store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Селско и горско стопанство    Растениевъдство    Билки и подправки    Отглеждане и използване на подправки - Симеон Дочев
Начало   Книги    ...    ...    ...    Билки и подправки  

Отглеждане и използване на подправки


Симеон Дочев

Отглеждане и използване на подправки - Симеон Дочев - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  8.18 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка27‑10‑2026 г. или 28‑10‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#021-900
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници312
Размери14.50 / 20.00 / 2.50 cm
Тегло0.410 kg
EAN9789546720962
ISBN9789546720962
Отглеждане и използване на подправки - Симеон Дочев - книга

Отглеждане и използване на подправки


Симеон Дочев

Цена:  8.18 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка27‑10‑2026 г. или 28‑10‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#021-900
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници312
Размери14.50 / 20.00 / 2.50 cm
Тегло0.410 kg
EAN9789546720962
ISBN9789546720962
Описание
Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект . Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост.
Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, като антисептик и афродизиак, като цвете и не на последно място - като важна, скъпа и търсена стока в световната търговия.
За издателство Колхида
ЕТ Колхида - Ясен Ценов
София, 1113
бул. Цариградско шосе 131
kolhida1@abv.bg
Семена за микро растения micro snack
Съдържание
Вместо предговор
Слово за подправките
Химия
Ботаника
Съхранение на подправките
Речник на малко познатите думи, използвани в книгата
Азбучен индекс на латинските названия на подправките
Библиография
Заплетена Коледа - Ени Аманда
Рейтинг
Рейтинг: 7.50 / 4 гласа 
За да оцениш книгата "Отглеждане и използване на подправки", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Присаждане и резитба на овощната градина
Симеон Дочев
Цена:  6.14 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са ...
Съвети по овощарство
Симеон Дочев
Цена:  7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на ...
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Цена:  4.09 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от ...
Тайните на овощаря и градинаря
Симеон Дочев
Цена:  3.96 €
Стандартна цена 4.60 €
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират ...
Как да си направим водка
Симеон Дочев
Цена:  4.05 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и "високоалкохолно питие от ...
Избрани техники за производство на ракии
Симеон Дочев
Цена:  3.58 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако ...
Деветте вълшебни билки на XXI век, които всеки може да отгледа
Анка Дончева
Цена:  4.09 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Билките, тази алтернатива на лекарствата, получавани с помощта на химията, са панацеята за здравето на хората, която майката Природа ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Симеон Дочев
Присаждане и резитба на овощната градина - книга

Присаждане и резитба на овощната градина


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  6.14 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна. Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ...
Съвети по овощарство - книга

Съвети по овощарство


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  7.67 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на дървесните видове, съвети за това какво трябва да прави по време на вегетацията, как да формира короните на отделните видове, каква борба да води с болестите и неприятелите по овошките, какви химически препарати да използва за защита, как да бере, сортира и съхранява плодовете....Настоящата книга не претендира за научно творение, тя е предназначена за широк кръг читатели, написана е в по-свободен изказ, нарочно са избегнати научните конфигурации на специфични термини и изрази..." Из ...
Домашни казани за ракия - книга

Домашни казани за ракия


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  4.09 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни - необикновени и нестандартни; как са правени глинени казани, френските казани "Аламбик", медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани; тайните на зидането на казани; много тънкости за технологията на дестинацията. Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии. ...
Тайните на овощаря и градинаря - книга

Тайните на овощаря и градинаря


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  3.96 €
Стандартна цена 4.60 €
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ...
Избрани техники за производство на ракии - книга

Избрани техники за производство на ракии


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  3.58 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако пожелаем да имаме в дома си ракия от собствената градина: какви съдове да използваме; кога и как да събираме плодовете; колко време да ги държим в бидона; кога да варим и не на последно място какво да направим, че да имаме най-хубавата ракия не света..." Симеон Дочев ...
Как да си направим водка - книга

Как да си направим водка


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  4.05 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и "високоалкохолно питие от пшеница, ръж, картофи и други селскостопански продукти", както го пояснява Български тълковен речник. А защо е феномен? Защото е изключително явление. С появата си още през Средновековието се налага като най-търсената напитка за "царе, папи и патриарси", но още и за простолюдието. Никое питие не е завладявало народите по света така бързо и всеобхватно, както водката, независимо от това къде се произвежда. В тази книга: феноменът водка; история на водката; технология на ...
Книги от Симеон Дочев
Присаждане и резитба на овощната градина
Симеон Дочев
Цена:  6.14 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са ...
Съвети по овощарство
Симеон Дочев
Цена:  7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на ...
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Цена:  4.09 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от ...
Тайните на овощаря и градинаря
Симеон Дочев
Цена:  3.96 €
Стандартна цена 4.60 €
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират ...
Избрани техники за производство на ракии
Симеон Дочев
Цена:  3.58 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако ...
Закупилите тази книга, купуват също
Материалознание на хранителните продукти - книга

Материалознание на хранителните продукти


Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - книга

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Матком
Цена:  5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - книга

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Величка Несторова

Матком
Цена:  8.95 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ...
Производство на домашни вина и ракии - книга

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  5.11 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
150 гъби - книга

150 гъби


М. Друмева-Димчева, М. Гьошева-Богоева

Гея - Либрис
Цена:  17.90 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби - печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид. Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори. От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отравяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което ...
Джобна енциклопедия на гъбите - книга

Джобна енциклопедия на гъбите


Иван Дечев

Милениум
Цена:  7.67 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...
Цветарство - учебник - книга

Цветарство - учебник


Елена Щилиянова

Дионис
Цена:  3.07 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Цветарство" е разработен по програма на МОМН за четиригодишно обучение по тази дисциплина в техникумите със специализирани паралелки по цветарство. Съгласно тази програма част I на учебника е предназначена за първи курс и в нея се разглеждат общи въпроси от биологията на цветята и общите закономерности, на които се подчиняват те като растителни организми. Цветарство част II е обект на изучаване във втори и трети курс и обхваща отделните цъфтящи и листнодекоративни култури за външна и вътрешна декорация. Цветарството част III разглежда въпросите на цветопроизводството и се изучава в четвърти курс. И ...
Сладкарство - Основен курс - книга

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  27.97 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Пенелъпи Уорд
Тан Туан Ен
Олга Токарчук
Алманахът на домашната градина - книга
150 растения, подправки и зеленчуци, които могат да се отглеждат във всеки дом.Тази книга не е ...
Лечители в градината. Наръчник за билки и билкари - Надежда Максимова - книга
Този Наръчник за билки и билкари е плод на почти 20 годишна практика в отглеждането, изучаването и ...
Атлас 101 билки и лечебните им свойства - Юлия Стоянова - книга
Днес, въпреки че аптеките са пълни с най-различни готови форми лекарства, интересът ни към лечебните ...
Тайни на лесното градинарство - Олга Романова - книга
Книгата от поредица Моята градина съдържа практични съвети как да компостираме и да използваме мулча, ...
50-те най-лечебни растения в България - книга
Традициите на българската народна медицина се коренят от времената на траките, славяните и ...
Салати, билки и подправки през цялата година - книга
Съставител: Олга Романова. : Практическо ръководство за отглеждане на зелени растения в градината и у ...
Отглеждане и използване на подправки - Симеон Дочев - книга
Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги ...
Бъбреци, билки, диети - Д-р Радослав Попов - книга
Лечебните свойства на билките са известни от дълбока древност. Не трябва да се забравя, че и днес те ...
Български билки. Фитоенциклопедия : Фототипно издание - Желязко Димитровъ, Ненко Радевъ - книга
Богатството на българската природа е добре известно от векове. Наш дълг е да го познаваме и опазваме. ...
Търсене
Книги