Плодовите ракии у нас заемат не малък дял от употребата на алкохолни производи. До неотдавна бившите винарски фирми, които бяха държавни, изкупуваха плодовете от частните стопани и бившите ТКЗС и ДЗС и ги преработваха в плодови ракии. Слад като влезе в сила законът за възстановяване на земеделските земи много стопани получиха и земи, засяти с трайни насъждения. Земеделските стопани трябваше да се съобразят с тези нови условия, защото отвореният пазар у нас след 1989 г. даде възможност за внос на плодове от съседски на нас страни. По пътя на конкуренцията се затрудни продажбата на плодове и зеленчуци за нашите ... |
|
|
Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темите "Ресторантьорство и гастрономия". Той може да ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия или колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителната предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
Тази книга съдържа материалите от Българо-Американска конференция по млечно и месно говедовъдство, проведена на 7-8 април 2004 година, в фермата на ЗК "Ленд-о-лейк", гр. Нова Загора, с участието на приблизително 100 учени, фермери-млекопроизводители и държавни служители. Група от експерти по млечно и месно говедовъдство, представи в продължение на два дни на участниците в конференцията, научна информация и препоръки за подобряване на производствената практика под формата на лекции и практическо изпълнение. Експертите, които говориха на конференцията, имат голям практически опит и теоретични познания във всички ... |
|
|
"Драги читателю, Предлагам на вниманието ти кратка допълнителна информация, която ще дооформи представата ти за селското стопанство на Япония. "На японския фермер, който с всеотдаен труд използва майсторски хлорофила и всяко свое кътче земя, за да изхранва 122-милионната си нация. С уважение и обич Посвещавам..." Васил Георгиев Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
"Уважаеми читатели, с настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темата "Хотелиерство". Той може да Ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия и колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителна предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. Постарала съм се да Ви предложа лексическия материал по един достъпен начин, който да Ви улесни при заучаването му. Специализираната ... |
|
|
В учебника "Акушерство, гинекология и изкуствено осеменяване на селскостопанските животни" са разгледани теоретични и практически въпроси, отнасяши се до размножителния процес - физиология и патология на възпроизводството, раждане и акушерска помощ, болести на новородените животни и на млечната жлеза, изкуствено осеменяване, безплодие при женските и мъжките животни и др. Акцентувано е на особеностите, етапите, факторите и направленията на възпроизводителния процес, на неговата интензификация. Включени са теми, съответстващи на настъпилите изменения в науката и практиката и в структурата и организацията на ... |
|
|
В учебника "Вътрешни незаразни болести на домашните животни" се разглеждат основните нозологични единици, които са характерни за съвременния етап на развитие на животновъдството. Описват се симптомите и патогенезата на някои нови заболявания. Разработени са профилактични програми, които ветеринарният техник трябва да познава като първи помощник на ветеринарния лекар. Ветеринарният техник трябва да бъде запознат с основните ветеринарномедицински мероприятия, за да ги прилага в животновъдните ферми, в личното стопанство и за лечение на домашните любимци. За ефективността на ветеринарномедицинските мероприятия, за ... |
|
|
Книгата е написана с цел да улесни изучаването на дисциплината "Хранене" и частта по хранене на животните в другите дисциплини в професионалните гимназии. Освен като учебно помагало, книгата може да бъде полезна за стопаните и менажерите на ферми и всички, който отглеждат животни за подобряване на техните познания и практика на хранене на животните. Стремежът на авторите е бил към максимално кратко, но ясно, изложение на основните въпроси необходими за разбиране на принципите на храненето и на практическите методи за постигане на пълноценно хранене. Текстът е съобразен с последните новости на науката и ... |
|
|
Настоящият учебник се явява като второ, преработено и допълнено издание на разработеното от същия авторски колектив учебно пособие. Внесените промени се отнасят до най-динамично развиващите се области на хирургичната патология - етиологията и патогенезата на хирургичните заболявания, методите и средствата за обезболяване, медикаментозната и хирургичната терапия на някои от заболяванията. Известни промени са направени и в онагледяването на учебника. Отчетени са също така настъпилите промени в структурата на нашето животновъдство, налагащи по голямо внимание върху терапията на всяко отделно заболяло животно в частните ... |
|
|
Ветеринарният техник трябва да бъде запознат с основните ветеринарномедицински мероприятия, за да ги прилага както в крупните ферми, така и в личното стопанство. За ефективността на ветеринарномедицинските мероприятия, за тяхното осъществяване са необходими преди всичко задълбочени знания в областта на специалната патология и терапия, владеене на диагностичните методи, добросъвестни наблюдения и изследвания, натрупване на собствен опит. В учебника са описани основните клинични и параклинични методи и средства за изследване на болните животни при поставяне на диагнозата. Спазен е класическият план на изследване на ... |
|
|
Книгата отразява клиническия опит на автора по провеждането на групова психотерапия и психологическа консултация. В нея са описани структурите на неформалните групи и груповите процеси (интриги, агитация, пропаганда и др.). Дадени са примери за превръщането на различни групи в творчески колективи, в които задачите се решават без излишно емоционално напрежение и усилие Показано е как се управлява група даже ако не си неин ръководител. Книгата е полезна за лекари-психотерапевти, психолози, педагози, ръководители, а така също и за всички, които не са не са удовлетворени от мястото, което заемат в своята група. Може да се ... |
