Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    ...    Домакинство и бит  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Домакинство и бит    Джобен наръчник за производство на домашна ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Джобен наръчник за производство на домашна ракия


Димитър Цаков

Цена:  4.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Петък 25-10-2019 г., Понеделник 28-10-2019 г. или
Вторник 29-10-2019 г.
Продукт#59721
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници88
Размери12.00 / 16.00 / 0.70 cm
Тегло0.075 kg
EAN9789548372190
ISBN9789548372190
Описание
Какво ще научим от тази книга:
  • технология и производство;
    • алкохолна ферментация;
    • отлежаване и бутилиране;
    • дестилация;
    • бистрене на ракиите и наливане в бутилки;
    • производство на високоалкохолни напитки;
    • приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел;
    • производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други;
  • плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори;
  • горещи напитки с плодови сокове;
  • греяни вина и греяна ракия.
Страници от тази книга



Съдържание
Кратка характеристика на плодовете
Плодови ракии
  • Общи приложения
  • Технология на изваряването (дестилация)
  • Коригиране алкохолния градус на ракията
  • Отлежаване на ракиите
  • Обработване на нови дървени съдове (бурета)
  • Отлежаване в стъклени съдове
  • Бистрене на ракиите
  • Наливане на ракиите в бутилки
  • Асортиментна структура на плодовите ракии
  • Органолептична оценка на ракията
Производство на високоалкохолни напитки
  • Плодови ликьори
  • Общи приложения
  • Приготвяне на полуфабрикати
  • Приготвяне на захарен сироп
  • Приготвяне на карамел
  • Асортиментна структура на естествени плодови ликьори
Изкуствени плодови ликьори
  • Асортиментна структура на изкуствените ликьори
  • Отлежаване и бутилиране на ликьорите
  • Производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете
  • Горещи напитки с плодови сокове
  • Греяни вина
  • Греяна ракия
Плодови вина
  • Общи приложения
  • Корекция на захарното и киселинното съдържание
  • Алкохолна ферментация
  • Бутилиране
Асортиментна структура на плодовите вина
Използвана литература
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 8 гласа 
За да оцените книгата "Джобен наръчник за производство на домашна ракия", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Детето и ние - Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години "Детето и ние" е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно ...
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори - Адел Фабер, Илейн Мазлиш - книга

Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори


Адел Фабер, Илейн Мазлиш

Изток - Запад
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Само с прочитането на тази книга вие вече сте дали много от себе си. Трябвало е да възприемете нови идеи и принципи, да упражнявате нови умения, да усвоявате нови и да се откажете от старите модели на мислене и поведение. Когато човек има толкова много нови неща за научаване и трябва да вложи толкова усилия в нещо, той често губи от поглед общата картина. Така че нека още веднъж за последен път да видим към какво е прицелен и на какво е посветен този метод на комуникация. Искаме да намерим начин да живеем един с друг, така че да се чувстваме добре с хората, които обичаме, и да помогнем и на тях да се чувстват добре с ...
Хранене до 3 - годишна възраст - Красимира Дечева - книга

Хранене до 3 - годишна възраст


Красимира Дечева

Хомо футурус
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всяка майка, още по време на бременността си, обмисля въпросите, свързани с храненето на нейното дете. Приемането на течности и храненето са основни жизнени процеси, които осигуряват на малкия човек необходимите за правилния му растеж вещества. Всяка възраст след раждането на бебето се отличава с различен хранителен режим: Кърмене. Захранване. Преминаване към обща храна. Хранене наравно с възрастните. В тази книга е събрана информация за храненето на детето от раждането му до тригодишната му възраст. Посочени са препоръки за здравословно хранене до 3 години, рецепти от детски кухни и мнения на утвърдени ...
Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината - Надя Пери - книга

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ...
Как да обучим кучето - Стефан Бойковски, Галина Стефанова - книга

Как да обучим кучето


Стефан Бойковски, Галина Стефанова

Еньовче
Цена:  9.80 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Приятел, пазач, помощник, водач и пастир. ... В книгата е направен опит за класификация на отделните породи кучета, като някои от тях са описани по-подробно. Предлагат се и практически съвети и се обосновава необходимостта от продължаващото хилядолетно съжителство между човека и кучето. Книгата е предназначена за всички, които обичат този вид животни, независимо от възрастовата им граница. ...
Най-щастливото бебе - Д-р Харви Карп - книга

Най-щастливото бебе


Д-р Харви Карп

Сиела
Цена:  18.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-успешният начин да успокоите бебето и да му помогнете да спи по-дълго. ... Революционни открития на Д-р Харви Карп слагат край на тревогите и изтощението ви! Д-р Карп дава в ръцете на родители, баби и дядовци, както и на всички професионалисти в педиатричната, педагогическата и социалната сфера инструменти, с които да бъдат в състояние да успокоят 95 % от бебетата, и Ви учи: как да успокоите веднага дори и най-придирчивото бебе какво са коликите и как да се справите с тях защо бебето плаче по-често през нощта какво представлява "успокояващият рефлекс" как да удължите съня на бебето можете ли да ...
Безглутенова кухня - Надя Пери - книга

Безглутенова кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ...
Маски за коса - книга

Маски за коса


Византия
Цена:  2.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Рецепти, които всяка жена трябва да знае. ... Книгата съдържа полезни съвети, маски, лосиони и отвари за поддържане на косата. Природните продукти са най-доброто, което можете да дадете на своята коса. Тези доказани с годините рецепти ни учат как да се лекуваме от косопад, от пърхот, как да премахнем излишното омазняване на косъма. Особено полезни са рецептите за укрепване на суха коса и сухи краища. Рецептите за боядисване на косата с отвари от растения и къна ще ви накарат да погледнете по нов начин на възможностите за поддържане на вашата естествена красота. ...
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия - Димитър Цаков - книга

64 уникални рецепти за домашно производство на ракия


Димитър Цаков

Дионис
Цена:  4.00 лв.
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство на ракия" защото в нея са събрани ценни и редки рецепти от дедите ни до наши дни защото чрез нея ще разберете как уханието на билките може да се съчетае над казана с парите на алкохола, за да се получат великолепни домашни ракии от суровини, които до сега не сте оползотворявали защото ще ви разкрие и тайните на добри чужди рецепти защото чрез наученото от нея ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашната ракия Успех и наздраве! ...
Селска кухня - Надя Пери - книга

Селска кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Данните за българското кулинарно изкуство са твърде оскъдни. Намерени са пергаментови свитъци, в които хлябът е наречен "основа на живота на българина". Вероятно по това време той е бил една от малкото храни на неговата трапеза, която е трябвало да се приготвя специално, за разлика от продуктите, които са вземани направо от природата. С годините се прибавяло по нещо и трапезата се обогатявала и разнообразявала, но хлябът и до днес заема почетно място на нея. Местоположението на България, както и климатичните условия предопределят голямото разнообразие на продуктите, използвани в традиционната ни кухня. Тя се ...
Кулинарна енциклопедия: Десерти - книга

Кулинарна енциклопедия: Десерти


Труд
Цена:  6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... В кулинарията десертите са висшият пилотаж. Всяка домакиня знае, че ако не следва рецепта, ако сгреши разбиването на яйцата и захарта, да речем, или количеството бакпулвер, резултатът може да е подметка вместо въздушен, топящ се в устата кейк. Но пък си има хитрини, които се предават от поколение на поколение. В енциклопедията ще откриете над 200 кулинарни сладкиши, торти, клафути, йогурти, кейкове, къпкейкове, браунита и много много други! ...
Кюфтета и кюфтенца - Гергана Трифонова - книга

Кюфтета и кюфтенца


Гергана Трифонова

Хомо футурус
Цена:  3.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
С помощта на тази книга ви ще научите полезни съвети за приготвянето на кюфтета. Изданието съдържа рецепти за кюфтета, кюфтенца, котлети, крокети; ястия без месо; ястия с месо; ястия от агнешко и овнешко месо; ястия от телешко месо; ястия от свинско месо и от смесени меса. ...

Джобен наръчник за производство на домашна ракия


Димитър Цаков

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  4.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Петък 25-10-2019 г., Понеделник 28-10-2019 г. или
Вторник 29-10-2019 г.
Продукт#59721
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници88
Размери12.00 / 16.00 / 0.70 cm
Тегло0.075 kg
EAN9789548372190
ISBN9789548372190
Описание
Какво ще научим от тази книга:
  • технология и производство;
    • алкохолна ферментация;
    • отлежаване и бутилиране;
    • дестилация;
    • бистрене на ракиите и наливане в бутилки;
    • производство на високоалкохолни напитки;
    • приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел;
    • производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други;
  • плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори;
  • горещи напитки с плодови сокове;
  • греяни вина и греяна ракия.
Страници от тази книга
Книги от Димитър Цаков
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Цена:  4.00 лв.
Виното - уникално природно лекарство
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.00 лв.
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина
Димитър Цаков
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Виното
Димитър Цаков
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  17.20 лв.
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Още книги от Димитър Цаков
Други интересни предложения
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Цена:  4.00 лв.
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина
Димитър Цаков
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Виното - уникално природно лекарство
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Виното
Димитър Цаков
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  17.20 лв.
Избрани техники за производство на ракии
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Направи си сам: Качествена домашна ракия
Проф. Д. Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Назад към "Домакинство и бит"
Виното - уникално природно лекарство - Димитър Цаков -
Виното - уникално природно ...
Димитър Цаков
"In vino Veritas - (Във виното е истината)." : Защо не можем без тази книга? От нея ще ...
Джобен наръчник за производство на домашни вина - Димитър Цаков -
Джобен наръчник за ...
Димитър Цаков
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в ...
Производство на домашни вина и ракии - Димитър Цаков -
Производство на домашни ...
Димитър Цаков
д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал ...
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина - Димитър Цаков -
Производство на домашни ...
Димитър Цаков
"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. ...
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия - Димитър Цаков -
64 уникални рецепти за ...
Димитър Цаков
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални ...
Град на момичета
Излезе новата книга от Елизабет Гилбърт, авторката на "Яж, моли се и обичай".
Убийство на улица Дюма
Излезе нов детективски роман с разследване на заплетени провансалски престъпления!
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги