Ресторантьорство и хотелиерство

			Хотелиерство Димчо Тодоров

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Особености на дистанцията на властта в хотелиерството Румен Минковски

			Цена: 25.00 лв. / 12.78 €


			Жизнен цикъл на туристическия продукт на дестинация община Самоков Вася Янева

			Цена: 26.00 лв. / 13.29 €


			Технология на екскурзоводското обслужване Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева

			Цена: 17.90 лв. / 9.15 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2 Margarita Popova

			Цена: 20.00 лв. / 10.23 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

			Цена: 7.99 лв. / 4.09 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм Margarita Popova

			Цена: 12.00 лв. / 6.14 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			За ефективно хотелиерство Розалин Янев

			Цена: 9.99 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Организация на обслужването в хотелиерството Катя Георгиева, Розалин Янев

			Цена: 9.75 лв. / 4.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Маркетинг в туризма Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева

			Цена: 11.00 лв. / 5.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сервиране. Учебник за професионалните училища Вилхелм Гутмайер, Ханс Щиклер, Линде Зиигел, Хайнц Ленгер

			Цена: 33.80 лв. / 17.28 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3

Виж още

Хотелиерство

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите се форма необходимата информация относно ...

Особености на дистанцията на властта в хотелиерството

Румен Минковски
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 25.00 лв. / 12.78 €

Книгата Особености на дистанцията на властта в хотелиерството на Румен Минковски разглежда малко изследвания проблем за значението на разликата във властта между ръководители и подчинени при управлението на човешките ресурси в хотелите в България. На базата на теоретичен обзор и анализ на понятието дистанция на властта, въведено в организационната теория, е представена концептуална методологична рамка на проведеното проучване. Анализирани са особености на дистанцията на властта по отношение на демографски признаци на служителите, характеристики на изследваните хотели и ключови елементи на организационното поведение ( ...

Жизнен цикъл на туристическия продукт на дестинация община Самоков

Вася Янева
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 26.00 лв. / 13.29 €

Книгата представя 25-годишно изследване на жизнения цикъл на туристическия продукт на дестинация община Самоков - въпрос с ключово значение за ефективното планиране и устойчивото развитие на туристическите дестинации. Целта е да се установи в кой етап от жизнения си цикъл се намира туристическият продукт на общината, като се отчетат динамиката на туристическото търсене, въздействието на природни, социално-икономически и глобални фактори, както и спецификите на отделните туристически субпродукти. Значимостта на изследването е обусловена както от необходимостта от преосмисляне на моделите за развитие на планинските ...

Технология на екскурзоводското обслужване

Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева
Матком

Цена: 17.90 лв. / 9.15 €

Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и ...

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2

Margarita Popova
Летера

Цена: 20.00 лв. / 10.23 €

Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im Tourismus Intensiv отговаря на нивата A2 - B2 според Общата европейска езикова рамка и е предназначен за ученици и студенти с основни познания по немски език, за да подпомогне езиковата им подготовка за работа в туристическия бранш. Deutsch im Tourismus Intensiv включва 18 теми, които са разделени в два учебника. Към всяка една от темите има включен речник, както и ключ към някои от упражненията. Всяка тема съдържа теоретични базисни текстове, блок от основни понятия по съответната тема, ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

Византия

Цена: 7.99 лв. / 4.09 €

Разговорникът е предназначен за хотелиери и ресторантьори, работещи в България или в англоезичните страни. ... Съдържа професионални термини и изрази, които допринасят за повишаване качеството на обслужването и общуването с туристи и колеги. Разговорникът ще улесни общуването с вашите клиенти и работодатели, говорещи английски език. Текстът съдържа няколко основни теми - бар, кухня, ресторант, хотел, английска граматика с примери от ресторанта и кухнята. Приложението съдържа думи и изрази, обогатяващи общите познания по езика. Транскрипцията е направена с български букви. ...

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм

Margarita Popova
Летера

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im Tourismus Intensiv отговаря на нивата A2 - B2 според Общата европейска езикова рамка и е предназначен за ученици и студенти с основни познания по немски език, за да подпомогне езиковата им подготовка за работа в туристическия бранш. Системата Deutsch im Tourismus Intensiv включва 18 теми, които са разделени в два учебника. Към всяка една от темите има включен речник, както и ключ към някои от упражненията. Всяка тема съдържа теоретични базисни текстове, блок от основни понятия по ...

За ефективно хотелиерство

Розалин Янев
Димант

Цена: 9.99 лв. / 5.11 €

Учебник "За ефективното хотелиерство" на издателство "Диамант". Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Организация на обслужването в хотелиерството

Катя Георгиева, Розалин Янев
Димант

Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ...

Маркетинг в туризма

Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева
Дионис

Цена: 11.00 лв. / 5.62 €

"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ...

Сервиране. Учебник за професионалните училища

Вилхелм Гутмайер, Ханс Щиклер, Линде Зиигел, Хайнц Ленгер
Дионис

Цена: 33.80 лв. / 17.28 €

Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ...

Ресторантьорство и хотелиерство

Страница:

1 2 3

Видео представени продукти

Вдовицата

Джон Гришам

Моето куче - Албум-дневник

Справихме се, хлапе! Мемоари

Антъни Хопкинс

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Стативи за рисуване Стативи за рисуване
Биология подготовка
Биография Себастиан Бах
с българия в сърцето
Испанска граматика б2
последната градина на англия
Джон Лаш
арчибалт кронин
100 златни затапки
НИБИРУ

Най-популярно в "Ресторантьорство и хотелиерство"

Гостоприемство в ...
Лалка Борисова, Елена ...

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Гостоприемство в ...
Мария Воденска, Мариана Ушева

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Организация и ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела& ...

Организация и ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела& ...

Хигиена на храненето и ...
Величка Несторова

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Готварство
Гертрауд Бауер, Курт Бауер, ...

Организация и функциониране на кухнята. : Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици ...

Ресторантьорство
Димчо Тодоров

Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на ...

Ресторантьорство и хотелиерство

Виж още

Хотелиерство

Особености на дистанцията на властта в хотелиерството

Жизнен цикъл на туристическия продукт на дестинация община Самоков

Технология на екскурзоводското обслужване

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2

Сервиране и барманство

Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм

За ефективно хотелиерство

Организация на обслужването в хотелиерството

Маркетинг в туризма

Сервиране. Учебник за професионалните училища

Търсене

Коледни книги

Коледни картички

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите