Гответе вкусно, здравословно и с удоволствие, различно през всеки сезон според даровете на земята и традициите. ... |
|
В тази книга ще намерите патентовани регионални рецепти - доказателство за кулинарната фантазия на българите. ... |
|
Българска национална кухня на руски език. ... Гоеграфическое расположение Болгарии и ее 1300-летняя история оказвали влияние на создание и развитие болгарский национальной кухни, сделав ее уникальной и неотразимой. По мнению гурманов всего мира болгарская национальная кухня является одной из самых здравословных, оставаясь в то же время вкусной и пикантной. Джя нее характерно изобилие свежих овощей и фруктов, вкусного мяса, пикантных соусов и приправ и ни с чем не сравнимых вегетарианских блюд, приготовленных с сохранением не только витаминов, но и вкусовых качеств использвуемых продуктов. Внимание гурманов предлекают все ... |
|
Българска национална кухня на френски език. ... En raison de sa situation géographique et de ses 1300 ans d'histoire la cuisine bulgare a sa propre originalité. Mais elle a également adopté le meilleur des cuisines slaves, grecques et truques. Depuis longtemps les gourmets apprécient la cuisine bulgare épicée, délicieuse et saine. Elle es connue par l'abondance de légumes et de fruits frais, de plats savoureux de vainde, servis avec des sauces piquantes, de repas végétariens cuits à feu doux, de potages savoureux et de desserts célébres et par ... |
|
682 български ястия."Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. Надяваме се, ... |
|
Българска национална кухня на английски език. ... This seems to me to be the real deal and the very last word on genuine Bulgarian cuisine. Most of the recipes lean heavily toward meat ingredients except, of course, for the salads which are chiefly reminiscent of Greek-type salads (no lettuce.) There are also bounties of unique regional bread and dessert recipes which I doubt that you would find anywhere else. It's not really a down-side of the work to point out that this book design wreaks of a 1950s American cookbook in its actual presentation. The assembled food photos with the traditional chef standing behind ... |
|
Българска национална кухня на немски език. ... Wegen den geographischen Lage und der 1300-jährigen Geschichte Bulgariens ist die bulgarische Küche weithin bekannt. Sie vereint in sich das Beste aus der slawischen, griechischen und türkischen Küche und ist wohl deshalb so einzigartig. In der Gastronomie schätzt man die bulgarische Küche seit langem, weil sie so schmackhaft und gesund ist. Sie ist dafür bekannt, dass sie reichlick frisches Gemüse, Obst und gutes Fleisch verwendet, aus denen die köstlichsten Speisen gezaubert werden; Fleische vom Grill mit pikante soßen, ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Календарът за 2026 г. е дванадесетлистов и съдържа изображения на уникалната архитектура на българските къщи. Съдържа: изображения на български къщи, интериор, фолклор, занаяти и обичаи; официални, църковни и професионални празници; православен календар; 12 избрани рецепти от българската кухня; национални и международни празници; лунен календар; зодии; имени дни; страница за лични, семейни или фирмени празници. Размери: в сгънато състояние: 30 x 30 cm. в разгънато състояние: 60 x 30 cm. ... |
|
|
|
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
|
| Цена: 136.89 лв. / 69.99 € |
|
  |
|
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ... |
|
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ... |
|
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от най-популярните авторки на кулинарни книги в периода между двете световни войни. Тя представя апетитно и увлекателно уникални ястия от старинната българска кухня - така като са ѝ ги предали нейните майка, баба и свекърва. Рецептите са умело подправени с интересни сведения и полезни съвети и ще доставят удоволствие ... |