Риби и морски дарове - Невяна Кънчева - книга — Риби и морски дарове

Невяна Кънчева

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 2.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		05‑05‑2025 г. или 07‑05‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#006-984
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издателство		Колхида
Категории		Книги с разнообразни рецепти
Корица		Мека
Страници		448
Размери		13.80 / 20.00 / 2.50 cm
Тегло		0.350 kg
EAN		9879546720601
ISBN		9546720607

Риби и морски дарове

Name: Риби и морски дарове
Rating: 10.00 (2 reviews)
Author: Невяна Кънчева

Невяна Кънчева

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 2.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		05‑05‑2025 г. или 07‑05‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#006-984
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издателство		Колхида
Категории		Книги с разнообразни рецепти

Корица		Мека
Страници		448
Размери		13.80 / 20.00 / 2.50 cm
Тегло		0.350 kg
EAN		9879546720601
ISBN		9546720607

Описание

Рецептурник

За да има успех, всяка книга, дори да е кулинарна, трябва да има своя мисия. Мисията на тази книга е да върне рибата и морските дарове на българската трапеза.
Защото - нека си го кажем направо - ние се сещаме за тази прекрасна и здравословна храна обикновено по Никулден. Но дори и тогава изборът ни е заради едната традиция, а не от мерак.
А защо е така? Може би защото твърде малко знаем за рибите и морските дарове, за тяхното невероятно многообразие, за изключителните им вкусови качества. А може би не умеем да ги приготвяме. Вероятно има и други причини, но колкото и да са те, истината е една - не трябва да се лишаваме от това истинско кулинарно блаженство.

За издателство Колхида

ЕТ Колхида - Ясен Ценов
София, 1113
бул. Цариградско шосе 131
kolhida1@abv.bg

Страници от тази книга

Съдържание

Риби – видове и приготвяне
Риби – рецептурник
Солена, пушена риба и чирози
Консервирне на риба
Морски дарове
Специалитети от повече видове риба и морски дарове
Сосове към риба и морски дарове
Индекс на рибите, морските дарове и рецептите, включени в книгата

Други интересни предложения

Супички, чорбички
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 7.90 лв.

Мексиканска кухня
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 7.90 лв.

Готварските техники и умения - том 1
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 23.00 лв.

Мъфини
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 7.90 лв.

Други интересни предложения

			Готварските техники и умения - том 1 Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 23.00 лв.

			Супички, чорбички Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.90 лв.

			Мъфини Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.90 лв.

			Мексиканска кухня Невяна Кънчева

			Цена: 7.90 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Невяна Кънчева

Мини енциклопедия: Чудни животни

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 6.49 лв.

Над 100 факта за животните. Някои от тях изглеждат доста познати за човешкото око, а други са направо поразителни и на вид, и с начина си на живот и поведение... Днес на планетата ни живеят около 7.7 милиона животински видове, от които са описани едва около 953 400. Всяка година се описват с подробности нови 2000 - 3000 живи същества, а стотици други изчезват завинаги от лицето на земята. И след стотици години експедиции и изследвания, учените твърдят: изненадите предстоят. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" ще ти помогне да научиш повече за нея. Всяка книжка съдържа повече от ...

Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 7.90 лв.

Пърленка, името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. ...

Столиците на Европа. Енциклопедия

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 26.90 лв.

В Европа живеят повече от 700 милиона души на площ от 10 милиона km 2. Тук са най-развитите страни на планетата и всички те могат да се похвалят с ярка история, традиции, многовековна памет и невероятни градове. И както Париж има своята Айфелова кула, Лондон своя Биг Бен, Прага своя Карлов мост, така и всяка друга столица има своите символи, забележителности, улици и площади - кътчета-огледала, отразяващи нравите и културата на народа, населяващ това място. Често наричат Стария континент Кутия със скъпоценности. Нека я отворим и се разходим из нейните приказни столици. ...

Готварските техники и умения - том 1

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 23.00 лв.

Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите и от новоизлюпените домакини, а защо не и от мъжете-мераклии. От първата книга от тритомната енциклопедия ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети. ...

Кучета. Енциклопедия

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 29.99 лв.

Кучето е единственото същество на земята, което те обича повече от себе си. Няма по-верен и предан приятел, който безкористно ще те приема такъв, какъвто си. Когато в един дом влезе куче, влизат и ударна доза веселба и щастие. Място за скука вече няма. Кучетата ни обичат и защитават, пазят ни и ни служат. А те обичат силно и умеят да покажат любовта си без думи - гледат те в очите, въртят опашка от радост, когато се прибереш у дома, скачат на раменете ти за прегръдка, ближат лицето, ръцете, че дори и обувките ти. Е, понякога могат да бъдат много досадни - хвърлят се в леглото ти в неделя в ранни зори, защото ужасно им ...

Хляб от фурната и от хлебопекарната

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 7.90 лв.

Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота... Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб. Днес интересът към домашния хляб буквално ескалира и това до голяма степен се дължи на машините за хляб, които масово навлязоха в кухните ни и върнаха на дома онзи забравен аромат от времето на зиданите печки и истинския хляб с приготвен от бабите ни квас – аромата на уют и топлина. Другата причина е появата на най-различни смеси от брашна и добавки към хляба – ...

Мини енциклопедия: Историята

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 6.49 лв.

Над 100 факта за България. ... Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти приготвили и интересен тест, ...

Мексиканска кухня

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 7.90 лв.

Усвоете невероятната мексиканска кухня и се пригответе за пикантни ястия. ... Царевица, боб, люти чушки, тортили и пак тортили. Мексико, разбира се. Знаете ли, че там отглеждат и използват в кухнята си повече от 80 вида люти чушки, които напълно се различават по вкус и цвят, но си приличат по лютевината до сълзи. Знаете ли, че още през 2010 година мексиканската кухня е оценена от ЮНЕСКО за шедьовър на световното културно наследство? Знаете ли, че само в Париж има 350 мексикански ресторанта? Знаете ли, че Мексико, родината на авокадото и какаото, е подарила на света шоколада? Фактите са такива: националната кухня на ...

Книги от Невяна Кънчева - пълен списък

Книги от Невяна Кънчева

			Мини енциклопедия: Чудни животни Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Цена: 6.49 лв.

			Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.90 лв.

			Столиците на Европа. Енциклопедия Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 26.90 лв.

			Готварските техники и умения - том 1 Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 23.00 лв.

			Кучета. Енциклопедия Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Цена: 29.99 лв.

Още книги от Невяна Кънчева

Закупилите тази книга, купуват също

69 пози от Кама Сутра

Бикрам Махариши
Скорпио

Цена: 7.99 лв.

По-добро от оригинала. В тази книга ще намерите: всички 64 пози от оригинала на Кама Сутра 5 пози бонус за специални случаи техники за стимулация на мъжа и жената ерогенни зони на мъжа и жената тайни за постигане на максимално удоволствие ...

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти

Росица Генчева
Росица Генчева

Цена: 30.00 лв.

За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ...

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

64 уникални рецепти за домашно производство на ракия

Димитър Цаков
Дионис

Цена: 4.00 лв.

Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство на ракия" защото в нея са събрани ценни и редки рецепти от дедите ни до наши дни защото чрез нея ще разберете как уханието на билките може да се съчетае над казана с парите на алкохола, за да се получат великолепни домашни ракии от суровини, които до сега не сте оползотворявали защото ще ви разкрие и тайните на добри чужди рецепти защото чрез наученото от нея ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашната ракия Успех и наздраве! ...

И замириса на бабини гозби и спомени

Хермес

Цена: 17.95 лв.

Сборник със свидни истории и любими рецепти от нашите баби. Единствено по рода си у нас кулинарно издание, събрало автентични готварски рецепти от нашите баби и съкровени истории за тях. Съставител на сборника е Ивинела Самуилова, автор на романа "Бабо, разкажи ми спомен" ("Любима книга на България", 2016 г.). Когато кани читателите си да ѝ изпратят рецепти за любими бабини гозби, придружени със спомен, Ивинела не подозира, че резултатът ще е толкова "интересно, задушевно и полезно четиво, чиято стойност не е само силно емоционална, но и много практическа и в известен смисъл - документално ...

Класически торти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.00 лв.

Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...

Разделно хранене в българската кухня - Енциклопедия 700 рецепти

Лиляна Куманова
Здраве и щастие

Цена: 30.00 лв.

Настоящата книга обхваща както теоретичните постановки на разделното хранене, така и практическото му приложение в българската кухня. ... Предназначението на тази книга е: да служи като ръководство за практическо прилагане на принципите на разделното хранене, съобразено с българските условия на живот и хранене и да отговори на въпроса: как да приложим разделното хранене в българската кухня да запознае читателите с теоретичните постановки на разделното хранене: основни принципи, класификация на хранителните продукти, таблица за състава на храните и др ...

Турска кухня

Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга