70 балансирани рецепти."Истината е, че хората постоянно ме питаха за рецепти без глутен и без млечни. Знаете, че аз апелирам да хапваме всичко, но в последните години хранителната непоносимост към глутен и млечни продукти нарасна драстично. Мислим, че това е "нова мода хранене", но истината е, че все повече хора развиват нетолерантност към тези храни, дори без да знаят. Част от проблемите, които е възможно да се проявят при непоносимост към тези храни, са: подуване на корема и стомашни проблеми, честа умора, главоболие, кожни проблеми, непрестанна хрема, автоимунни заболявания, алергии и други. Хранене по ... |
|
|
"Казваме ти едно голямо Здравей и те приветстваме на страниците на тази вкусна, цветна и вълшебна книга с десерти, която сме създали с много желание, любов и разбира се - пълен погром в кухнята. Ние сме Бени и Деси - част от екипа на Здравей, сестри, съучастници в опустошаването на десерти и изобщо... две цветни личности, които обичат да опитват нови неща, да се смеят и приключенстват, две души, които непрекъснато търсят цветното, зареждащото и вкусното в живота. В тази книга споделяме с теб своите вкусни експерименти. Направили сме варианти на традиционни десерти, предлагаме ти и много нови вкусотии, които да ... |
|
|
Безглутеновото хранене - гаранция за здраве и дълъг живот! ... Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен: храни, несъдържащи глутен; храни, съдържащи в малки количества глутен; закупуване на хранителните продукти; борба с болестта цьолиакия; разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен. Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества. Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до ... |
|
|
Децата се нуждаят от балансиран и контролиран хранителен режим. Затова в съдържанието на пастата на Plasmon има калций, който спомага за правилното развитие на костите и зъбите и витамини, които насърчават растежа на вашето мъниче. Пастата е идеална за запознаване на бебето с процеса на дъвчене и е с подходящи размери за лесно преглъщане. Тя е направена от специално подбрани брашна, които са внимателно контролирани (без използването на пестициди). Бебешката паста Ориз: е добре балансирана, засищаща и лесноусвоима съдържа специално подбрани брашна съдържа калций и витамини не съдържа глутен не съдържа добавени ... |
|
|
Второ преработено издание. ... В забързаното ни ежедневие често забравяме как простичките неща дават изненадващо големи резултати. Склонни сме да харчим много пари за скъпа, но в повечето случаи опасна козметика. Храним се бързо и накрак с вредящи ни храни, непрекъснато сме под стрес, непрестанно сме недоволни. В тази книга ще разбереш как да подобриш и улесниш живота си. Как да си здрава и красива - да махнеш бръчките, торбичките под очите си, да оправиш метаболизма си, акнето, стойката и цялостния си вид без скъпи процедури. Ще научиш коя вода е за теб; защо отичаш; какво е целулит и как да го премахнеш; защо си ... |
|
|
В учебника са дадени общите положения за работа в аналитична лаборатория, химичните методи за анализ на зърнени храни, продукти от тяхната преработка, фуражи и фуражни смески, изследвания на брашно, глутен и мая и пробно лабораторно изпичане. Предназначен е за учениците от техникумите по зърносъхранение и зърнопреработване, но може да се използва в контролните лаборатории на силозно-складовите бази, зърнопреработвателните и фуражни предприятия. Уроците, задължителни за всички ученици, са без звездичка, а уроците, означени със звездичка, са предвидени като допълнителни знания. ... |
|
|
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
21 солени и 39 сладки вкусни, ароматни и здравословни рецепти без глутен. Рецептите са подходящи както за хора, които страдат от непоносимост към глутен (или цьолиакиа), така и за хора, които нямат необходимост да избягват глутена, но искат да се научат да пекат като истински майстори пекари и с алтернативни брашна. Продуктите са семпли, рецептите са изпитани, насладата от печивата е гарантирана! Независимо дали сте начинаещи, или професионалисти в готвенето, тази книга е подходяща за вас, защото всички рецепти са обяснени стъпка по стъпка. Това улеснява изпълнението им, а разнообразието на рецептите ще ви даде ... |
|
|
100 рецепти за противовъзпалителни храни при автоимунни и хронични заболявания. Някои от нещата, които ще научите от книгата са: Кои са спецификите на високо възпалителни храни като глутен, рафинирани и млечни храни и тяхното въздействие върху хронични и автоимунни заболявания. Техники за готвене и приготвяне на храна за запазване на хранителните вещества. Рецепти за здравословни ястия и билки за храносмилателната система. Надежда Максимова е писател изследовател и билкар, който живее в малко селце в Балкана и отглежда над 3 декара билки. Тя е магистър със специалност Лечебни растения и билкови формули, и освен ... |
|
|
Защо всички дебелеем? Защо някои хора са по-гладни от други? Кои биологични сили движат хранителното ни поведение? Защо много от популярните диети са подвеждащи и дори опасни? На фона на епидемията от затлъстяване днес сме свидетели на бум от модни диети и "експерти" по здравословно хранене. В социалните мрежи се вихрят дезинформация и псевдонаука, а авторите и идеолозите на какви ли не хранителни режими стават все по-богати. Позовавайки се на най-новите научни открития и на собствените си генетични изследвания в Кеймбриджкия университет, д-р Джайлс Йоу, генетик с над двайсетгодишен опит в областта на ... |
|
|
Истински терапевтични решения за болестите на XXI век. ... Тон Янсен работи неуморно 30 години са постигането на бързо, нежно и трайно излекуване на пациентите си. В тази книга той обяснява как да прилагаме метода ХДТ (хомеопатична детоксикираща терапия), който дава възможности да постигаме все по-добри резултати в хомеопатичната практика. Хомеопатията трябва да се адаптира към променящия се и все по-токсичен свят около нас. В крайна сметка, никой не може да спори с ясни клинични резултати. В книгата: как да прилагаме подходящи лекарствени курсове, за да предотвратим ненужни влошавания и да постигнем по-бързо ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са представени характеристиките на хлебната промишленост, химичният състав на хранителните продукти, видовете брашна, разбухвателните средства, зърнените, житните култури и други материали, използвани в хлебопроизводството. Всички производства, които имат едно и също целево предназначение, образуват отрасъла на дадената промишленост. Така всички хранително-вкусови производства се обединяват в отрасъл хранителна промишленост. Отделните хранително-вкусови производства са самостоятелни промишлености и ... |
