Закупилите Енциклопедия на подправките: От А до Х купуват и

			Отглеждане и използване на подправки Симеон Дочев

			Цена: 8.18 € / 16.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Bulgarische Nationalkuche Пламен Славчев

			Цени от: 10.22 € / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Млечни продукти - домашно и фермерско производство Ангел Кожев

			Цена: 5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Живата храна - диети, салати д-р Норман Уокър

			Цена: 7.16 € / 14.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Селска кухня Надя Пери

			Цена: 10.00 € / 19.56 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Родопска кухня Жени Малчева

			Цена: 3.07 € / 6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Производство на млечни продукти в домашни условия Ангел Кожев

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Цена: 20.45 € / 40.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Пиринска кухня Жени Малчева

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Национална празнично-обредна кухня Златка Василева, Евгени Малчев

			Цена: 10.22 € / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

Отглеждане и използване на подправки

Симеон Дочев
Колхида

Цена: 8.18 € / 16.00 лв.

Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект. Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост. Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, като ...

Bulgarische Nationalkuche

Пламен Славчев
Скорпио

Цени от: 10.22 € / 19.99 лв.

Българска национална кухня на немски език. ... Wegen den geographischen Lage und der 1300-jährigen Geschichte Bulgariens ist die bulgarische Küche weithin bekannt. Sie vereint in sich das Beste aus der slawischen, griechischen und türkischen Küche und ist wohl deshalb so einzigartig. In der Gastronomie schätzt man die bulgarische Küche seit langem, weil sie so schmackhaft und gesund ist. Sie ist dafür bekannt, dass sie reichlick frisches Gemüse, Obst und gutes Fleisch verwendet, aus denen die köstlichsten Speisen gezaubert werden; Fleische vom Grill mit pikante soßen, ...

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 5.11 € / 9.99 лв.

Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...

Живата храна - диети, салати

д-р Норман Уокър
Здраве и щастие

Цена: 7.16 € / 14.00 лв.

Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ...

Селска кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 10.00 € / 19.56 лв.

Тази книга съдържа подбрани рецепти за любителите на селската кухня. Тя крие тайни, които вие ще овладявате стъпка по стъпка. ...

Родопска кухня

Жени Малчева
Хомо футурус

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна важност в рационалното и здравословно хранене. Млечните произведения заемат особено място в храненето на родопчани. Нерядко олиото се заменя с масло или лой. А саздърмите и пастърмите от овче месо са изключително разпространени. ...

Производство на млечни продукти в домашни условия

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Кашкавал, парени сирена

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 20.45 € / 40.00 лв.

Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...

Пиринска кухня

Жени Малчева
Хомо футурус

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Настоящата книга съдържа най-добрите рецепти от Пиринския край: предястия, салати, супи и чорби, постни ястия, ястия от риба и птици, ястия от месо, тестени изделия, десерти, напитки и зимнина. ...

Национална празнично-обредна кухня

Златка Василева, Евгени Малчев
Хомо футурус

Цена: 10.22 € / 19.99 лв.

682 български ястия."Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. Надяваме се, ...

Закупилите Енциклопедия на подправките: От А до Х купуват и

Видео представени продукти

Силен мозък

Андерш Хансен

В града - книжка със звуци

Добре изживян живот

Д-р Гладис Макгари

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Електрохимия учебник
Самюъл Бекет
изкуството да съблазняваш pdf
Ключът на соломон
счетоводство
Средновековна България
Търговско право захари торманов
ЛЕГЕНДИ И ЛАТЕ
повикът на бездната
сандро ботичели

Най-популярно в книжарницата

Градинарят и смъртта
Георги Господинов

Баща ми беше градинар. Сега е градина.Историята на един баща, един син и едно последно разсъмване - ...

Читателски дневник за 1. ...
16 страници

Читателският дневник на Перфекта е подходящ за момчета в края на 1. клас. Той е с красив дизайн и ще ...

Остайница
Рене Карабаш

Поръчай своята бройка с автограф от Рене Карабаш! Количествата са ограничени. : "Читателят е ...

Читателски дневник за 1. ...
16 страници

Читателският дневник на Перфекта е подходящ за момичета в края на 1. клас. Той е с красив дизайн и ще ...

Български народни песни

Книгата е предназначена за ученици и кандидат-студенти. : Юнашки, хайдушки, празнични, обредни, ...

Аждер
Васил Попов

Една мрачна любовна легенда се превръща в действителност в продължението на Мамник и Лехуса.Пет години ...

Избрани стихотворения - ...
Пейо Яворов

Адаптирано ученическо издание : Това издание е част от серията Книги за ученика на издателство Пан. ...

Първа помощ при бърнаут
Емили Балестерос

Как да направите живота си отново годен за живеене.Улавяте ли се да мислите, че времето през деня ...

Хари Потър и ...
Джоан К. Роулинг

В една лятна нощ Хари Потър и Албус Дъмбълдор отпътуват от Привит Драйв към бъдеще, изпълнено с ...

Закупилите Енциклопедия на подправките: От А до Х купуват и

Отглеждане и използване на подправки

Bulgarische Nationalkuche

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Живата храна - диети, салати

Селска кухня

Родопска кухня

Производство на млечни продукти в домашни условия

Кашкавал, парени сирена

Пиринска кухня

Национална празнично-обредна кухня

Търсене

Хиляди книги на супер изгодни цени

НВО и матура

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите