|
 |
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецептиРосица Генчева
* Доставката се извъшва с куриер на адрес или с
Български пощи, за повече информация щракнете тук. * Можете да платите книгата в брой при получаване.
|
Страници от тази книга
|
|
| ||||||||||||||
|
|
|
Описание
Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, "Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти" е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела "от А до Я" в кулинарията, а разделът "Празници и традиции" ни връща към корените ни и забравените традиции.
Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна магия и прекрасен подарък за всеки.
Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна магия и прекрасен подарък за всеки.
Съдържание
Редове на авторката
Празници и традиции - всичко за празника
Бъдни вечер
Честито Рождество Христово!
Нова година, Васильов ден, Сурваци
Йордановден
Ивановден
Бабинден
Антоновден, Атанасовден
Трифоновден
Задушници
Месни заговезни
Сирни заговезни
Великденски пости
Тодоровден
Благовец
Великден
Гергьовден
Петровден
Преображение Господне
Петковден
Димитровден
Архангеловден
Коледни заговезни
Андреевден
Варвара
Никулден
Игнажден
Ястия от агнешко месо
Ястия от говеждо месо
Вкусна ли е гъската?
Ястия от заешко месо
Ястия от кокошка
Ястия от овнешко месо
Специалитети с малко прасенце
Ястия от патица
Ястия от пуйка
Ястия с пиле
Ястия от свинско месо
Ястия от телешко месо
Ястия от дивеч
Ястия от мляно месо
Ястия с риба
Постни ястия
Балада за яйцата
Предястия
Салати
Сосове - венецът на малките изискани блюда
Постни и месни супи
Ястия от субпродукти
Тутманици, пити, баници
Други тестени изделия
Пици и спагети
Кексове и кейкове
Торти
Кремове
Сладоледи
Горещи напитки за зимата
Освежаващо за лятото
Да консервираме лятото в буркани
Пресен зеленчук - на зимата напук
Мармелади
Плодови пюрета, плодови желета, плодови нектари, сиропи, сокове
Домашна боза, халва, сметана
Домашно сирене, кашкавал
Пълно мазе - сита зима
Рибни специалитети
Празници и традиции - всичко за празника
Бъдни вечер
Честито Рождество Христово!
Нова година, Васильов ден, Сурваци
Йордановден
Ивановден
Бабинден
Антоновден, Атанасовден
Трифоновден
Задушници
Месни заговезни
Сирни заговезни
Великденски пости
Тодоровден
Благовец
Великден
Гергьовден
Петровден
Преображение Господне
Петковден
Димитровден
Архангеловден
Коледни заговезни
Андреевден
Варвара
Никулден
Игнажден
Ястия от агнешко месо
Ястия от говеждо месо
Вкусна ли е гъската?
Ястия от заешко месо
Ястия от кокошка
Ястия от овнешко месо
Специалитети с малко прасенце
Ястия от патица
Ястия от пуйка
Ястия с пиле
Ястия от свинско месо
Ястия от телешко месо
Ястия от дивеч
Ястия от мляно месо
Ястия с риба
Постни ястия
Балада за яйцата
Предястия
Салати
Сосове - венецът на малките изискани блюда
Постни и месни супи
Ястия от субпродукти
Тутманици, пити, баници
Други тестени изделия
Пици и спагети
Кексове и кейкове
Торти
Кремове
Сладоледи
Горещи напитки за зимата
Освежаващо за лятото
Да консервираме лятото в буркани
Пресен зеленчук - на зимата напук
Мармелади
Плодови пюрета, плодови желета, плодови нектари, сиропи, сокове
Домашна боза, халва, сметана
Домашно сирене, кашкавал
Пълно мазе - сита зима
Рибни специалитети
Рейтинг:
Рейтинг: 9.60 / 57 гласа 
| За
да оцените книгата "Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти", изберете цифрата отговаряща на
Вашата оценка по десетобалната система: |
Мнения на посетители:
Добави мнение Maria Miteva-Christou
Получих тази книга през изминалото лята като подарък от близка приятелка на майка ми!
Мога да кажа, че е чудесна!!!
Вече съм изпробвала голям брой от рецептите в нея, единствено срещам затруднения свързани с това,че тъй като не живея в БГ нямам ясни спомени за стандартните разфасовки на повечето продукти в БГ, а в книгата много от тях са дадени като 1 кофичка кисело мляко или 1 пакет масло(например)- грамажа не е посочен и се налага да търся информация за това!
Книгата обаче се нарежда сред любими :)
Росица Генчева-Автор
Особено съм щастлива и приемам с отговорност мненията за моята книга.Радвам се, че Ви харесва.
Ваша Росица.
Илияна Иванова
Имам книгата от 2000-та год. и ми е като настолна! Закупих я случайно... Името на книгата отговаря на съдържанието - ЕНЦИКЛОПЕДИЯ. Тя може да бъде полезно помагало както за начинаещи, така и за майстори - кулинари. Няма да съжалявате, ако я закупите! Рецептите се съпътстват от полезни съвети за приготвяне на храната, съобразени са дори и с българската празнична традиционна трапеза. Може да намерите по нещо и от други национални кухни. И най-важното - продуктите за всичко, което авторката предлага, могат да бъдат закупени дори и от обикновен магазин в малко провинциално градче като моето.
Закупилите тази книга, купуват и:
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна + Книга подарък: Бързи и лесни ястия със сояНадя Пери Хомо футурус Цена: 5.00 лв.
| |||||
 | |||||
КамасутраВатсаяна Маланага Труд Цена: 29.90 лв.
 | |||||
| |||||
Готварската книгаНевяна Кънчева Колхида Цена: 14.00 лв.
| |||||
| |||||
Кулинарни специалитети за по-малко от 1 часБоянка Стоева АБГ Цена: 3.00 лв.
| |||||
| |||||
Тесто и тестени изделия + Книга подарък: Бързи и лесни ястия със сояНадя Пери Хомо футурус Цена: 4.00 лв.
| |||||
| |||||
Класически торти + Книга подарък: Бързи и лесни ястия със сояНадя Пери Хомо футурус Цена: 4.00 лв.
| |||||
| |||||
Всичко за бракаАлександър Свияш, Юлия Свияш Фариел Цена: 11.00 лв.
| |||||
| |||||
Моята кухня 3Раймонд Вагенщайн Колибри Цени: 12.00÷18.00 лв.
| |||||
| |||||
Вкусна Европа - стъпка по стъпкаИвелина Иванова Икономедия Цени: 8.00÷14.00 лв.
| |||||
| |||||
Отглеждане и използване на подправкиСимеон Дочев Колхида Цена: 11.00 лв.
| |||||
| Пълен списък на купуваното от клиентите закупили тази книга |
