Книги от издателство Матком

			Хигиена на храните и хранителното законодателство Димитър Боцов

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.90 лв.

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Виж още

Филтър по категория:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Хигиена на храните и хранителното законодателство

Димитър Боцов
Матком

Цена: 10.90 лв.

Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...

Книги от издателство Матком

Страница:

6 7 8 9 10 11 12

Тефтери Moleskine с отстъпка