Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ... |
|
|
Вижте как ИИ променя портфолиото ви. Изведнъж изкуственият интелект се появи навсякъде, включително и на Уолстрийт. Инвестиране с изкуствен интелект For Dummies ви въвежда в този нов свят, за да можете да се възползвате от най-добрите инструменти на изкуствения интелект и да си осигурите предимство на пазара - независимо от финансовите ви цели. Използвайте ИИ, за да подобрите инвестиционните си решения в акции, суровини, недвижими имоти и други. Освен това ще получите проницателен и свободен от жаргон поглед върху рисковете и недостатъците на инвестирането с ИИ, както и върху най-добрите акции с ИИ, които да наблюдавате, ... |
|
|
"Reer" действат отговорно и устойчиво по отношение на природата и нейните суровини. Тези купички се отличават с това, че са от материал направен от 80% възобновяеми суровини (рециклируеми материали, въглехидрати като захар и дърво от Германия). Направени са без вредни вещества като BPA, меламин и PVC. По време на производството на материала не се създава допълнителен въглероден диоксид, което го прави устойчив и се избягва допълнителна вреда за климата. Комплектът съдържа 2 купички, които са идеални за приучаване към самостоятелно хранене на вашето дете. Те се отличават с изключителна здравина, леки са, а ... |
|
|
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
|
Животът на Доналд е цветен и пъстър, пълен с големи планове, непосилни предизвикателства, упоритост и неочаквани обрати. Изданието Това е животът ти, Доналд! включва 5 чисто нови комиксови истории, в които любимият на малки и големи паток се впуска в нова доза епични приключения с помощта на... Е, да не разваляме изненадата. Сред страниците ще откриете специално бонус съдържание - 12 рецепти за палачинки. От любимите на Доналд, през специални предложения за рожден ден и Коледа, до веган и безглутенови варианти. Етикетът FSC е най-довереният знак в света за устойчиво горско стопанство. Когато купувате продукти с ... |
|
|
Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието ѝ са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на съхранение и обработка и начините за обогатяването му с полезни съставки, с цел максимално запазване на хранителните му и здравословни качества. Внимание е насочено към класифицирането на кланичните трупове на животните, предназначени за добив на месо като начин за определяне на изискванията на консуматорите. Описани са начините за подбор на месо за кулинарна и технологична обработка с ... |
|
|
Дрънкалката Eco+ от Chicco ще бъде чудесен подарък за вашето бебе. Тя е във формата на бухалче, към което има прикрепени цветни рингове, които дрънкат и стимулират слуха на детето. Освен това цветните рингове са с релефна текстура и могат да се използват за облекчение на дискомфорта в бебешките венци при никнене на първите зъбки. Дрънкалката е изработена от пластмаса с 80% рециклиран произход, което допринася изключително за опазване на планетата от замърсяване с пластмасови отпадъци. ... |
|
|
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство на ракия" защото в нея са събрани ценни и редки рецепти от дедите ни до наши дни защото чрез нея ще разберете как уханието на билките може да се съчетае над казана с парите на алкохола, за да се получат великолепни домашни ракии от суровини, които до сега не сте оползотворявали защото ще ви разкрие и тайните на добри чужди рецепти защото чрез наученото от нея ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашната ракия Успех и наздраве! ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
В учебника са описани основните методи за анализ, начините за вземане на проби, основните качествени показатели на продуктите и методите за тяхното определяне. В един от основните раздели - Окачествяване на продуктите, са описани съвременни и приложими методи за анализ на суровините, междинните продукти и готовата продукция при производството на захар, захарни изделия, нишесте и глюкоза. Учебникът е предназначен за учащите се в техникумите по хранително-вкусова промишленост като съдържа материал за допълнителна дейност: самостоятелна и практическа. Той може да се използва и като помагало за повишаване на квалификацията ... |
|
|
Първото и единствено официално допълнително издание към света на поредицата Хари Потър , Магьосническият алманах е най-добрият сборник с магьоснически списъци, диаграми, карти и всякакви вълшебни неща. Пренесете се във вълшебния свят на Хари Потър с това невероятно илюстровано издание. Открийте вълшебни места, научете всичко за магьосническата пръчка, срещнете се с фантастичните животни и разберете подробности за вещиците и магьосниците, които са живели преди. От Разпределителната шапка до заклинанията - всичко е събрано в това издание. Хари Потър: Магьоснически алманах е луксозно издание, обединяващо в себе си любими ... |
|
|
Анатомия и морфология на растенията е основна биологична дисциплина, която се изучава от студентите във всички специалности на Биологическия факултет на Софийския университет Св. Климент Охридски. Съдържанието на учебника се основава и е съобразено с учебната програма на курса по анатомия и морфология на растенията, който се преподава на студентите от педагогическите специалности. Изложението на материала следва най-добрите практики в преподаването на тази дисциплина в България, но са предложени и някои съвременни идеи на водещи анатоми, добили популярност в научните среди в световен мащаб. Настоящият учебник е опит да ... |
