щипката любов, без която ястието нагарча. С тези 50 подбрани рецепти ще развихрите кулинарното си въображение и ще спечелите заслуженото признание и на изисканите ценители на българската трапеза, и на най-капризните чревоугодници. Насладете се на тази съкровищница от специално подбрани рецепти с най-доброто от българската кухня, защото българската кухня е кухня за душата. ...
Европейска кухня - Надежда Илиева - книга

Европейска кухня



Световит
Цена:  12.00 лв.
Да се яде е удоволствие, а добре подбрана храна, осигурява и добро здраве. Приложените рецепти в тази книга, са предимно от страните на Европейския съюз, като сред тях е и най-добрата, царицата на всички кухни - френската кухня, която е доказала, че кулинарното изкуство е част от изкуството да живеем. ...
Готварската книга - Невяна Кънчева - книга

Готварската книга



Колхида
Цена:  14.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Сигурно и във Вашия дом има една дебела готварска книга, разгръщана хиляди пъти, с изтънели и пожълтели страници, подарена Ви от баба или мама -семейна реликва. И дори да имате още куп кулинарни книги, винаги, когато решите да готвите по рецепта, а не по памет, кой знае защо посягате към нея - към Готварската книга, с помощта на която не стават грешки и провалите са невъзможни. Нито тестото ще залепне във формата, нито телешките пържоли ще станат като подметки, нито питката ще се окаже клисава... ...
Стари семейни готварски рецепти - Марина Йорданова - книга

Стари семейни готварски рецепти



АБГ
Цена:  8.00 лв.
"Стари семейни готварски рецепти" е незаменим приятел и за начинаещата домакиня, и за кулинарите, които смятат, че в готварството няма тайни за тях. Рецептите са предавани с любов от поколение на поколение, а ястията са били готвени и за празник , и за делник. Неповторимият вкус на нашенските зеленчуци и плодове, съчетан с дъхави подправки, е в състояние да направи и от най-злоядия човек чревоугодник. "Стари семейни готварски рецепти" е необходима книга за българите в България и за българите извън нея. ...
Камасутра - Ватсаяна Маланага - книга

Камасутра



Труд
Цена:  29.90 лв.
За първи път на български в оригиналния си и най-пълен вариант излиза един от най-дискутираните и експлоатирани текстове на древността – древноиндийската библия на любовното изкуство "Камасутра" от Ватсаяна Маланага. Сутра е древен свещен текст, сборник от учения, препоръки и наставления, а Кама – наслаждаване с ръководените от разума сетива, съединени с тялото и съзнанието за удоволствието, породено от докосването на тялото. “След като създаде мъжа и жената, Праджапати (“владетелят на сътвореното”, бащата на боговете, творецът на света) създаде и учение от сто хиляди части, което да ги води в живота им.” В първоначалния си ...
Кулинарни специалитети за по-малко от 1 час - Боянка Стоева - книга

Кулинарни специалитети за по-малко от 1 час



АБГ
Цена:  3.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Класическа немска кухня - Надя Пери - книга

Класическа немска кухня + книга подарък "Лечебно соево хранене"



Хомо футурус
Цена:  3.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
И в немската кухня, както във всички европейски кухни, се забелязва влиянието на кулинарното изкуство от съседните страни, предимно чешко, австрийско и швейцарско. Запазени са, разбира се, и традиционните ястия, при които вкусовите комбинации понякога са твърде необичайни за българската готварска традиция. Предпочитаните меса са свинското, като често се използват и свински крачета, и телешкото. Птиците се приготвят по обичайните начини, но особен интерес предизвиква комбинирането на печена гъска с компот. От рибите най-разпространени са ястията с шаран и щука, сервирани със сосове. Най-използваните зеленчуци са зелето (прясно и кисело), ...
Празници и обреди на българина - книга

Празници и обреди на българина


Парнас
Цена:  4.80 лв.
Трето преработено и допълнено издание ... Кога и как празнува българинът Календарни и семейни празници Празнична обредност Трапезата ...
Моята кухня 3 - Раймонд Вагенщайн - книга

Моята кухня 3



Колибри
Цени:  5.00÷10.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
"Целта на тази книга е по нея наистина да може да се готви, и то да се готви, и то да се готви добре и вкусно. Казвам го изрично, защото по много от книгите, които излизат не смао на нашия пазар, нищо не може да се сготви, в най-добрия случай - някой буламач или провал. Омръзна ми да чета некадърни и безотговорни рецепти в книги, вестници и списания. Или пък книги с прекрасни фотографии и лоши рецепти. Затова и пиша в първо лице единствено число - да се знае кой поема отговорността. Книгата ми включва само рецепти, които съм подбирал изключително взискателно. Отказах се от идеята да я направя възможно най-пълна и предпочетох да я ...
Пълен списък на купуваното от клиентите закупили тази книга
5 търсения от други посетители:
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Пет приказки - Валери Петров -
Пет приказки
Валери Петров
Свети във морето На детските игри Бисерче, което Ни прави по-добри... ...
Как да си свършим работата отлично и да се приберем вкъщи навреме - Фъргюс О'Конъл -
Как да си свършим работата ...
Фъргюс О'Конъл
Да ходим на работа би било чудесно, ако не се налагаше да вършим толкова много неща, толкова бързо и ...
Петдесет нюанса сиво - Е. Л. Джеймс -
Петдесет нюанса сиво
Е. Л. Джеймс
Книга първа от трилогията "Петдесет нюанса". : Книгата, която прелъсти целия свят! Защо ...
Вината в нашите звезди - Джон Грийн -
Вината в нашите звезди
Джон Грийн
"Роман за живота, смъртта и хората, хванати по средата. Смееш се, плачеш, а после се връщаш за ...
Меко казано - Валери Петров -
Меко казано
Валери Петров
Макар да беше нощ, малката уличка край градския парк, на която живееха Светльови, беше цялата жълта и ...
Изневяра - Паулу Коелю -
Изневяра
Паулу Коелю
Понякога е нужно да се изгубиш, за да откриеш себе си. : Приятелите на Линда смятат, че е жена с ...
Христоматия за държавен зрелостен изпит по български език и литература -
Христоматия за държавен ...
Второ допълнено издание : Христоматията съдържа: всички литературни творби, включени в новата програма ...
Петдесет нюанса освободени - Е. Л. Джеймс -
Петдесет нюанса освободени
Е. Л. Джеймс
Книга трета от трилогията "Петдесет нюанса". : Когато неопитната Анастейжа Стийл среща ...
Тетрадка за упражнение по писане № 3 за 1. клас -
Тетрадка за упражнение по ...
В мрежа от тесни и широки редове се пишат ръкописните букви – главни и малки. В мрежата е указан и ...
Петдесет нюанса по-тъмно - Е. Л. Джеймс -
Петдесет нюанса по-тъмно
Е. Л. Джеймс
Книга втора от трилогията "Петдесет нюанса". : "Петдесет нюанса" разбива всички ...