Ресторантьорство и хотелиерство

			Технология на кулинарната продукция Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 12.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално ...

			Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник Маргарита Попова, Николай Стефанов

			Цена: 5.98 €

Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С ...

			Въведение в туризма Мария Воденска, Мариана Асенова

			Цена: 8.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бурното развитие на туризма в България през последните години създаде необходимостта от подготовка на висококвалифицирани кадри за ...

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 12.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на ...

			Технология на екскурзоводското обслужване Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева

			Цена: 9.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг ...

			Ресторантьорски мениджмънт Димчо Тодоров

			Цена: 7.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ...

			Хотелиерски операции Васил Тодориев

			Цена: 7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на ...

			Restaurantalltag Юлия Стоянова, Тоня Комитова

			Цена: 9.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Berufssprache für Deutschlerner im Fach Gastronomie. Учебното пособие Restaurantalltag е сборник с информативни текстове и ...

			Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

			Цена: 4.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Разговорникът е предназначен за хотелиери и ресторантьори, работещи в България или в англоезичните страни. ... Съдържа професионални ...

			Удовлетвореност от работата в хотелиерството Румен Минковски

			Цена: 12.78 €

Монографията на Румен Минковски се фокусира върху удовлетвореността от работата на служители в хотелиерския сектор. На базата на ...

			Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2 Margarita Popova

			Цена: 10.22 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im ...

			Особености на дистанцията на властта в хотелиерството Румен Минковски

			Цена: 12.78 €

Книгата Особености на дистанцията на властта в хотелиерството на Румен Минковски разглежда малко изследвания проблем за значението на ...

Страница:

1 2 3

Виж още

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 12.98 €

Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник

Маргарита Попова, Николай Стефанов
Матком

Цена: 5.98 €

Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темите "Ресторантьорство и гастрономия". Той може да ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия или колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителната предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. ...

Въведение в туризма

Мария Воденска, Мариана Асенова
Матком

Цена: 8.98 €

Бурното развитие на туризма в България през последните години създаде необходимостта от подготовка на висококвалифицирани кадри за туристическия отрасъл. В страната функционират редица средни и висши училища, в които се предлагат различни специалности и програми в областта на туризма. В тях се подготвят професионалисти по специфични профили, чрез изучаване на многобройни научни дисциплини, необходими за осигуряване на специализираната им подготовка. Динамичното развитие на туризма в България през последните години показа необходимостта от подготовка на висококвалифицирани кадри за туристическия отрасъл. В страната има ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 12.98 €

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Технология на екскурзоводското обслужване

Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева
Матком

Цена: 9.98 €

Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и ...

Ресторантьорски мениджмънт

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 7.98 €

Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ...

Хотелиерски операции

Васил Тодориев
Матком

Цена: 7.62 €

Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ...

Restaurantalltag

Юлия Стоянова, Тоня Комитова
Димант

Цена: 9.99 €

Berufssprache für Deutschlerner im Fach Gastronomie. Учебното пособие Restaurantalltag е сборник с информативни текстове и примерни диалози по теми, свързани с комплексното обслужване в ресторантьорството, които могат да се ползват избирателно според потребностите на специалистите от ресторантьорската и туристическата индустрия, както и на всички, които искат да обогатят, разширят и задълбочат познанията и уменията си в сферата на професионалната езикова комуникация на немски език. Създадено специално за студентите, изучаващи немски език, в специалност ОУХР в Колежа по туризъм и специалност Туризъм към университет ...

Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

Византия

Цена: 4.08 €

Разговорникът е предназначен за хотелиери и ресторантьори, работещи в България или в англоезичните страни. ... Съдържа професионални термини и изрази, които допринасят за повишаване качеството на обслужването и общуването с туристи и колеги. Разговорникът ще улесни общуването с вашите клиенти и работодатели, говорещи английски език. Текстът съдържа няколко основни теми - бар, кухня, ресторант, хотел, английска граматика с примери от ресторанта и кухнята. Приложението съдържа думи и изрази, обогатяващи общите познания по езика. Транскрипцията е направена с български букви. ...

Удовлетвореност от работата в хотелиерството

Румен Минковски
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 12.78 €

Монографията на Румен Минковски се фокусира върху удовлетвореността от работата на служители в хотелиерския сектор. На базата на теоретичен обзор и анализ на понятието удовлетвореност от работата в организационната теория е представена концептуална методологична рамка на проведеното проучване. Анализът има за цел да установи равнището на удовлетвореност сред работещите в изследваните хотели и да идентифицира факторите, които оказват най-съществено влияние върху него. Получените резултати могат да послужат като основа за разработване на ефективни управленски стратегии и практики, насочени към повишаване на ...

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2

Margarita Popova
Летера

Цена: 10.22 €

Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im Tourismus Intensiv отговаря на нивата A2 - B2 според Общата европейска езикова рамка и е предназначен за ученици и студенти с основни познания по немски език, за да подпомогне езиковата им подготовка за работа в туристическия бранш. Deutsch im Tourismus Intensiv включва 18 теми, които са разделени в два учебника. Към всяка една от темите има включен речник, както и ключ към някои от упражненията. Всяка тема съдържа теоретични базисни текстове, блок от основни понятия по съответната тема, ...

Особености на дистанцията на властта в хотелиерството

Румен Минковски
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 12.78 €

Книгата Особености на дистанцията на властта в хотелиерството на Румен Минковски разглежда малко изследвания проблем за значението на разликата във властта между ръководители и подчинени при управлението на човешките ресурси в хотелите в България. На базата на теоретичен обзор и анализ на понятието дистанция на властта, въведено в организационната теория, е представена концептуална методологична рамка на проведеното проучване. Анализирани са особености на дистанцията на властта по отношение на демографски признаци на служителите, характеристики на изследваните хотели и ключови елементи на организационното поведение ( ...

Ресторантьорство и хотелиерство

Страница:

1 2 3

За ученика

Видео представени продукти

Коледа на гара Орфейна

Катерина Чобанова

История на българския народ

Петър Мутафчиев

Кратка история на Америка

Саймън Дженкинс

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Hidden Figures
bakuman#
Die Deutschprofis Testheft
Сборник по математика за 7. клас - Пенка Рангелова
Дивите животни на града
NEW HEADWAY ELEMENTARY
Без химия, няма физика
Economy
Сборник по математика за 7. клас - Пенка Рангелова,......., Коала прес
агрохимия

Най-популярно в "Ресторантьорство и хотелиерство"

Гостоприемство в ...
Мария Воденска, Мариана Ушева

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...

Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...

Гостоприемство в ...
Лалка Борисова, Елена ...

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...

Хотелиерство
Димчо Тодоров

Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. ...

Готварство
Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

Организация и функциониране на кухнята. : Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици ...

Организация и ...
Кремена Никовска, Стамен Стамов

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела& ...

Предприемачество и ...
Димчо Тодоров

Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за ...

Маркетинг в туризма
Мария Узунова, Нели Ефтимова, ...

"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните ...

Ресторантьорство и хотелиерство

Виж още

Технология на кулинарната продукция

Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник

Въведение в туризма

Сервиране и барманство

Технология на екскурзоводското обслужване

Ресторантьорски мениджмънт

Хотелиерски операции

Restaurantalltag

Българско-английски разговорник за ресторантьори и хотелиери

Удовлетвореност от работата в хотелиерството

Deutsch im Tourismus Intensiv - ниво A2 - B2: Учебник по немски език за специализираните гимназии по туризъм - част 2

Особености на дистанцията на властта в хотелиерството

Търсене

Учебници

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

Ученически раници и пособия

всички раздели
само в книгите