Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
Запазването на свежа храна на едно място. Когато нещо е наистина, наистина хубаво, бихте искали да му се радвате целогодишно. Така че, консервирайте, ако можете! Това невероятно лесно ръководство за консервиране и съхраняване на вашите предпочитани храни ви помага да се възползвате от реколтата, когато е разгара на сезона си и да я направите достъпна за наслада, когато не е. Ето ви едно здравословно хоби, което е напълно подходящо за околната среда, добавя разнообразие в храната ви, използва градината ви максимално, пести пари в магазина за хранителни стоки и осигурява отлично усещане за постижения. Открийте доказани ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
Много проблеми в брака могат да бъдат лесно избегнати, ако бъдещите съпрузи се подготвят предварително за огромната промяна, която ги очаква, след като свържат живота си. Библията дава ясни напътствия за успешен и щастлив брак. Двойки, които имат натрупан опит в семейния живот, могат да окажат жизненоважна помощ на млади хора, които се канят да поемат съвместния си път. Настоящата книга е ръководство за оказване на такава помощ. Тя се опира на курса "По-добър дом, по-добър брак". Предназначена е за съвместно разглеждане от семейна двойка и двойка, която обмисля да встъпи в брак. Джийн Гибсън е библейски ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Илюстрации: Евгения Николова. ... За какво ли се разказва в книжка, която се казва "Рибка"? За котка, разбира се! Или по-скоро за един котарак, когото децата вече познават от книжката с приказки "Принцесешки истории и други необикновени случки". Но да припомним - Рибка е млад бял котарак в разцвета на силите си, който напуска дома и приятелите си, за да тръгне на пътешествие в търсене на... любовта! Точно за това пътешествие разказва тази книжка. Защото то се оказа много по-интересно и вълнуващо, отколкото сме си представяли. Рибка беше къде ли не, срещна всякакви герои, приятели и чудаци. Сблъска се ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Илюстрации: Мила Лозанова. ... Тя не е фея като фея! Има много феи, които не са типичните момичешки феи. Има много феи, които са наистина досадни. Има много феи, които не правят нищо както трябва. Не, всъщност не са много. Тя е само една - казва се Ванилия. И от нея наистина може да те заболи главата, но по-често те боли коремът - от смях! Ванилия се мисли за много неща (които не е), но със сигурност е най-забавната фея! Внимание - може да причини неистов смях при деца с чувство за хумор! Книгата е част от поредицата "Феята от захарницата" на издателство "Рибка". ... |
|
Одобрен със заповед № РД 09 - 1556 / 17.07.2020 г. ... Учебната програма за модул 1 е фокусирана върху: преговор и обобщение на изученото до момента за работа с електронни таблици и техните функционалности; обработка на големи обеми от данни чрез електронни таблици и софтуер за статистическа обработка на данни; същност и значение на информационните системи; проектиране и създаване на бази от данни и на информационни системи. Учебното съдържание е представено по начин, който позволява гъвкавост при определяне на часовете за нови знания, упражнения, проверка и оценка и работа по проекти в съответствие с ... |
|
 |
|
Риби
Simetro books
|
| Цена: 3.50 лв. / 1.79 € |
|
  |
|
Размери: 4.50 x 8.00 ... За да не губите време в мислене на пожелания, можете да подарите тези необичайни Малки книжки - Зодии. В тях са включени интересни мисли от популярни личности представители на съответната зодия, кратко описание на слънчевия знак на зодията, както и съвместимост между зодиите. Както всяка картичка и тези може да надписвате. А с фината копринена връзчица можете да ги закачите към подарък. ... |