store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: управление на хотел и ресторант
Начало   Книги    ...    ...  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Търсене на: управление на хотел и ресторант

/ общо 309 продукта /
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: управление на хотел и ресторант
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова -

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Величка Несторова

Матком
Цена:  12.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление
Близки съвпадения: управлението
на хотел и ресторант
Учебникът "Хигиена на храненето и хранително законодателство" е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. ...
Ресторантьорство - Димчо Тодоров -

Ресторантьорство


Димчо Тодоров

Матком
Цена:  13.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление
Близки съвпадения: управлението
на хотел и ресторант
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела - Стамен Стамов, Кремена Никовска -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  19.90 лв.
Съвпадение за: управление
Близки съвпадения: управлението
на хотел
Близки съвпадения: хотела
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанта

Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ...
Организация на обслужването в хотелиерството - Катя Георгиева, Розалин Янев -

Организация на обслужването в хотелиерството


Катя Георгиева, Розалин Янев

Димант
Цена:  7.30 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление на хотел и ресторант
В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. ...
Уловени мигове от близо и далеч - Даниел Пангев -

Уловени мигове от близо и далеч


Даниел Пангев


 

Цена:  11.52 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Съвпадение за: управление на хотел и ресторант
Книгата включва над 40 пътеписа, голяма част от които са посветени на българските "места" извън България. Те са открити и описани по увлекателен начин от автора по време на неговите пътувания в редица държави - Испания, Италия, Румъния, Албания, Света гора (Атон), Македония, Норвегия, Украйна и др. Ако искате да разберете: Къде е живял писателят Димитър Димов в Мадрид; Защо има български паметник на Фритьоф Нансен на сградата на общината в Осло; Къде е погребан последният лидер на историческата ВМРО - Иван Михайлов; Кой е "българският" папа; Къде се намира вятърната мелница, в която Ботев и Левски ...
Пътеводител National Geographic: Прага и Чехия - Стивън Брук -

Пътеводител National Geographic: Прага и Чехия


Стивън Брук

Егмонт
Цена:  24.90 лв.
Съвпадение за: управление на хотел
Близки съвпадения: хотели
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанти

Трето допълнено издание. ... Над 230 цветни фотографии, 25 детайлни карти, специални маршрути за разходка, данни за хотели, ресторанти, магазини, забавления и празници - пътеводителят на "Нешънъл Джеографик" ви поднася най-подобната туристическа информация за Прага и Чехия, придружена от кратък обзор на чешката история и култура. Авторът Стивън Брук посещава Прага за първи път в средата на 80-те години от миналия век. Второто му идване в града е през 1991 г. след края на комунистическото управление, когато чешката столица започва нов живот. Тези негови срещи с Прага провокират две книги и настоящия ...
Управленски информационни системи в туризма - Александър Геров -

Управленски информационни системи в туризма


Александър Геров

Нов български университет
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление на хотел
Близки съвпадения: хотели
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанти

Книгата дава основни познания за управленските информационни системи, като се обръща особено внимание на приложението на информационните технологии при специфичните дейности в сферата на туризма. Разглеждат се принципите на работа на информационните системи на локално, междуфирмено и глобално ниво и се засягат някои аспекти на информационното право, сигурността на информацията и характеристиките на информационното общество. Уменията за подбор и управление на информационното осигуряване на хотели, ресторанти и съпътстващи туристически обекти и съоръжения са част от подготовката както на изпълнителски, така и на управленски ...
Английско-български речник: Хотелиерство, туризъм и кетъринг -

Английско-български речник: Хотелиерство, туризъм и кетъринг


Летера
Цена:  8.10 лв.
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -60%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление на хотел
Близки съвпадения: хотели
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанти

Съдържа над 5000 думи и изрази и повече от 20 000 термина, свързани с хотелиерство, туристическа индустрия и кетъринг. Застъпени са теми като пътуване, туризъм, видове билети, хотели и хотелски персонал, ресторанти и персонал, кухни, начини на сервиране на маса, готварство, управление на бизнеса, счетоводството и персонала. Речникът съдържа: превод на български език и кратки граматически бележки; допълнителни коментари към основните термини; цитати от съвременни списания и вестници; примери на употребените думи и изрази, дадени в контекст; специални приложения под формата на таблици и графики. Речникът е ...
Нойферт - Архитектурно проектиране - Ернст Нойферт -

Нойферт - Архитектурно проектиране


Ернст Нойферт

СофтПрес
Цена:  199.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Съвпадение за: управление на хотел
Близки съвпадения: хотели
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанти

За първи път на български език! Наричат този архитектурен справочник "Библията на архитекта". Няма втора такава по целия свят, преведена е на всички езици и претърпява многобройни издания, защото се пише от поколения архитекти. Проектирането на сгради обхваща енциклопедични знания и проблеми, които намират своето отражение в този справочник. Той е незаменим не само поради своята актуалност (представяме ви превод на последното, напълно преработено 38-о издание на книгата), но и поради многообразието от научни справочни данни и стандарти, които обхваща. Ернст Нойферт замисля енциклопедията като кратко и ...
Наръчник за живота във Великобритания: 4 Bulgarians - Атанас Чиков, Мария Томпсън, Даниел Йорданов -

Наръчник за живота във Великобритания: 4 Bulgarians


Атанас Чиков, Мария Томпсън, Даниел Йорданов

Сиела
Цена:  19.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление
Близки съвпадения: управления
на хотел
Точно съвпадение: хотел
Близки съвпадения: хотели
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанти

Полезна информация и съвети, събрани от българите, живеещи в Обединеното кралство. Работа, жилище, образование, здравеопазване, пътуване и транспорт, пари и финанси, правни съвети, развлечения. ...
Туризъм - въведение в професията - Мария Воденска, Мариана Асенова -

Туризъм - въведение в професията


Мария Воденска, Мариана Асенова

Матком
Цена:  7.50 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление на хотел
Близки съвпадения: хотела
и ресторант
Близки съвпадения: ресторанта

Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Следват резултати с частично съвпадение на търсеното:
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята - Кремена Никовска, Стамен Стамов -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята


Кремена Никовска, Стамен Стамов

Матком
Цена:  11.80 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвпадение за: управление на хотел
Точно съвпадение: хотел
Близки съвпадения: хотела
и ресторант
Точно съвпадение: ресторант
Близки съвпадения: ресторанта

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...
Търсене на: управление на хотел и ресторант Продукти 1-12 от общо 309
Страница:
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.90 лв.
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  13.90 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  19.90 лв.
Организация на обслужването в хотелиерството
Катя Георгиева, Розалин Янев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.30 лв.
Уловени мигове от близо и далеч
Даниел Пангев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  11.52 лв.
Пътеводител National Geographic: Прага и Чехия
Стивън Брук
Цена:  24.90 лв.
Управленски информационни системи в туризма
Александър Геров
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Английско-български речник: Хотелиерство, туризъм и кетъринг
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -60%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.10 лв.
Нойферт - Архитектурно проектиране
Ернст Нойферт
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  199.95 лв.
Наръчник за живота във Великобритания: 4 Bulgarians
Атанас Чиков, Мария Томпсън, Даниел Йорданов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.99 лв.
Туризъм - въведение в професията
Мария Воденска, Мариана Асенова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.50 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.80 лв.
Страница: 1 / 26
Добромир Славчев
Очаквайте продължение на историческия роман "Задругата".
ТВ сериалът по книгата на Умберто Еко вече и в България.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги
Мартеници