store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Закупилите Технология на кулинарната продукция - Част 2 купуват и
Начало   Книги  

Закупилите Технология на кулинарната продукция - Част 2 купуват и

 Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. ...
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  6.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. ...
Довършителни работи в строителството - втора част
Цена:  4.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настилки Боядисване Изолации Дограми ... Ще научите за: разходни разчети технологични правила нормативи за измерване и ...
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. ...
Пътно строителство
Марин Цонев
Цена:  7.16 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на Министерството на образованието и науката и е предназначен за учениците от ...
Техника и технология на заваряването
Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев
Цена:  10.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. ...
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Довършителни работи в строителството - първа част
Цена:  4.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Довършителни работи в строителството: покривни тенекеджийски дърводелски облицовки мазилки В книгата ще научите за: ...
Готварство
Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Цена:  14.83 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и ...
Сервиране и барманство
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  12.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на ...
Страница:
Филтър по издателство:
Подредба по:
Изглед на списъка:
Брой продукти:
с промо цени
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия -

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Материалознание на хранителните продукти -

Материалознание на хранителните продукти


Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...
Довършителни работи в строителството - втора част -

Довършителни работи в строителството - втора част


СЕК
Цена:  4.60 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настилки Боядисване Изолации Дограми ... Ще научите за: разходни разчети технологични правила нормативи за измерване и приемане ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 -

Технология на кулинарната продукция - част 2


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 -

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ...
Пътно строителство -

Пътно строителство


Марин Цонев
Техника
Цена:  7.16 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на Министерството на образованието и науката и е предназначен за учениците от техникумите по строителство, специалност строителство и архитектура. Може да се ползва и от учениците от специалността транспортно строителство и да служи като помагало на работниците и специалистите от пътното строителство. В учебника по пътно строителство са разработени въпросите относно проектирането, строителството, поддържането и експлоатацията на автомобилните пътища. ...
Техника и технология на заваряването -

Техника и технология на заваряването


Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев
Техника
Цена:  10.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Довършителни работи в строителството - първа част -

Довършителни работи в строителството - първа част


СЕК
Цена:  4.60 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Довършителни работи в строителството: покривни тенекеджийски дърводелски облицовки мазилки В книгата ще научите за: разходни разчети технологични правила нормативи за измерване и приемане ...
Готварство -

Готварство


Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Дионис
Цена:  14.83 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...
Сервиране и барманство -

Сервиране и барманство


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  12.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...
Закупилите Технология на кулинарната продукция - Част 2 купуват и
Страница:
За ученика
Видео представени продукти
Игра на кодове. Главоблъсканици за деца
Алън Тюринг
Няма край
Дейвид Гогинс
Цочо Билярски
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Ли+Джунги
Супа от скорпиони
Public speaking
IATA
bill perkins
мотивиран съм
MESSI
Madame Bonnet et son champ de lavande
стих от найден найденов
Идиот
Най-популярно в книжарницата
Отвъд възможното - Нимсдай Пурджа - книга
Отвъд възможното
Нимсдай Пурджа
Един войник, четиринайсет върха - животът ми в Зоната на смъртта.В "Отвъд възможното" ...
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
Няма място за ангели
Христо Владимиров
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Песни за часа по музика - Николина Огненска - сборник
Песни за часа по музика
Николина Огненска
Настоящият сборник включва песни от учебниците по музика за общообразователното училище със съпровод ...
Верити - Колийн Хувър - книга
Верити
Колийн Хувър
Разтърсващ психологически трилър от авторката на бестселъри Колийн Хувър.Лоуен Ашли е неизвестна ...
Super Safari - ниво 3: Ръководство за учителя по английски език - Lucy Frino, Sarah Dilger, Herbert Puchta, Gunter Gerngross, Peter Lewis-Jones - книга за учителя
Super Safari - ниво 3: ...
Lucy Frino, Sarah Dilger, ...
С помощта на материалите в ръководството за учителя преподаващият лесно може да организира ефективен и ...
Извън обхват - Евгени Черепов - книга
Извън обхват
Евгени Черепов
"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...
Народни песни от Северна България - Ангел Добрев - сборник
Народни песни от Северна ...
Ангел Добрев
471 непубликувани песни от гр. Етрополе и региона.Ангел Добрев е роден на 09.01.1957 г. в с. Ямна, ...
Национално самоубийство - Илия Табаков - книга
Национално самоубийство
Илия Табаков
Как умира една нация? Не с гръм и трясък, а с невидима подмяна на национална идентичност.Книгата е ...
Атомни навици - Джеймс Клиър - книга
Атомни навици
Джеймс Клиър
Минимална промяна, забележителни резултати. Лесен и доказан начин да си изградим добри навици и да се ...
Остайница - Рене Карабаш - книга
Остайница
Рене Карабаш
"Читателят е поставен в епицентъра на кръвните отмъщения в Албания, там където смъртта следва ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
Препоръчителна литература
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Ученически раници и пособия
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в "Книги" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.