Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул. ... |
|
|
Неограничените възможности на мозъка да се самовъзстановява. ... "Книгата на Норман Дойджи е забележително и обнадеждаващо описание на неограничената приспособимост на човешкия мозък. Само допреди няколко десетилетия учените смятаха мозъка за неизменен, с "вграден хардуер", и оттам повечето мозъчни заболявания се приемаха за нелечими. Доктор Дойджи, виден психиатър и изследовател, удивен от промяната у собствените му пациенти, която опровергава този възглед, изследва новата наука "Невропластика". Интервюира както учени-пионери в невронауката, така и пациенти, подобрили състоянието си чрез ... |
|
|
Вегетарианците не консумират месо, риба и птици, а строгите вегетарианци и мляко, млечни продукти и яйца. Възпрели са този начин на хранене по няколко причини, главните от които са хуманитарни или екологични и здравословни. При хуманитарната причина основното е респектът към живота във всичките му форми. В този случай не само не се яде месо, но не се използват и продукти от животински произход (например кожи). Защитниците на екологията предпочитат растителни протеини пред животинските. От здравословна гледна точка предимството е още по-голямо, тъй като т. нар. болести на цивилизацията (съдови заболявания, високо кръвно ... |
|
|
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ... |
|
|
Драги читателю, Ти, който отдавна искаш да узнаеш скритите похвати на старите винари, да сложиш на трапезата си неповторимо вино, да си сигурен, че течността, която пиеш, е съхранила в себе си топлината на слънцето, сладостта и аромата на гроздето, от което е получена. Вземи тази книга и в нея ще намериш: изпитани рецепти за производството на бели и на червени вина, на второ вино, не вермут, на пелин, на наложен пелин, на сидър, на пуаре и др. ценни съвети за подготовката на материалите, от които ще направиш виното напътствия как да излекуваш болно вино указания как да се грижиш за младото вино, кога, как и с какво ... |
|
|
Предмет на учебника Пчеларство са анатомичните, морфологичните и физиологичните особености на обикновената медоносна пчела, развитието и размножаването на пчелните индивиди и на пчелното семейство, състоянието на пчеларството у нас и значението му за народното стопанство, икономиката и организацията на пчеларството и др. Особено внимание е отделено на грижите на пчелните семейства, развъдно-подобрителната работа, отглеждането на пчелни майки и промишлените технологии в пчеларството. Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. Независимо от сезона е необходимо да се осигурят възможно най-добрите ... |
|
|
"Надявам се, че настоящото трето издание на книгата "Интензивно производство на печурки", разширено и допълнено, ще подпомогне както новите, така и по-старите и опитни гъбопроизводители. За първи път в него е описано по-широко историческото развитие на технологиите, включително и на най-новите, за да се даде възможност и на бъдещи по-едри фермерски стопанства да се ориентират и да изберат правилно това, което им е необходимо или ще им бъде от полза. Предлага се и обширна глава, посветена на болестите и неприятелите на култивираната печурка, на предпазната и пряката борба с тях - една много актуална тема за ... |
|
|
Поредното издание на тази книга ще помогне на всеки, който желае да се ориентира в сложното градинарско изкуство, да добие опит в отглеждането на различни зеленчукови растения - от най-популярните до по-малко известните. За написването й са използвани оригиналните постижения на поколения български градинари и учени. Чрез въпроси и отговори авторките запознават читателя с основните понятия и термини на почвознанието, агрохимията, биохимията и земеделието, без които науки е невъзможно да се постигнат качествени и високи добиви от зеленчуковите култури. Представените технологии са оптимални за климатичните условия на ... |
|
|
Всеки четвърти жител на Земята поне от време на време се оплаква от болки в ставите. Страданието е толкова разпространено, че десетилетието след 2000 година е обявено от Световната здравна организация за декада на ставните заболявания. Известни са около стотина такива заболявания. Едни протичат леко, други заставят хората да страдат мъчително. Обединява ги едно: и в единия, и в другия случай значително се влошава качеството на живот. Дори външните прояви на артритите, артрозите, подаграта са способни сериозно да увредят живота ни. Ето за това, a също и как да поставим бариера пред едно или друго заболяване на ставите, ... |
|
|
Естественият съюзник на здравето; 90 кулинарни рецепти, богати на фитонциди. ... Растенията в природата са едно от най-големите богатства и всяко едно представлява уникална индивидуалност по форма, окраска и аромат. В химичния им състав влизат многобройни съединения, важни за протичане на жизнените им функции, както и за околния свят. Всичко е така измислено, че да съществува съвършена хармония и допълване между видовете, като една от целите на тази хармония е достигането на възможно най-голямо разнообразие. Природата е създала множество защитни механизми, за да може всеки организъм да оцелее максимално добре в ... |
|
|
Болните от захарен диабет и техните близки винаги имат множество въпроси към лекуващия лекар. На страниците на тази книга приемът на пациентите се извършва от Надежда Долженкова. Защо възниква захарният диабет и до какви усложнения води той? Защо едни хора заболяват в детството си, а други - като възрастни? Как правилно да съставим меню за диабетика? Как да опазим детето от това заболяване? Може ли при захарния диабет да не си отказваме сладко? Авторката отговаря на всички тези и на много други въпроси и дава полезни съвети. Вслушайте се в препоръките на опитния ендокринолог и тогава правилно проведеното лечение ще ви ... |
|
|
Диагностика, лечение в домашни условия и диетично хранене ... В книгата ще намерите най-необходимата информация за: същността на заболяването причините за възникването му симптомите на болестта Освен това ще научите какви са начините за лечение и профилактика: масаж соколечение водолечение народна медицина фитотерапия електролечение диетично хранене ... |
