В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ... |
|
|
Роден по време на гръмотевична буря точно в полунощ, Никола Тесла е като че ли орисан да живее между днешния и утрешния ден. Изобретенията изникват във въображението му с такава яснота, че той често не се нуждае от чертежи и модели, за да ги осъществи на практика. Благодарение на дарбата си да провижда в бъдещето Тесла дава на съвременната ни икономика електрическите двигатели, роботите, дистанционното управление и радиото. Макар приживе мнозина да го намират просто за ексцентричен, гениалният изобретател е и пророк - той предвижда мобилните телефони, радара, лазерните оръжия, изкуствения интелект, интернет. В книгата ... |
|
|
Дзен книга за оцветяване. Илюстратор: Анджела Портър. ... Отличен начин да избягате от ежедневието, да потънете в цветовете и да се почувствате щастливи! Ежедневните отговорности – работа, семейство, дом, технологии - усложняват живота. Седмиците се оттичат в неспирен поток от имейли, съобщения и неотложни задачи, които напрягат и пречат да се насладите на радостта от настоящето. Арттерапевтът Лейси Маклоу и художничката Анджела Портър предлагат лесно и забавно разрешение на отдалечаването от действителността. "Оцветявай с радост" съдържа 100 красиви рисунки за оцветяване, предназначени за заети възрастни, ... |
|
|
"Книгата представлява иновативно интердисциплинарно изследване, свързващо нематериалното наследство с неговото съвременно (ре-)витализиране и включването му като ресурс за развитие на регионите. Откроява се въпросът има ли бъдеще кулинарният туризъм и как би могъл да помогне на местните общности да използват наследените знания, умения и практики, свързани с чистото земеделие и приготвянето на специфични храни. Сериозните проучвания по темата насочват към проблематики за общностната идентичност, интеркултурното взаимодействие, местното развитие, икономическите ползи от преоткриването на традиционни продукти в ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Учебникът е одобрен със заповед № РД 09-1524 / 08.02.2017 г. ... Учебникът включва три типа уроци: за нови знания, за практическа дейност и за упражнение. Текстовете са написани на достъпен за петокласниците език, като в същото време са научно издържани. Уроците за дейности и за упражнения дават възможност на учениците да приложат на практика наученото. В учебника са предложени тестове за входяща и изходяща диагностика и 5 теста, съдържащи въпроси за самооценяване с примерна скала за определяне на постиженията на ученика. Включен е и показалец на новите понятия. ... |
|
|
Пътеводител за по-щастлив, по-успешен и по-малко стресиращ живот."Загубила съм броя на пътите, когато съм чела за нова философия, гарантираща по-щастлив живот, прекрасни нови упражнения, които обещават максимални резултати с минимални усилия, или трениращо мозъка приложение, което ви помага да укрепите волята си, да подобрите вниманието си или да повишите творческите си способности. Предполагам, че мнозина се чувстват по същия начин. И тук се появяваме аз и тази книга. Отново ще кажа, че тя се основава на най-добрите скорошни научни изследвания, които аз и моите колеги от Ню Сайънтист изровихме. Този път целта е да ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Задачите са предназначени за самостоятелна работа в клас. Те са в съответствие със съдържанието на новия учебник и се отличават с оригиналност, разнообразие и занимателност. Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: учебник работни листове учебник на английски език работни листове на английски език Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма ... |
|
|
Цялостна програма за биологично подмладяване."За повечето от нас представата, че ще живеем след 90, не е привлекателна. Слабост, изхабяване, намалена двигателна активност, болести - това ни очаква. Може ли обаче да достигнем 90, 100 и повече години здрави, активни и с бистър ум? Отговорът, който дават най-новите изследвания в областта на стареенето и дълголетието, е твърдо да! Програмата Да останем млади и здрави ще ви запознае с тази част от науката, но по-важното - ще ви предложи пътна карта и практически насоки за включване на най-добрите научни постижения на функционалната медицина в личния ви план за грижа към ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Всеки раздел в учебника започва с мотивационна страница, на която чрез илюстрации и кратък текст е направен преглед на учебното съдържание и очакваните резултати. Всяка тема е представена на два типа страници. Едните са за нови знания - представят учебното съдържание в нагледна и разбираема форма чрез много фотографии, чертежи, рисунки и таблици. Другите са за упражнения, задачи и проекти. В жълтите полета са дадени много примери, допълнителна информация и полезни съвети. Отбелязаните със звездичка задачи са с повишена трудност. В края на всеки раздел има тест за ... |
|
|
Интересни и необичайни рецепти за моментите, когато доброто похапване е на почит! ... "Драги читателю, направих тази книга с обич - за себе си, за теб и за всички. Често казват, че любовта на мъжете минавала през стомаха. Нека не преувеличаваме, но от дългогодишен опит съм убедена, че вкусното хапване осигурява както доброто настроение вкъщи, така и приятното прекарване в компания, а защо не и успешното запознанство. Опитала съм се да събера в тази книга дългогодишен опит, широк диапазон вкусове и многобройни източници. Рецептите, които ще намериш тук, идват от различни стари и нови книги, наръчници, тефтери, ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Учебникът е одобрен със заповед № РД 09-1523/08.02.2017 г. ... Учебникът е написан увлекателно, с точни научни термини и на разбираем за петокласниците език. Уроците по предприемачество са разработени достъпно, понятията в тях са добре обяснени. Графичното оформление значително улеснява ученето. Подходът към всяка тема е прагматичен, с много показателни примери и с разнообразни дейности и задачи. Учебникът предлага система за активно учене и интегрирано преподаване на двете основни теми - технологии и предприемачество. Учебната система по технологии и ... |
