Ресторантьорство и хотелиерство

			Готварство Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 29.00 лв. / 14.83 €

			Технология на кулинарната продукция Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

			Ресторантьорски мениджмънт Димчо Тодоров

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Хотелиерство Димчо Тодоров

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

			Технология на екскурзоводското обслужване Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 17.90 лв. / 9.15 €

			Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм Margarita Popova

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

			Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2 Margarita Popova

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 20.00 лв. / 10.23 €

			Организация на обслужването в хотелиерството Катя Георгиева, Розалин Янев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

			Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.99 лв. / 4.09 €

			За ефективно хотелиерство Розалин Янев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 9.99 лв. / 5.11 €

			Английско-български речник: Хотелиерство, туризъм и кетъринг

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Страница:

1 2 3

Виж още

Готварство

Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Дионис

Цена: 29.00 лв. / 14.83 €

Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Ресторантьорски мениджмънт

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ...

Хотелиерство

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите се форма необходимата информация относно ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Технология на екскурзоводското обслужване

Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева
Матком

Цена: 17.90 лв. / 9.15 €

Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и ...

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм

Margarita Popova
Летера

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im Tourismus Intensiv отговаря на нивата A2 - B2 според Общата европейска езикова рамка и е предназначен за ученици и студенти с основни познания по немски език, за да подпомогне езиковата им подготовка за работа в туристическия бранш. Системата Deutsch im Tourismus Intensiv включва 18 теми, които са разделени в два учебника. Към всяка една от темите има включен речник, както и ключ към някои от упражненията. Всяка тема съдържа теоретични базисни текстове, блок от основни понятия по ...

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2

Margarita Popova
Летера

Цена: 20.00 лв. / 10.23 €

Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im Tourismus Intensiv отговаря на нивата A2 - B2 според Общата европейска езикова рамка и е предназначен за ученици и студенти с основни познания по немски език, за да подпомогне езиковата им подготовка за работа в туристическия бранш. Deutsch im Tourismus Intensiv включва 18 теми, които са разделени в два учебника. Към всяка една от темите има включен речник, както и ключ към някои от упражненията. Всяка тема съдържа теоретични базисни текстове, блок от основни понятия по съответната тема, ...

Организация на обслужването в хотелиерството

Катя Георгиева, Розалин Янев
Димант

Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ...

Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

Византия

Цена: 7.99 лв. / 4.09 €

Разговорникът е предназначен за хотелиери и ресторантьори, работещи в България или в англоезичните страни. ... Съдържа професионални термини и изрази, които допринасят за повишаване качеството на обслужването и общуването с туристи и колеги. Разговорникът ще улесни общуването с вашите клиенти и работодатели, говорещи английски език. Текстът съдържа няколко основни теми - бар, кухня, ресторант, хотел, английска граматика с примери от ресторанта и кухнята. Приложението съдържа думи и изрази, обогатяващи общите познания по езика. Транскрипцията е направена с български букви. ...

За ефективно хотелиерство

Розалин Янев
Димант

Цена: 9.99 лв. / 5.11 €

Учебник "За ефективното хотелиерство" на издателство "Диамант". Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Английско-български речник: Хотелиерство, туризъм и кетъринг

Летера

Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Съдържа над 5000 думи и изрази и повече от 20 000 термина, свързани с хотелиерство, туристическа индустрия и кетъринг. Застъпени са теми като пътуване, туризъм, видове билети, хотели и хотелски персонал, ресторанти и персонал, кухни, начини на сервиране на маса, готварство, управление на бизнеса, счетоводството и персонала. Речникът съдържа: превод на български език и кратки граматически бележки; допълнителни коментари към основните термини; цитати от съвременни списания и вестници; примери на употребените думи и изрази, дадени в контекст; специални приложения под формата на таблици и графики. Речникът е идеален ...

Ресторантьорство и хотелиерство

Страница:

1 2 3

Учебници и учебни помагала

Видео представени продукти

Финално предложение

К. Бромберг

България и Израел 1948 - 1990

Румяна Маринова-Христиди

Суинг трейдинг For Dummies

Омар Басал

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Биология за 11 клас Модул 1
Ислямско право
Учебна тетрадка математика 5 клас просвета
Предприемачество
Учебна тетрадка 5 клас просвета
Ислям
Ученическа седмична програма
Математика 11 клас Веди
пъзел дървен
ИУЧ сборник математика лилкова

Най-популярно в "Ресторантьорство и хотелиерство"

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Гостоприемство в ...
Мария Воденска, Мариана Ушева

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Гостоприемство в ...
Лалка Борисова, Елена ...

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...

Хигиена на храненето и ...
Величка Несторова

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...

Организация и ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела& ...

Организация и ...
Кремена Никовска, Стамен Стамов

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", ...

Ресторантьорство
Димчо Тодоров

Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на ...

Особености на дистанцията ...
Румен Минковски

Книгата Особености на дистанцията на властта в хотелиерството на Румен Минковски разглежда малко ...

Маркетинг в туризма
Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева

"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните ...

Ресторантьорство и хотелиерство

Виж още

Готварство

Технология на кулинарната продукция

Ресторантьорски мениджмънт

Хотелиерство

Сервиране и барманство

Технология на екскурзоводското обслужване

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2

Организация на обслужването в хотелиерството

Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

За ефективно хотелиерство

Английско-български речник: Хотелиерство, туризъм и кетъринг

Търсене

Учебници

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите