store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Закупилите Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия купуват и    Страница 3 от общо 9
Начало   Книги    Закупилите Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия купуват и  

Закупилите Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия купуват и

Хигиена на храните и хранителното законодателство
Димитър Боцов
Цена:  5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и ...
Млечни продукти - домашно и фермерско производство
Ангел Кожев
Цена:  5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни ...
Техника и технология на заваряването
Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев
Цена:  10.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. ...
Автотранспортна техника
Йордан Димитров, Константин Косев, Борислав Трайков
Цена:  12.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионалните гимназии. ... Учебникът е трето преработено и допълнено издание в съответствие с новите, одобрени от МОН ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1
Мария Воденска, Мариана Ушева
Цена:  5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за ...
Пътно строителство
Марин Цонев
Цена:  7.16 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на Министерството на образованието и науката и е предназначен за учениците от ...
Организация на обслужването в хотелиерството
Катя Георгиева, Розалин Янев
Цена:  4.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  8.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици ...
Горски култури
Мария Коемджиева-Стефова, Борис Бузов
Цена:  5.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е необходимо и ценно помагало за кадрите в областта на горското стопанство. Написан е съгласно утвърдената от МОМН учебна ...
Пътни и улични настилки, тротоари и озеленяване
Цена:  5.40 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа: разходни разчети; технологични правила; нормативи за измерване и приемане;
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Цена:  20.45 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички ...
НАССР в ресторанта
Борислав Борисов
Цена:  11.25 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящето ръководство цели да даде практическа информация на професионалистите от "Общественото хранене" - тези " ...
Страница:
Филтър по издателство:
Подредба по:
Изглед на списъка:
Брой продукти:
с промо цени
Хигиена на храните и хранителното законодателство -

Хигиена на храните и хранителното законодателство


Димитър Боцов

Матком
Цена:  5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...
Млечни продукти - домашно и фермерско производство -

Млечни продукти - домашно и фермерско производство


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...
Техника и технология на заваряването -

Техника и технология на заваряването


Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев

Техника
Цена:  10.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Автотранспортна техника -

Автотранспортна техника


Йордан Димитров, Константин Косев, Борислав Трайков

Техника
Цена:  12.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионалните гимназии. ... Учебникът е трето преработено и допълнено издание в съответствие с новите, одобрени от МОН през 2005 г. учебни програми по едноименния предмет. В него са разгледани конструкцията, електрообзавеждането и теорията на автотранспортната техника. Обхванати са средствата за осигуряване на безопасност на движението. Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, специалност "Автотранспортна техника" и "Пътностроителна техника". ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 -

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Матком
Цена:  5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Пътно строителство -

Пътно строителство


Марин Цонев

Техника
Цена:  7.16 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на Министерството на образованието и науката и е предназначен за учениците от техникумите по строителство, специалност строителство и архитектура. Може да се ползва и от учениците от специалността транспортно строителство и да служи като помагало на работниците и специалистите от пътното строителство. В учебника по пътно строителство са разработени въпросите относно проектирането, строителството, поддържането и експлоатацията на автомобилните пътища. ...
Организация на обслужването в хотелиерството -

Организация на обслужването в хотелиерството


Катя Георгиева, Розалин Янев

Димант
Цена:  4.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  8.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...
Горски култури -

Горски култури


Мария Коемджиева-Стефова, Борис Бузов

Матком
Цена:  5.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е необходимо и ценно помагало за кадрите в областта на горското стопанство. Написан е съгласно утвърдената от МОМН учебна програма. Дисциплината "Горски култури " е основна за професионалната подготовка на бъдещите техник-лесовъди. Съдържанието има фундаментален характер и е съобразено с общите принципи за научност, всестранност, системност и перспективност. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Пътни и улични настилки, тротоари и озеленяване -

Пътни и улични настилки, тротоари и озеленяване


Стройексперт СЕК
Цена:  5.40 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа: разходни разчети; технологични правила; нормативи за измерване и приемане; ...
Кашкавал, парени сирена -

Кашкавал, парени сирена


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  20.45 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...
НАССР в ресторанта -

НАССР в ресторанта


Борислав Борисов

ХВП
Цена:  11.25 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящето ръководство цели да даде практическа информация на професионалистите от "Общественото хранене" - тези "производители" на готова за консумация храна, какъв път да следват, за да могат да разработят подобна система, съответстваща на мястото им в хранителната верига "От фермата до масата". Естествено е, че и този клон от хранителния бранш и разнообразен, и зависи главно от сложността на готовата за консумация храна, която се предлага - дали се ползват само готови храни и продукти за производството, или някои от съставните елементи на подготвената храна се произвеждат на място. От ...
Страница:
Милослава Абаджиева
Даниел Т. Уилингам
Катрин Сентър
Атлас по география и икономика за 6. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атласът по география и икономика за 6. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и ...
Книга за ученика по математика за 6. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Предлаганата Книга за ученика за 6. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. : Учебно ...
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Предприемачество за 8. клас - Кирил Тодоров - учебник
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05. ...
Книга за ученика по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...
Книга за ученика по математика за 5. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
"Предлаганата Книга за ученика за 5. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Атлас по география и икономика за 5. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атласът по география и икономика за 5. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е ...
Градинарят и смъртта - Георги Господинов - книга
"Баща ми беше градинар. Сега е градина."Историята на един баща, един син и едно последно ...
Настолна карта на Европа и Европейския съюз - карта
Настолната карта на Европа и Европейския съюз е двустранна, направена от гланциран картон и с размери ...
Търсене
Книги