Търсене на: саламурено сирене

			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.80 лв.

			Мляко и млечни продукти - част 2 Тодор Илиев, Гюрга Михайлова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 25.00 лв.

			Производство на млечни продукти в домашни условия Ангел Кожев

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.16 лв.

			Ястия със сирене от световната кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях Ангел Кожев, Светломир Кожев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 30.00 лв.

			Готварство For Dummies Брайън Милър, Мари Рейма

			Стандартна цена 27.00 лв. Вземи сега с отстъпка -6%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.38 лв.

			Млечни продукти - домашно и фермерско производство Ангел Кожев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв.

			Съвременна енциклопедия на пробиотиците и пробиотичните храни - том 1 Д-р Йонко Мермерски

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв.

			Кухнята на Рефика. Храната на новия Истанбул Рефика Биргюл

			Продуктът е представен с видео материали Цена: 35.90 лв.

			Ръководство за упражнения по мляко и млечни продукти Тодор Илиев, Николина Желева, Гюрга Михайлова, Тодор Димитров

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 12.00 лв.

			Сирената Катрин Сейнт Джон

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 19.00 лв.

			Черната сирена Емилия Пардо Басан

			Стандартна цена 12.90 лв. Вземи сега с отстъпка -20%! За повече подробности виж в продукта. Цена: 10.32 лв.

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: саламурено сирене

Материалознание на хранителните продукти

Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком

Цена: 11.80 лв.

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...

Мляко и млечни продукти - част 2

Тодор Илиев, Гюрга Михайлова
Тракийски университет

Цена: 25.00 лв.

Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ...

Производство на млечни продукти в домашни условия

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 6.16 лв.

В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Ястия със сирене от световната кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ...

Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях

Ангел Кожев, Светломир Кожев
Еньовче

Цена: 30.00 лв.

Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ...

Готварство For Dummies

Брайън Милър, Мари Рейма
АлексСофт

Цена: 25.38 лв.

Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ...

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 10.00 лв.

Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...

Съвременна енциклопедия на пробиотиците и пробиотичните храни - том 1

Д-р Йонко Мермерски

Цена: 15.00 лв.

Как да се подмладим, да запазим здравето си и да увеличим дълголетието си с пробиотици? Природна медицина. Как храната лекува? ... Най-новата книга на доктор Мермерски е истинско богатство от здравословни рецепти за пробиотични храни - както за хора без ограничения относно вида на приеманите храни, така и за вегани, за вегетарианци, за хората на хранителен пост и имащите специфични диетични съображения. Първото специализирано българско енциклопедично издание, посветено на пробиотиците, пробиотичното здраве и пробиотичните храни. От книгата ще научите: как да изберете качествени и ефективни пробиотични продукти от ...

Кухнята на Рефика. Храната на новия Истанбул

Рефика Биргюл
Кръг

Цена: 35.90 лв.

Фюжън рецепти за вкусни ястия и добър живот от Рефика Биргюл. Храната на новия Истанбул ще ви потопи в света на турската кулинария, и по-конкретно на магичния и великолепен град, свързващ буквално и преносно културите на Европа и Азия, на Запада и Ориента. Авторката Рефика Биргюл е известна с практичния си и съвременен поглед върху готварството. Писателка, любима водеща в телевизионния канал 24 Kitchen и коломнистка - нейното име е нарицателно по цял свят за галещи небцето предложения. Големи успехи жъне и в YouTube: каналите Кулинарното училище на Рефика на турски и Кухнята на Рефика на английски имат милиони ...

Ръководство за упражнения по мляко и млечни продукти

Тодор Илиев, Николина Желева, Гюрга Михайлова, Тодор Димитров
Тракийски университет

Цена: 12.00 лв.

Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ...

Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното:

Сирената

Катрин Сейнт Джон
Прозорец

Цена: 19.00 лв.

Холивудски стил и блясък в стила на Джаки Колинс. В разгара на едно знойно лято емблематични лица на Холивуд се събират на идиличния карибски остров Сейнт Дженисиъс, за да заснемат филма "Сирената". Тъй като опасно красивият Коул Пауър ще си партнира с бившата си съпруга Стела Ривърс под режисурата на своя син от първия си брак, сигурният блокбастър обещава да привлече публиката със страстна история и тясно обвързан актьорски състав. Три много различни жени пристигат на снимачната площадка, всяка със собствен мотив. Стела, нестабилна актриса, се бори да възроди кариерата си, която е загубила вследствие на ...

Черната сирена

Емилия Пардо Басан
Матком

Цена: 10.32 лв.

В романа си Черната сирена Емилия Пардо Басан достига до края на всички човешки търсения, до въпроса за смисъла на живота и безсмислието на неизбежния му изход. В този роман ясно проличава модерната за края на XIX век натуралистична нота, заради която авторката е високо ценена от своите съвременници от ранга на Емил Зола. Черната сирена неизбежно ще накара читателите си да забележат прилики с творчеството на Ги дьо Мопасан и А. П. Чехов. "Тялото на моята сирена не беше бяло, косата ѝ не беше руса. В очертанието на гърдите ѝ имаше неопределеност като тъмните недра, от които излизаше. Косите ѝ ...

Търсене на: саламурено сирене

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Видео представени продукти