store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Разнообразни рецепти    Ястия в глинени и керамични съдове - Надя Пери
Начало   Книги    ...    ...    Разнообразни рецепти  

Ястия в глинени и керамични съдове


Надя Пери

Ястия в глинени и керамични съдове - Надя Пери - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  4.09
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка19‑08‑2026 г. или 20‑08‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#349-317
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2022 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници108
Размери14.00 / 20.00 / 1.00 cm
Тегло0.140 kg
EAN9786192230982
ISBN9786192230982
Ястия в глинени и керамични съдове - Надя Пери - книга

Ястия в глинени и керамични съдове


Надя Пери

Цена:  4.09
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка19‑08‑2026 г. или 20‑08‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#349-317
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2022 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници108
Размери14.00 / 20.00 / 1.00 cm
Тегло0.140 kg
EAN9786192230982
ISBN9786192230982
Описание
В книгата ще откриете различни рецепти за ястия в глинени и керамични съдове.
"В градския бит на българите през миналите векове са използвани и други грънчарски изделия, мангали за отопление на помещенията с дървени въглища, свещници, пепелници, умивалници и други. Някои керамични изделия служели като култови предмети: съдове за светена вода, кръщелни купели, кадилници, надгробни фенери. Най-високо развитие керамичното производство достигнало по време на Първата българска държава.

През последните десетилетия се произвеждаше у нас предимно троянска керамика - единични изделия и сервизи, както и много дребни единични сувенирни предмети. Голяма част от това производство стана традиционен предмет за износа в десетки страни."
Из книгата
За издателство Хомо футурус
Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Съдържание
Видове глинени съдове
Глинена тенджера
Общи правила за готвене в различните глинени съдове
Приспособяване на традиционни рецепти за готвене
Почистване и съхраняване на глинените съдове
Кулинарни рецепти за електрическа глинена тенджера
  • Супи
    • Основен говежди бульон
    • Пилешки бульон
    • Зеленчукова супа
    • Супа със зеле
    • Френска лучена супа
    • Гъбена крем супа
    • Доматена супа
    • Картофена супа
  • Постни ястия
    • Картофи Буланжер
    • Печени сладки картофи
    • Ястие със зеле
    • Гювеч
    • Ястие със зелен фасул
    • Дал (ястие с леща)
    • Ориз с подправки
  • Ястия с птици
    • Печено пиле
    • Пълнено печено пиле
    • Пиле по ловджийски
    • Пиле Маренго
    • Пиле с маслини
    • Пържено пиле със сметана
    • Пиле с гъби
    • Пиле със сметанов сос
  • Ястия с риба
    • Задушена риба с лимон
    • Желирана риба Кефал
    • Пушена треска
  • Ястия с месо
    • Говеждо със зеленчуци
    • Стек по швейцарски
    • Свински пържоли с ябълки
    • Говеждо бутче с лимон
    • Ирландска яхния с агнешко
    • Яхния с телешко по унгарски
    • Кюфтета с гъбен сос
    • Агнешко Буланжер
    • Печено свинско
    • В терин свинско и телешко
    • Бланкет де вьо
    • Агнешко с лучен сос
    • Агнепка плешка Провансал
  • Тестени изделия и десерти
    • Данди кейк
    • Саварина
    • Хляб
    • Печени ябълки
    • Ябълки с ориз
Кулинарни рецепти за готвене с други глинени съдове
  • Постни ястия
    • Боб в гърне
    • Пъстър гювеч
    • Фасул в гърне
    • Картофи с пикантна заливка
    • Зелен фасул в гърне
    • Боб в гювечета
    • Праз в гювечета
    • Лучена яхния в гювече
    • Гювеч с картофи
    • Гювеч от домати и ориз
    • Ястие с картофи и сирене
    • Тиквички на фурна
    • Доматен огретен
  • Ястия с риба, птици и месо
    • Шаран в гювече
    • Хамсия на фурна
    • Печена бяла риба с хрян
    • Скумрия с домати на фурна
    • Шаран с кашкавал
    • Калкан с магданозен сос
    • Шопски гювеч с гъше месо
    • Специалитет с пиле
    • Пиле с люти чушки
    • Народен гювеч
    • Пиле с крем супа
    • Пиле с бамя
    • Печено пиле със зеленчуци
    • Пилешко в гювечета
    • Пикантни пилешки хапки в гювече
    • Пълнени домати с пилешко филе
    • Рула от пуешко филе
    • Пиле капама в гърне
    • Печено пиле
    • Петел на фурна
    • Печена кокошка с ориз
    • Горещо гърне
    • Кебап със свинско
    • Заек в гювеч
    • Капама от телешко месо
    • Печено свинско с лук и чесън
    • Мусака с макарони и месо
    • Мешана скара в гювечета
    • Месо в гювечета
    • Свинско задушено
    • Кайма в гювечета
    • Агнешко с мед
    • Печено говеждо с картофи
    • Свински гърди с боб и картофи
    • Пълнено свинско
    • Кюфтенца с бира
    • Екзотично агнешко
    • Патладжани с пуешки гърди
    • Зеле и наденица на фурна
    • Говеждо с червени пиперки
    • Руло с телешко месо
    • Гювече със свинско месо
    • Пържоли в глинена тавичка
    • Есенен гювеч
    • Капама по шопски
    • Деликатес с агнешко месо на жар
    • Тас кебап
    • Капама с вино и свинско месо
    • Телешко в гърне
    • Агнешко печено с тиквички
    • Мусака с агнешко
    • Народен гювеч с овнешко
    • Брюкселски огретен
    • Специалитет с кайма в гювече
    • Манастирски гювеч
    • Сърнешко месо с гъбен сос
    • Телешко с грах и гювеч
    • Пържоли в гювеч
    • Спанак с колбас на фурна
    • Кюфтета в гювечета
    • Боб със свинско в гърне
    • Картофи и кайма на фурна
    • Риба в гювеч
    • Каварма по воденичарски
    • Кюфте върху зеленчуци
    • Целина пълнена с кайма
    • Хайдушка кавърма
    • Печено агнешко в гювеч
    • Домати с кайма на фурна
    • Печена наденица
    • Наденица с боб на фурна
    • Пълнени пиперки с кайма
    • Гулаш с овнешко
    • Мусака с кисело зеле
    • Кебап със свинско месо
    • Наденица с боб и пилешко
Рейтинг
За да оцениш книгата "Ястия в глинени и керамични съдове", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Надя Пери
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Ястия на пара - книга

Ястия на пара


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка. ...
Безглутенова кухня - книга

Безглутенова кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.07
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ...
Готварска книга за мулти кукър - книга

Готварска книга за мулти кукър


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.09
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...
Италианска и испанска кухня - книга

Италианска и испанска кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
За любителите на южните средиземноморски специалитети Надя Пери е събрала най-популярните и най-лесни за изпълнение в български условия италиански, испански и португалски традиционни и съвременни рецепти. ...
Спагети - книга

Спагети


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
За всички, които обичат паста ... Макаронените изделия, известни не само в Италия, а и в много други страни повече като паста, се приготвят по различни начини и имат дълга история. Появили са се толкова отдавна, че не е възможно да се определи точната дата на създаването им, но данните за тях датират отпреди около 4000 години... ...
Бързо и лесно готвене без готвене - книга

Бързо и лесно готвене без готвене


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.09
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"Кулинарните рецепти в настоящата книга са предназначени за много заети хора, които не разполагат с много време за готвене. Освен това за приготвянето на вкусна и здравословна храна не е необходим опит и умение, както и добро познаване на все по-сложните нови кухненски домакински уреди. Този начин за бързо и лесно приготвяне на предястия, супи, основни ястия и десерти е наречен от англичаните готвене без готвене. Тъй като рецептите в тази книга са много лесни за приготвяне, това ще окуражи всяка домакиня да направи и собствени рецепти само като замести някои от продуктите с подходящи по вкуса на семейството ѝ. ...
Ястия със сирене от световната кухня - книга

Ястия със сирене от световната кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ...
Книги от Надя Пери
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и ...
Ястия на пара
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка.
Безглутенова кухня
Надя Пери
Цена:  3.07
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и ...
Готварска книга за мулти кукър
Надя Пери
Цена:  4.09
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане.
Италианска и испанска кухня
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
За любителите на южните средиземноморски специалитети Надя Пери е събрала най-популярните и най-лесни за изпълнение в български ...
Закупилите тази книга, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти


Исаков Груп
Цена:  12.63
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  5.11
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
74 готварски рецепти - книга

74 готварски рецепти


Мая Иванова

Димант
Цена:  1.51
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не ...
90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър - книга

90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър


Исаков Груп
Цена:  10.17
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков

Милениум
Цена:  10.22
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
1000 изпитани рецепти за готвене - книга

1000 изпитани рецепти за готвене


Пенка Хр. Чолчева

Фабрика за книги
Цена:  15.33
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ...
Турска кухня - книга

Турска кухня


Хомо футурус
Цена:  3.07
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ...
Класически торти - книга

Класически торти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.58
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...
Жозефин Марк
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" ...
74 готварски рецепти - Мая Иванова - книга
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго.В книгата са представени изпитани рецепти, ...
40 вкусни рецепти - карти - Дари Миленова - карти
Комплект от 40 карти с 40 вкусни рецепти. Картите са разпределени в 4 теми по 10 рецепти - закуска, ...
Без лишения с нискокалорични решения - Димитър Стойчев - книга
Тук ще намерите 30 здравословни нискокалорични алтернативни рецепти на любимите вкусотии, които сте ...
В зоната без млечни и без глутен - Катина Герова - книга
70 балансирани рецепти."Истината е, че хората постоянно ме питаха за рецепти без глутен и без ...
Да направим вкусен всеки ден - Гергана Георгиева - книга
125 рецепти за вдъхновен живот.Да нахраним тези, които обичаме! Това е мотото на дебютната кулинарна ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Здравословните салати с паста - Наталия Николова - книга
200 рецепти с меса, морски дарове, сирена, зеленчуци и плодове.Знаете ли, че можете да се храните с ...
Нови изпитани рецепти за готвене - Анна Д-ръ Хаканова - книга
"Много пъти млади домакини са ме питали как се готви това? Разказвала съм им с простички думи, но ...
Соленки и сладки за чай - Анна Д-ръ Хаканова - книга
"В тази книжка съм се постарала да дам някои изпитани от дългата ми практика полезни и практични ...
Търсене
Книги