store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: производство на млечни продукти
Начало   Книги    ...    ...  

Търсене на: производство на млечни продукти

 Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев
Цена:  7.00 лв. / 3.58 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Млечни продукти - домашно и фермерско производство
Ангел Кожев
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бъдете здрави! Как?
Сотир Марчев
Цена:  21.99 лв. / 11.24 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мляко и млечни продукти - част 1
Тодор Илиев, Гюрга Михайлова
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Наръчник на домашния фермер
Ивайло Петев
Цена:  29.90 лв. / 15.29 €
Ръководство за упражнения по мляко и млечни продукти
Тодор Илиев, Николина Желева, Гюрга Михайлова, Тодор Димитров
Цена:  12.00 лв. / 6.14 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Мляко и млечни продукти - част 2
Тодор Илиев, Гюрга Михайлова
Цена:  25.00 лв. / 12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Мляко и млечни продукти - част 3
Николина Найденова, Гюрга Михайлова, Тодор Димитров, Тодор Илиев
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Биотехнологии и биотехнологични постижения
Мария Маркова
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: производство на млечни продукти
Производство на млечни продукти в домашни условия -

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев
Еньовче
Цена:  7.00 лв. / 3.58 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...
Млечни продукти - домашно и фермерско производство -

Млечни продукти - домашно и фермерско производство


Ангел Кожев
Еньовче
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия -

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Бъдете здрави! Как? -

Бъдете здрави! Как?


Сотир Марчев
Труд
Цена:  21.99 лв. / 11.24 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Рецепти и съвети за дълъг живот в 24 интервюта с Любомира Николаева. Как да бъдем по-здрави? Какъв е пътят към дълголетието? Не просто си задаваме тези въпроси, а търсим съветите на специалисти, които да ни преведат тежките медицински термини и дадат правилните съвети. Един кардиолог и един журналист от 10 години говорят по всички теми, които са важни за здравето - от стреса, съня, движението, затлъстяването до онкологичните заболявания, инфаркта, инсулта... Всяко интервю, което Любомира Николаева прави с професор Сотир Марчев, е сред най-четените в платформата на 24 часа - хартиения вестник, едноименния сайт, ...
Материалознание на хранителните продукти -

Материалознание на хранителните продукти


Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...
Мляко и млечни продукти - част 1 -

Мляко и млечни продукти - част 1


Тодор Илиев, Гюрга Михайлова
Тракийски университет
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ...
Наръчник на домашния фермер -

Наръчник на домашния фермер


Ивайло Петев

 
Цена:  29.90 лв. / 15.29 €
Над 200 метода и техники. Открийте фермера в себе си с Наръчник на домашния фермер! Тази задълбочена и практическа книга е идеалният ръководител за всеки, който иска да научи повече за грижата и отглеждането на животни в домашни условия. Съдържаща над 200 проверени метода и техники, тази книга е събрала мъдростта и опита на множество домашни фермери в един всеобхватен и лесен за използване наръчник. В Наръчник на домашния фермер ще намерите всичко необходимо за започване на вашето приключение с домашното фермерство - от основите на добрите фермерски практики до специфични техники за различни видове животни, включително ...
Ръководство за упражнения по мляко и млечни продукти -

Ръководство за упражнения по мляко и млечни продукти


Тодор Илиев, Николина Желева, Гюрга Михайлова, Тодор Димитров
Тракийски университет
Цена:  12.00 лв. / 6.14 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ...
Мляко и млечни продукти - част 2 -

Мляко и млечни продукти - част 2


Тодор Илиев, Гюрга Михайлова
Тракийски университет
Цена:  25.00 лв. / 12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ...
Мляко и млечни продукти - част 3 -

Мляко и млечни продукти - част 3


Николина Найденова, Гюрга Михайлова, Тодор Димитров, Тодор Илиев
Тракийски университет
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ...
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия -

Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия


А. Вангелов
Матком
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са представени характеристиките на хлебната промишленост, химичният състав на хранителните продукти, видовете брашна, разбухвателните средства, зърнените, житните култури и други материали, използвани в хлебопроизводството. Всички производства, които имат едно и също целево предназначение, образуват отрасъла на дадената промишленост. Така всички хранително-вкусови производства се обединяват в отрасъл хранителна промишленост. Отделните хранително-вкусови производства са самостоятелни промишлености и ...
Биотехнологии и биотехнологични постижения -

Биотехнологии и биотехнологични постижения


Мария Маркова
IP Bulgaria
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Биотехмологичните постижения са резултат на интердисциплинарната научноприложна област "биотехнология", базирана върху биологията и свързана с химическите и инжинерните науки. Разграничават се четири етапа в развитието на биотехнологиите от зараждането им преди повече от 5000 години до наши дни. Днес функционират над 5000 биотехнологични лаборатории, институти и центрове в света с над 350 000 специалисти, а разходите за научно-приложни изследвания надхвърлят 160 млд. US долара годишно. Съвременната приложна биотехнология се развива в множество направления, по-важните от които са: генетично инженерство, ...
Търсене на: производство на млечни продукти
Страница:
Видео представени продукти
Целувката на дявола
Уни Линдел
Защо помним?
Чаран Ранганат
Уча букви с мисъл
Нели Кирилова
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Фют,човешкото тяло
едно
student books
генно инженерство
New moon
натуропатия
стивън хокинг
Технологи
Мики маус приказка
Домашни условия
Най-популярно в книжарницата
Извън обхват - Евгени Черепов - книга
Извън обхват
Евгени Черепов
"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...
Тайната на тайните - Дан Браун - книга
Тайната на тайните
Дан Браун
Световноизвестният професор по симвология Робърт Лангдън е в Прага, за да присъства на лекция на ...
Търновската царица - Емилиян Станев - книга
Търновската царица
Емилиян Станев
След дълго студентство в Париж вече дипломиран д-р Старирадев се завръща в родния си град Търново. ...
Коледни песни - любими български песни за Коледа, Нова година и зимата - Димитър Спасов - детска книга
Коледни песни - любими ...
Димитър Спасов
Зимна песничкаНад смълчаните полетапеят весели звънчета.Писана шейна преминабялата пъртина.Бягат ...
Момо - Михаел Енде - детска книга
Момо
Михаел Енде
Една увлекателна и мъдра история за приятелството, верността и храбростта, за крадците на времето и ...
Пътуване към духа - Цветан Убенов - книга
Пътуване към духа
Цветан Убенов
Магията на нагуалите. Воинският път на магьосниците.Човекът е магично същество, но улисан в грижите и ...
Българска история до XII век през погледа на старите автори - Николай Иванов Колев - книга
Българска история до XII ...
Николай Иванов Колев
Трето допълнено издание. : Замисляли ли сте се какво точно знаем за историята си? Кои сме ние? Какви ...
Мамник - Васил Попов - книга
Мамник
Васил Попов
В трънското село Вракола се случват необикновени неща - няколко човека са убити по невиждан начин, ...
Зайченцето бяло - Леда Милева - детска книга
Зайченцето бяло
Леда Милева
Да не простинеУсети ли студен ветрец и влага,жирафът шалче и каскет си слага.Каскетът му не е голям - ...
Търсене
Коледни книги
Коледни картички
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в "Книжарница - Книги за всеки!" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.