store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Начало   Книги    ...    ...  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Търсене на: ФЕРМЕНТАЦИЯ

/ общо 81 продукта /
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Ферментиране на храните за здраве - Катрин Аткинсън -

Ферментиране на храните за здраве


Катрин Аткинсън

Хермес
Цена:  15.95 лв.
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Точно съвпадение: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

Методи на ферментация и рецепти за добро храносмилане и силен имунитет. ... Повишеният интерес към темата за чревната микрофлора през последните години възроди забравената традиция на ферментиране на храните. Оказва се, че това е един от най-лесните начини да си набавим не само полезни бактерии и храносмилателни ензими, но и редица високоусвоими витамини и минерали. За българите киселото зеле и заквасеното мляко са част от националната ни култура, но разнообразието от ферментирали храни е значително по-голямо. По цял свят набират все повече популярност не само готови продукти като паста мисо или темпе, но и ферментирането ...
Джобен наръчник за производство на домашна ракия - Димитър Цаков -

Джобен наръчник за производство на домашна ракия


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  4.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Какво ще научим от тази книга: технология и производство; алкохолна ферментация; отлежаване и бутилиране; дестилация; бистрене на ракиите и наливане в бутилки; производство на високоалкохолни напитки; приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел; производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други; плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори; горещи напитки с плодови сокове; греяни вина и греяна ракия. ...
Здраво дебело черво - ключ към блестящо здраве - Д-р Норман Уокър -

Здраво дебело черво - ключ към блестящо здраве


Д-р Норман Уокър

Здраве и щастие
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Точно съвпадение: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

В тази книга Д-р Норман Уокър описва решаващото значение на доброто състояние на дебелото черво за нормалната дейност на всички органи, предотвратяване на запека и заболяванията. Ние сме това, което ядем. Състоянието на дебелото черво зависи от: храната - готвените и вредни храни водят до ферментация, загниване и получаване на токсини, които минават в кръвта и я замърсяват. Получават се налепи по стените на дебелото черво, които не могат да се почистят чрез диети, а само чрез клизми спазване на разделно хранене, при което се намаляват отпадните продукти и налепите по дебелото черво, предотвратява се гниенето и ...
Домашното вино - Христо Костадинов -

Домашното вино


Христо Костадинов

Еньовче
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Точно съвпадение: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

"В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се запознава със състава на гроздето, научава кога и как да се извършва гроздоберът, за да се получи качествено вино. Разгледани са всички въпроси, свързани с получаването на бели, розови и червени сухи вина, както и технологията за получаване на ракия от джибри. Ползвайки тази книга, всеки любител - винар ще може при домашни условия да произведе качествено вино, гроздов сок и ракия, както и да знае как,с какво и колко да пие от тези напитки." Христо Костадинов ...
Пробиотични напитки с превъзходен вкус - Джулия Малър -

Пробиотични напитки с превъзходен вкус


Джулия Малър

Вдъхновения
Цена:  28.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

75 рецепти за комбуча, кефир, джинджифилова бира и други естествено ферментирали напитки. ... Добре дошли в удивителния свят на пробиотичните напитки! Ако търсите забавен и вкусен начин да подобрите здравето си, то вие сте попаднали на точното място. В тази книга ще намерите повече от седемдесет и пет рецепти за приготвяне на десет различни вида пробиотични напитки. Тук ще откриете как да заквасвате питиета в домашни условия, какъв е здравословният ефект от приема на пробиотици от различните билки, плодове, зеленчуци и чайове и как да приготвяте ваши собствени пробиотични напитки. Разделите в тази книга са организирани ...
Сливата. Секрети и съвети - Симеон Лъвински -

Сливата. Секрети и съвети


Симеон Лъвински

Еньовче
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите полезна информация за: засаждането и отглеждането на сливата; обработването на почвата; поливането и видовете резитби; болести и защита на плода; беритбата и преработката. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова -

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком
Цена:  12.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Производство на домашни вина и ракии - Димитър Цаков -

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Точно съвпадение: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Джобен наръчник за производство на домашни вина - Димитър Цаков -

Джобен наръчник за производство на домашни вина


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Точно съвпадение: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ...
Готвенето - Майкъл Полан -

Готвенето


Майкъл Полан

Изток - Запад
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Близки съвпадения: ферментацията

"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ...
Направи си сам: Качествена домашна ракия - Проф. Д. Цаков -

Направи си сам: Качествена домашна ракия


Проф. Д. Цаков

Дионис
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
Тайните на Проф. Д. Цаков ... Смятаме се за майстори на домашната ракия, но знаем ли всички тънкости? Знаем ли, че дори от моркови, картофи, пшеница и ечемик можем да направим качествена ракия? Знаем ли: как да подготвим материала за ферментация така, че да не го похабим кога и как да отстраним първака и да го използваме ли в преварката какви подобрители, бистрители и ароматизатори да използваме, за да стане нашата ракия превъзходна На тези и на още много други въпроси ще намерите отговор в поредната книга на проф. Д. Цаков. В нея той разкрива тайни, научени от практиката и неписани до сега в големите книги. ...
Домашно консервиране на плодове и зеленчуци - Здравка Икономова -

Домашно консервиране на плодове и зеленчуци


Здравка Икономова

Хелиопол
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: ФЕРМЕНТАЦИЯ
"Всеки сам трябва да си направи съчетание между стомаха и храната, която приема. Ако съчетанието е правилно, човек се чувства здрав, бодър, весел и готов за всякаква работа. Човек трябва постоянно да мени храната си. От промяната на храната зависи здравословното му състояние." Петър Дънов ...
Търсене на: ФЕРМЕНТАЦИЯ Продукти 1-12 от общо 81
Страница:
Ферментиране на храните за здраве
Катрин Аткинсън
Цена:  15.95 лв.
Джобен наръчник за производство на домашна ракия
Димитър Цаков
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Здраво дебело черво - ключ към блестящо здраве
Д-р Норман Уокър
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Домашното вино
Христо Костадинов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Пробиотични напитки с превъзходен вкус
Джулия Малър
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  28.00 лв.
Сливата. Секрети и съвети
Симеон Лъвински
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.90 лв.
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Готвенето
Майкъл Полан
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Направи си сам: Качествена домашна ракия
Проф. Д. Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Домашно консервиране на плодове и зеленчуци
Здравка Икономова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.00 лв.
Страница: 1 / 7
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги